Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Herbář

a b c d e f g h ch i j k l m n o p q r s t u v x y z

V herbáři najdete nejznámější byliny, které si můžete vypěstovat i doma. Ve spolupráci s bioložkou Irenou Svobodovou vás také pozveme za květinami na naše louky, stráně a do lesů.

Bylinky vhodné na přípravu masa

VIDEO: Nejlepší šéfkuchaři v jedné kuchyni na festivalu Chef Time Fest

Při přípravě špičkového menu je důležitý každý detail.
23. ledna 2015

Není normální, aby se v jedné kuchyni během jediného večera setkala smetánka českých kuchařů jako...

Koriandr setý (Coriandrum sativum)

Koriandr setý
1. srpna 2008

Odolná vytrvalá bylina s velkým hlavním kořenem má lodyhy nesoucí celé léto jasně modré úbory.

Kmín kořenný (Carum carvi)

Kmín kořenný
1. srpna 2008

Kmín kořenný je dvouletá kořenovitá bylina s přímými, až 1 m vysokými lodyhami.

Měsíček lékařský (Calendula officinalis)

Měsíček lékařský
1. srpna 2008

Bylina pěstovaná jako jednoletá či dvouletá je asi 50 cm vysoká, s jemně chlupatou lodyhou.

Hřebíčkovec kořenný (Syzygium aromaticum)

Hřebíčkovec obecný
1. srpna 2008

Hřebíčkovec je strom dosahující výšky 10 m nebo vyšší. Má čtyřčetné zvonkovité květy.

Pelyněk černobýl (Artemisia vulgaris)

Pelyněk černobýl
1. srpna 2008

Pelyněk je statná vytrvalá bylina jejíž stonky dorůstají až 1, 8 m vysoko.

Kerblík třebule (Anthriscus cerefolium)

Kerblík třebule
1. srpna 2008

Tato letnička má vřetenovitý kořen a dorůstá do výšky až 40 cm. Její listy jsou členěné.

Myrta obecná (Myrtus communis)

Myrta obecná
1. srpna 2008

Řadí se mezi stálezelené keře a protože nesnese mráz, je u nás pěstována v přenosných nádobách.

Máta peprná (Mentha × Piperita)

1. srpna 2008

Máta vznikla zkřížením máty vodní a máty klasné. Je to vytrvalá bylina s hranatou lodyhou.

Majoránka zahradní (Organum majorana)

1. srpna 2008

Majoránka je malá aromatická bylina, která může dorůstat až do výšky 50 cm.

Hořčice bílá (Sinapsis alba)

1. srpna 2008

Jednoletá bylina dosahující výšky až 1,2 m. Její dolní lodyžní listy má lyrovitě peřenoklané.

Rozmarýna lékařská (Rosmarinus officinalis)

1. srpna 2008

Tento vždyzelený keř se u nás pěstuje v zahrádkách; listí i květy obsahují balsamovou vůni.

Dobromysl obecná, oregano (Origanum vulgare)

1. srpna 2008

Oregano může dorůstat až do výše 60 cm. Rostlina tvoří vzpřímené, načervenalé lodyhy.

Česnek kuchyňský (Allium sativum)

1. srpna 2008

Cibulovitá rostlina, jejíž květonosné stonky, ve vrcholném létě dozrávají až do výše 100 cm.

Tymián obecný (Thymus vulgaris)

1. srpna 2008

Tato stále zelená rostlina dorůstá výšky 20 - 30 cm. Její lodyha je dole dřevnatá, čtyřhranná.

Bazalka pravá (Ocimum basilicum)

1. srpna 2008

Rostlina je jednoletá, bohatě větvená. Na správném místě může dorůstat výšky až 50 cm.

Najdete na iDNES.cz