Kuchyň

Kde jinde než v Bogotě si dát McGold. Pozlacený burger umí provětrat kapsu

1. ledna 2021

Šťavnatý hamburger pokrytý 24karátovým zlatem za 211 tisíc kolumbijských pesos nebo 60 amerických...

Sedm perných chvilek s myčkou, jak je zvládnout bez opraváře

28. prosince 2020

Jestliže váš milovaný přístroj na mytí nádobí stávkuje, nemusíte hned volat opraváře. Tady je sedm...

Kde se u nás vzal kapr, kdy se spojil se salátem a proč šupinu pod talíř

23. prosince 2020  10:12

Historie hovoří jasně, kapr se stal první domestikovanou rybou na světě. A není známější ryba,...

Jak na generální úklid, aby se u vás dalo jíst z podlahy a příbory se leskly

15. prosince 2020

Přejete si mít o svátcích byt jako klícku? S našimi tipy to zvládnete „levou zadní”, ať jde o...

Perník, linecké či rohlíčky. Naučte se tradiční česká vánoční těsta

7. prosince 2020

Přehled klasického českého cukroví a k tomu chytré rady a triky, jak dosáhnout nejlepšího výsledku,...

Zbyl vám kousek pečené ryby? S Pohlreichem uděláte za pár minut pomazánku

4. prosince 2020

Čerstvého pstruha běžně koupíte v supermarketu. Ryba je to česká, chutná a lehká. I na přípravu,...

Kašpárek vaří zdravotníkům. V michelinské restauraci se chystá česká klasika

27. listopadu 2020

Premium Vzpomínám si na jednoduchý, čistý interiér, proměnlivý strop od streetového výtvarníka Jakuba...

Není ořech jako ořech. Ochutnejte všechny a naučte se s nimi v kuchyni

18. listopadu 2020

Vlašské, lískové, kešu, makadamové, pekanové, pistácie... Ořechů je celá řada a ve sladké kuchyni...

Druhá šance. Jak ze starých a vyhozených věcí stavět moderně a ekologicky

11. listopadu 2020  12:01

Premium Dřevo, ruční práce či spousta překvapivých nápadů odlišují rodinný dům za Prahou od průměru. Václav...

Je čas kaštanů. Vyrobte si tinkturu na bolavé klouby, svaly i křečové žíly

10. listopadu 2020

Čas padajících kaštanů byste neměli promeškat. Terapeutické účinky lesklých hladkých plodů...

Co s vlašskými ořechy? Zavařte si do zásoby ořechový krém na sladké pečení

9. listopadu 2020

Ořechová zavařenina? No, nejde zrovna o džem, spíš o ořechy v cukrovém sirupu. Tedy jakousi...

Všechno, nebo nic. Vítěz MasterChefa Roman Staša chystá projekt Bez adresy

4. listopadu 2020  11:04

Po několika měsících tvrdé práce vyhrál titul nejlepšího amatérského kuchaře Česka v pořadu...

Titul MasterChef po zásluze vyhrál Roman. V kuchyni umí a nebojí se risku

3. listopadu 2020  22:03

Pro většinu fanoušků soutěže MasterChef Česko muselo být její úterní finále skutečnou třešničkou na...

O půl milionu a titul MasterChef Česko zabojuje Pavlína s Romanem

27. října 2020  22:10

Před branami finále letošní televizní soutěže MasterChef Česko stanula trojice Pavlína Lubojatzky,...

Mák vám posílí imunitu, vykrmí kosti vápníkem a srovná cholesterol

26. října 2020

Která rostlina má prospěšných účinků jako máku? Přece semena máku setého, která jsou neprávem...

Pomyslnou bramborovou medaili MasterChefa má Ivka, Pavel si sáhl na dno

20. října 2020  22:02

Tři semifinalisté letošní soutěže MasterChef Česko jsou po dvou výzvách úterního večera jasní: k...

Letošní posvícení bude jen s nejbližší rodinou. Možná i to svatomartinské

17. října 2020

Třetí říjnovou neděli, která následuje po svátku sv. Havla, vybral císař Josef II. jako...

Chleba se nepřejí, svůj den slaví právem. A stále častěji ho pečeme doma

16. října 2020

Móda pekáren na chleba má zlaté časy za sebou, i když je letos řada lidí opět oprášila. Upéct dobrý...

Skotské vejce je podle Forejta prasárna, MasterChef ho ale musí zvládnout

13. října 2020  22:10

Ve hře o letošní titul MasterChefa jsou poslední čtyři soutěžící a po úterním večeru už je jasný...

Velká rodina tykví pro radost i užitek. Uvařte si džem, čatní či kompot

7. října 2020

Premium Typickou podzimní zeleninu nyní prodávají na každém tržišti. Krásné plody lze v kuchyni postupně...

Za stovku uvaříte, ovšem replikovat jídlo MasterChefky Kristíny je oříšek

6. října 2020  22:06

Blíží se semifinále a z nejlepších amatérských kuchařů už v televizní soutěži MasterChef zbývají...

Houby usušíte i bez sušičky, stačí trouba. Své fígle mají i čtenáři iDNES.cz

2. října 2020

V letech, kdy houby opravdu rostou, si jich každá domácnost v Česku přinese z lesa v průměru 7...

Při vaření ragú šlo o krk Pavlíně a Chili, jedna musela z MasterChefa ven

29. září 2020  22:09

Posledních šest amatérských kuchařů se utkalo v úterý večer o postup do finálové pětky televizní...

Chvála kvašení zeleniny, které dodá vitaminy a enzymy za rozumnou cenu

23. září 2020  13:19

Nejspíš vás nepřekvapí, že až třetina potravin, které konzumujeme, se vyrábí nějakým způsobem...

Punčochář pustil finalisty MasterChefa do vlastní kuchyně. Byl to masakr

22. září 2020  22:02

„Ty lidi jsou... Začínají být nespokojený, protože dlouho čekaj!“ apeloval zoufalý šéfkuchař Jan...

Finalisté MasterChefa vařili s rodinou, Pavlínu ty emoce málem stály krk

15. září 2020  22:09

V soutěži MasterChef bojuje o titul posledních šest amatérských kuchařů, o to bolestivější už je...

Je čas sklizně, úrodu můžete přetavit do křížal i zeleninových chipsů

11. září 2020  14:09

Letos se urodila jablka i švestky, takže se mnohde vaří povidla a sušičky jedou naplno. A co...

VIDEO: Budoucí MasterChef musí za půlhodinu zvládnout luxusní steak Rossini

1. září 2020  22:02

Přes obrazovku k jídlu nepřivoníte, natož abyste ochutnali. Přesto se divákům dalšího kola...

Rajčata si pěstujte vlastní, nebo kupujte tuzemská. Jsou nejzdravější

12. srpna 2020  14:08

Z Ameriky ho do Evropy spolu s brambory přivezl Kryštof Kolumbus. Nejprve však docházelo k otravám,...

Sedmero bylin z domácí lékárničky. Fungují na nervy, alergii i žaludek

11. srpna 2020  8:11

Příroda je jedna velká apatyka. Nervozita, špatný spánek, bolest v krku, žaludeční vředy, potíže...

Užívejte si domácí limonády. Od malinového potěšení po okurkové drinky

22. července 2020  11:20

V horkých dnech jsou domácí limonády nejlepším osvěžením. Pro inspiraci nabízíme řadu báječných...

Užijte si zdravé jahodové opojení. Navařte džem a nasušte listí na čaj

8. července 2020

Užijte si sezony českých jahod, jsou nejzdravější. Obsahují spoustu vitaminů a dalších prospěšných...

Pohlreich s kolegy měsíc a půl rozmazloval záchranáře. Teď s tím končí

5. května 2020

„Dnes jsme vařili špenátovou polévku s uzeným lososem a líčka na červeném víně se zeleninkou a...

Sedm bylin pro ozdravení těla a ducha. Jsou ideální do jarních salátů

28. dubna 2020  9:04

Plané bylinky jsou pohlazením pro tělo i duši, což platí v nelehké době dvojnásob. Uděláte si...

Devatero Pohlreichových snadných receptů, které s chutí uvaříte i sníte

18. dubna 2020

Jednoduchá jídla televizní šéf miluje, stačí na ně pár kvalitních surovin. A vědět, co s nimi....

Jednoduché velikonoční recepty, s nimiž využijete i bylinky z přírody

11. dubna 2020

Velikonoce na talíři, to mají být opravdové jarní hody. Jenže bez přátel a širší rodiny? Co se dá...

Krmítko v americkém Ohiu