Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Vymodelujte si s cukrářkou marcipánová zvířátka. Třeba na dětský dort

  16:57aktualizováno  16:57
"Pokud je použijete na ozdobení dortu, nedávejte je doprostřed. Trochu na straně budou vypadat přirozeněji," radí cukrářka Markéta Krajčovičová, jak umístit marcipánová zvířátka na dort. Ale nejdříve je musíte vymodelovat.

Začít bez předlohy není ideální. Ani cukrářka, která má s tvořením figurek hodně zkušeností, se do nich bez ručně nakresleného návrhu nepouští. Během kreslení si totiž můžete krásně doladit detaily a o to rychleji a lépe vám půjde vlastní modelování. 

Fotogalerie

Marcipán dnes koupíte poměrně běžně i v supermarketu. Pokud si ho chcete obarvit, nebo kromě barviva přikoupit i další speciální pomůcky, hledejte v prodejnách a e-shopech pro cukráře.

Před vlastním modelováním to chce marcipán trochu prohníst, aby změkl. Co vám zbude, hned zase zabalte do fólie, abyste ho mohli použít někdy příště, na vzduchu tvrdne. 

Například kočičku vymodelujete velice jednoduše, jak lze vyčíst z fotografií v galerii: stačí větší kulička na hlavu a zakulacený váleček na tělíčko. Z malých rozpláclých kuliček pak vytvoříte tvářičky a čumáček, zašpičatíte kousek hmoty na ouška, případně je ještě podložíte růžovou, nějakým ostrým hrotem vytlačíte obrysy očí a zadní nohy a vymodelujete a čistou vodou přilepíte ocásek.

Podobně jednoduše vytvoříte i kravičku nebo pejska, jehož vznik si můžete krok za krokem prohlédnout na videu. Případně si nenechte ujít pondělní Božské dorty od Markéty po osmé večer na televizi Prima love. Jablonecká cukrářka tam předvede vznik všech tří zvířátek z naší fotogalerie.

Autor:



Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

VIDEO: Potřebovali se zbavit beranů, upekli je na kamenech v zemi

Vše potřebné je už připravené.

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek rád zkouší neobvyklé věci, se kterými se v běžné praxi nesetkáte. Tentokrát se rozhodl...

Další z rubriky

VIDEO: Založte si vermikompostér a zužitkujte organické zbytky i v bytě

Ke hnojení je nejlepší vermikompost. Vyrobit si ho můžete i doma

Pokud připustíte, že vám s kompostováním organických zbytků budou doma pomáhat kalifornské žížaly, lze nejen slupky z...

Na lovu kešek stačí používat hlavu, užívají si ho i rodiny s dětmi

Keškaře neboli kačery najdete i mezi dětmi, koníčku se věnují celé rodiny.

Kačeři alias lovci kešek jsou všude kolem nás, tento koníček spojuje celé rodiny. Ačkoli o geocachingu se v posledních...

VIDEO: Ovocné sushi je jako sladká tečka, kterou si snadno připravíte doma

Ovocné sushi je neobvyklou sladkou tečkou.

Sushi existuje nepřeberné množství druhů. Málokdo se však setkal s ovocnou variantou, která může posloužit jako „sladká...

Najdete na iDNES.cz