Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Květům hortenzie snadno prodloužíte život. Prostě je usušte

  0:14aktualizováno  0:14
Máte hned několik možností, jak bohatá květenství hortenzie usušit. Důležitá přitom není ani tak technika sušení, spíše je potřeba vystihnout ten správný okamžik, kdy květy k sušení utrhnout. Moment sklizně totiž nejvýrazněji ovlivní vzhled, barvu i kvalitu suchých květů.

Kulovitá květenství hortenzie stromkovité (Hydrangea arborescens) mívají sytou zelenou barvu pistácií. Vyzrálé květy usušením svůj půvab neztratí (vpravo) | foto: Stanislava Neradová

Pokud toužíte kochat se nádhernými květy hortenzií i přes zimu alespoň v jejich suché podobě, na jejich sběr není v polovině září zdaleka pozdě. Naopak, k sušení se hodí pouze vyzrálá květenství. Pokud vám hortenzie nekvetou, přečtěte si pravděpodobný důvod v předchozím článku.

Vlevo správně vyzrálý a správně usušený květ, vpravo předčasně utržené nevyzrálé květenství, jehož okvětní plátky se při sušení zkroutily

Vlevo správně vyzrálý a správně usušený květ, vpravo předčasně utržené nevyzrálé květenství, jehož okvětní plátky se při sušení zkroutily

Předčasným odstřižením květenství od rostliny kvalitě usušeného květu spíše uškodíte, protože nevyzrálé okvětní lístky se při sušení kroutí a ani jejich barva není po usušení ideální.

Hortenzie sušte ve váze, v košíku či na věnečku

Květenství vybraná k usušení vždy trhejte suchá, nikdy ne po dešti nebo v ranní rose, nejvhodnější dobou je čas okolo poledne. Vyhněte se sběru květů s hnědými skvrnami a utrženým květům okamžitě dopřejte péči, kterou potřebují. Pro většinu květů to ideálně znamená okamžité zavěšení "hlavou" dolů. Ani u hortenzií tím nic nezkazíte, ale obejdete se i bez něj.

Nejjednodušší a nejlevnější je klasické sušení na tmavém a suchém místě, kde proudí vzduch: tedy na půdách, v podkrovních místnostech, altánech nebo kůlnách. Na přímé sluníčko zapomeňte, květy by úplně ztratily barvu a prudkým usušením by se rozpadaly. Lepší službu schnoucím květům prokáže proudící vzduch, optimálně teplejší než 20 stupňů Celsia.

Stonky s květy hortenzií můžete přímo zasunout do vázy. Na jejím dně přitom můžete nechat zhruba centimetrovou hladinku vody, ta se bude postupně odpařovat a květy budou pěkně pomaloučku schnout. Květy vám ale ve váze samozřejmě uschnou i bez vody: a přestože to bude rychlejší, nezkroutí se ani neohnou.

Stejně jako do vázy si čerstvě ustřižené květy z bohatě kvetoucích keřů můžete rovnou naaranžovat do dekorativního proutěného koše. Ten pak postavte na tmavší suché stanoviště přímo v bytě nebo v domě.

Hortenzie můžete sušit i ve váze, ve které ponecháte zhruba jen centimetr vody. Ta se odpařuje a květy pozvolna usychají

Hortenzie můžete sušit i ve váze, ve které ponecháte zhruba jen centimetr vody. Ta se odpařuje a květy pozvolna usychají.

Usušená hortenzie je křehká a snadno se láme. Na vytvoření hortenziových věnečků proto použijte čerstvé květy, které drátkem anebo provázkem připevněte k polystyrénovému podkladu

Na vytvoření věnečků použijte čerstvé květy, které drátkem anebo provázkem připevněte k základu

Toužíte-li po hortenziovém věnečku, naaranžujte si ho také z čerstvých květů hortenzií, suché by se vám při aranžování lámaly. Připravte si slámový nebo polystyrenový základ věnečku, můžete ho i obalit netkanou textilií, aby neprosvítal. Čerstvá kulovitá květenství si rozdělte na menší skupiny kvítků zhruba o průměru 4 až 5 centimetrů. a ty připevňujte pomocí provázku nebo vázacího drátku na korpus věnečku.

Květy hortenzií vám ve váze, v košíku i na věnečku bez problémů uschnou tak, jak jste si je naaranžovali, hortenziový věneček můžete po usušení pro snadnější údržbu ještě přelakovat bezbarvým matným lakem. Eventuálně ho po usušení přizdobte suchou janebou, jejíž jednotlivé květy nejlépe usušíte, když je zastrkáte do drátěného pletiva.

Janebu sušte na drátěném pletivu na temném místě, kde proudí vzduch, například na půdě. Takto květy vypadají v suchém stavu

Janebu sušte na drátěném pletivu na temném místě, kde proudí vzduch, například na půdě

Sušenými žlutavými květy janeby (Heliopsis) můžete hortenziový věnec dozdobit

Sušenými žlutavými květy janeby (Heliopsis) můžete hortenziový věnec dozdobit

Vždy ale platí, že květenství opravdu musí být dokonale vyzrálé, to je základ úspěchu. Proto třeba na sušení řezaných hortenzií z květinářství rovnou zapomeňte a dejte jednoznačně přednost květům ze zahrádky. Tak jako tak, dekorace ze sušených květin nejsou věčné, časem vyblednou, ideální tedy je nasušit si každý rok nové kytice.

Zkusit lze silikagel, mikrovlnku, prací prášek nebo písek

S květy hortenzií není potřeba dělat žádné velké experimenty, jiné alternativy sušení ale samozřejmě vyzkoušet můžete. Více je však oceníte při sušení květů typu pivoněk, cinií či jiřin, jejichž okvětní plátky by se při jednoduchém sušení na vzduchu zkroutily.

Květy se dají sušit i v horkém písku, v mikrovlnné troubě nebo v jemnozrnném silikagelu, který do sebe vstřebává vlhkost. Nevýhodou je vysoká cena, zdlouhavé sušení a křehkost usušených květů, které by si zato měly nejvěrněji zachovat svoji původní barvu.

Uchovat krásu květů hortenzií (na snímku hortenzie velkokvětá, Hydrangea macrophylla) není takový problém

Uchovat krásu květů hortenzií (na snímku hortenzie velkokvětá, Hydrangea macrophylla) není takový problém

Pokud květenství usušíte šetrně, ponechá si svou původní barvu v poměrně syté formě. Sušený květ vlevo, vpravo živý květ na keři

Pokud květenství usušíte šetrně, ponechá si svou původní barvu v poměrně syté formě. Sušený květ vlevo, vpravo živý.

"Chemické vysoušedlo" silikagel koupíte tam, kde prodávají například laboratorní chemikálie, i v některých specializovaných hobby prodejnách, kilogram vás přijde zhruba na 200 až 300 korun. Do těsnící dózy nebo krabice nasypte zhruba třícentimetrovou vrstvu tohoto vysoušecího přípravku, položte do něj ustřižené živé květy, opatrně je celé dokonale zasypte tímto materiálem a nádobu uzavřete. Doba sušení závisí na velikosti květu a obsahu vody v něm.

Sušení v silikagelu můžete urychlit v mikrovlnné troubě, nesmíte ale samozřejmě použít plechovou nádobu: květy i silikagel vložte do nádoby určené pro ohřev v mikrovlnce. Vedle ní ještě postavte sklenici s vodou a mikrovlnnou troubu nastavte raději na nižší teplotu i na kratší dobu ohřevu.

Nezbude vám totiž než experimentovat: počkejte, až vše vychladne, pak zkontrolujte stav květin a podle potřeby proces zopakujte. Ideální je vyzkoušet si tuto metodu na jednom květenství a pak už teplotu i čas nastavovat automaticky. Usušené květy musíte ze silikagelu vyndávat opatrně a jemné granule odstraňovat štětečkem.

Někteří experimentátoři k sušení vyzkoušeli i prací prášek a na různých diskusních webech předvádějí své zdařilé výsledky. Dodávají, že nejenže květiny v prášku usuší, ale ještě v něm posléze vyperou prádlo. Podobně můžete vyzkoušet i horký jemný sklářský křemičitý písek, postup je opět podobný jako u silikagelu. Seženete ho nejlépe přímo v nějaké sklárně, u prodejců s nákupem menšího množství písku příliš nepochodíte, tento materiál prodávají jen ve velkém sklárnám.

Autoři:




Nejčtenější

Většina červených vín by se měla podávat o teplotě kolem 18 °C. (ilustrační...
Šroubovací uzávěry nemusí být jen u nekvalitních vín, tvrdí someliér

Someliér Libor Nazarčuk upozorňuje, že sudové víno stáčené do PET lahví je určeno k rychlé spotřebě. A už dávno neplatí, že šroubovací uzávěry se používají jen...  celý článek

Blecha pod elektronovým mikroskopem. Ilustrační fotografie.
PORADNA: Sousedčin kocour má blechy. Může je chytit i náš pes?

Moje sousedka má doma kocoura, který neustále courá ven, a často ho vidím drbat se. Je to starší paní a sama se zmínila, že má asi kocour blechy. Mám doma...  celý článek

Při metodě vaření sous-vide neboli ve vakuu se neobejdete bez vakuovacího...
Pohlreich učí vařit sous-vide neboli ve vakuu. Tedy šetrně a jednoduše

„Sous-vide je kámoš, ne soupeř. Pomůže vám uvařit věci, o kterých jste si v životě mysleli, že jsou neproveditelné,“ popisuje Pohlreich francouzskou metodu...  celý článek

Šlechtitelé představili koně jako z animáka
Šlechtitelé představili koně jako z animáka. Odborníci se bouří

Americká farma Orrion se chlubí dlouhou tradicí v chovu a šlechtění koní. Ovšem arabský plnokrevník El Rey Magnum, kterého představili, vyvolal mezi odborníky...  celý článek

Další z rubriky

Svlačec rolní (Convolvulus arvensis)
Na neodbytný svlačec platí mulčování a postupná regulace

Úhlavní nepřítel zahrádkářů má atraktivní bílé květy, ale zaplevelit zahradu dokáže během chvilky. Jak na něj? Rozlučte se s představou, že ho zlikvidujete...  celý článek

Batáty neboli sladké brambory lze grilovat, péct v troubě i zpracovat na pyré....
Podzimní zelenina jako zdravá lahůdka na posílení imunity

Odborníci mají červenou řepu, batáty, růžičkovou kapustu či dýni za ideální suroviny pro sychravé dny. Zasytí a posílí imunitu. Co z nich uvařit?  celý článek

Opal je typický krásným, zlatavě žlutým, rustikálním vzhledem, výrazně křupavou...
Česká jablka se u nás prodávají málo, ale v zahraničí slaví úspěchy

Přestože se v českých obchodech prodávají více jablka vypěstovaná v zahraničí, existují české odrůdy, které jsou naopak v cizině oblíbené. Nejen mezi...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.