Kyj uťatý

Kyj uťatý | foto: www.houbar.cz

Kyj uťatý (Clavariadelphus truncatus)

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewKyj uťatý skutečně připomíná znetvořenou zbraň hrdinů antických eposů. Třeba právě tato houba dala vzniknout spoustě pohádek o zlotřilých loupežnících, kteřív lesích žili a přepadávali pocestné. Co si lidé dříve nedovedli vysvětlit vědecky, na to dala často odpověď lidová slovesnost. Jak jinak by se kyj uťatý v lese vzal?

Plodnice bývá vysoká 6 – 15 cm, ve spodní části široká 1 – 2 cm, v horní 3 – 6 cm. Vrchol je uťatý, plochý, někdy i rozčísnutý. Celá houba je hrbolatá, mozkovitě vrásčitá. Barvu má nažloutle okrovou. Dužnina je vláknitá, později vatovitá, má příjemnou chuť a vůni. 

Kde a kdy roste

Tato nelupenatá houba roste pouze v jehličnatých lesích na půdách bohatých na vápník. Vyskytuje se v srpnu až říjnu. 

Je to jedlá houba, přidává se především do houbových směsí.