Diskuze

Kynuté langoše z bramborového těsta, snadné jako palačinky

Abyste získali oblíbené zlatavé nadýchané placky, nemusíte těsto poměrně pracně formovat rukama za podsypávání moukou jako to dělají na stáncích. Stačí přidat doslova pár vařených brambor a těsto na pánev jednoduše nalijete, podobně jako to na palačinky.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
ZJ

Jean-Luc Picard

29. 1. 2012 16:48
Lívanec, byť langošem zván, zůstává lívancem

A to říkám zodpovědně, neboť jsem recept sám dvakráte vyzkoušel, rodinu své sestry k vyzkoušení uvaření ukecal a ještě dvě další rodiny.

Výsledný produkt byl pro všechny zklamáním, ne že by byl úplně nejedlý, ale nebyl to langoš. V půlce posledního testu jsem přesedlal na lívanečník a tyto "langoše" jsem použil jako netradiční přílohu k dobrému guláši a bylo to dobré.

Pokud má někdo špatnou paměť a kdejaká placka nahoře s kečupem a strouhaným eidamem mu připomene langoš, budiž, ale toto je klasický kynutý lívanec.

Mimochodem testoval jsem i stejné sušené droždí i klasické v kostce, výsledek stejný.

0 0
možnosti
EK

evka2

30. 1. 2012 14:24
Re: Lívanec, byť langošem zván, zůstává lívancem

taky jsem vyzkoušela, byly to lívance, myslela jsem, že jsem někde udělala chybu, ale jak tak čtu, tak je to normální, nicméně na chuť to šlo

0 0
možnosti
AM

Sametka2

25. 1. 2012 20:08
.

Právě je děláme a už nikdy více. K langoši to má hodně daleko. Je to jako nějaká hnus placka. Už nikdy více neudělám.

0 0
možnosti
ZK

insane maniac

29. 1. 2012 0:39
Re: .

Díky za info! Takže to nemá ani cenu zkoušet, že?

0 0
možnosti
P

PosledníMohykánStáleŽivý

20. 1. 2012 10:18
Cmunda je cmunda.

1 0
možnosti
AB

mufinka008

19. 1. 2012 22:01
No já nevím...

Ale langose z brambor... Ja delam jednodusi...

2,5 hrnku polohrube mouky

1 hrnek mleka

1 drozdi, spetka cukru, spetka soli.

Uhnacat testo, vykynout cca 1.5hodiny,pak udelat male bochanky a jeste nechat tak 15-30 minut kynout, pak roztahnout a usmazit. Hotovo a ty jsou, ze se olizujou i vsichni moji znami! :)R^

0 0
možnosti
AB

mufinka008

19. 1. 2012 21:58
No já nevím...

0 0
možnosti
AB

pingodik

16. 1. 2012 20:07
Není langoš jako lángoš

Kdo byl někdy v Maďarsku tak v, že správný název je lángos (čtěte lángoš).

Maďaři dávají do těsta vařené brambory. Placka se musí formovat rukou a to tak, že se těsto z kynutého bochánku vytáhne. Ohraje jsou silnější a prostředek je téměr průhledný. Tak vypadá LÁNGOŠ.

Všechno ostatní (tj. to co prodávají na tržištích u nás) je LANGOŠ.

Správné příchutě jsou sima (čti šima) - pouze s česnekem, pak kombinace sajtos (šajtoš) - sýrový, tejfölös - s kysanou smetanou.

Howgh!

1 0
možnosti
SFS

Scarlett from Scottland

17. 1. 2012 10:30
Re: Není langoš jako lángoš

maďaři dělají i jiné příchutě...

0 0
možnosti
C

CYnikCYnik

16. 1. 2012 11:55
Polotovar

Z těsta v prášku na langoše a pizzu (globus) manželka vytváří stejně dobré lanoše, jak byly před lety na každém rohu.

0 0
možnosti
MB

Mo_Berg

16. 1. 2012 10:27
Fujtajfl

to je jídlo jak... Rv

0 0
možnosti
D

DlouhousekLihoslav

15. 1. 2012 22:19
zna to nekdo ?

ptam se jen tech co to uz varili ne internetovych vseznalkovych pseudo pohlreichu.

pripomina to chuti langose nebo autor za langose povazuje smazene testo ? abych se zbytecne nenamahal :)

0 0
možnosti
DK

Dawemaster

16. 1. 2012 9:54
Re: zna to nekdo ?

Si to vyzkoušejte a ochutnejte. Recept je primitivní,tak si udělejte jednu nebo dvě placky na chuť a uvidíte. Tady vám lidi prdlajs poradí. Za prvé má každý člověk jiné chutě,takže každý vám řekne něco jiného a stejně budete na začátku a za druhé tady jsou stejně většinou jen remcalové,kteří budou nadávat na autora článku a říkat,že je to volovina a přitom si sami neumí uvařit ani polévku z pytlíku a langoše si kupují u vietnamce na náměstí... a vy se stejně opět nic nedozvíte. Lepší je to vyzkoušet sám doma a budete vědět hned sám a nejlépe. ;-)

1 0
možnosti
KS

Bukuruna

15. 1. 2012 20:11
recept na h...

to vubec nepripomina Langose a chutove to taky nebude ono, pripomina mi to recepty toho trouby Babici...:)

0 0
možnosti
U

Uphillman

16. 1. 2012 4:43
Re: recept na h...

Teď jsem sledoval Babicu, pouštím si to když se chci pobavit. :D A v poslední době, když se z toho jeho "vaření" stal napůl telešopingový pořad, je to ještě zábavnější. V každém díle se přikulí s jiným krámem do kuchyně a převelice ho propaguje. Aktuální recept je zvolený tak, aby při tom vaření byl ten jedinečný kus nádobí nepostradatelný. :D

1 0
možnosti
  • Nejčtenější

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...