Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Při pití drinku se vidíte "navždy mladý". V nejlepším baru na světě

aktualizováno 
Koktejl Forever Young, tedy "navždy mladý", má připomínat román Oscara Wildea Obraz Doriana Graye. Namíchají vám ho v baru Artesian v londýnském hotelu The Langham, který vyhrál prestižní cenu serveru Drinks International.

Pětihvězdičkový hotel Langham s poměrně malým barem stojí kousek od rušné Oxford Street v centru Londýna, tedy jednoho z nejznámějších nákupních míst na světě (více o baru, kde drinky míchá hned několik Čechů, čtěte zde).

"Navždy mladý" step by step

Pro naše čtenáře koktejl Forever Young namíchal tamější barman Roman Foltán. Podle webu drink obsahuje vodku Grey Goose, Martini Extra Dry, Maraschino, eukalyptový sirup a citronovou šťávu.  

Na videu ale Roman drink míchá s takovou rutinou, že si člověk není jistý, jestli improvizuje nebo zapomněl přidat suchý vermut a višňový likér.

"Suchý vermut i Maraschino jsou už předem smíchané s vodkou v lahvi, je to u nás standardní postup. Všech patnáct koktejlů z našeho menu tak předmícháváme, pak už jen přidáváme bitters, citrus a sladidlo, je-li potřeba. Děláme to proto, abychom dosáhli co možná největší konzistence drinku a byli efektivní a rychlí při servisu," vysvětlil barman. Pak přidal trochu sody a zdůraznil, že trhákem tohoto drinku je chuť eukalyptu.

Příručka barmana

Barmanem od A do Z koupíte na Knihy.iDNES.cz

Publikace Barmanem od A do Z obsahuje základní prvky přípravy míchaných nápojů.

Hlavní vtip ovšem spočívá v servírování drinku, na čemž si tu dávají obzvlášť záležet. Host ho pije vlastně skrz zrcadlo, respektive brčkem prostrčeným otvorem uprostřed zrcadla, aby mohl sledovat svoji tvář. "Když host koktejl pije, vidí sám sebe," vysvětluje barman, jak propojili tento míchaný drink s faustovským tématem Oscara Wildea, který nejenže býval v tomto londýnském hotelu pravidelným hostem, ale výše zmíněný román tam údajně i napsal.

A ještě jeden rozměr navíc přidali Češi ve vyhlášeném londýnském baru tomuto drinku. Našli způsob, jak připomenout staré časy, kdy se i v tomto baru kouřilo opium se vším všudy. Drink Forever Young servírují se zapálenou vonnou tyčinkou s opiovou esencí, která dobu Oscara Wildea věrně připomene. Můžete to odkoukat a vyzkoušet doma, nebo si zajet do Londýna. Za 16 a půl libry, tedy nějakých 550 korun, je tento zážitkový drink váš.

Autoři: ,



Nejčtenější

Pasti, naftalín, česnek i lidské vlasy. Jak se lidé zbavují kuny na půdě

Kuna skalní se drží u lidských obydlí a dokáže pořádně znepříjemnit život.

Když se v domě usadí kuna, znamená to obrovský problém. Nejenže kálí, dupe a páchne, ale dokáže absolutně zničit...

Bišonek zvítězil na světové psí show na Manhattanu. Podruhé za 142 let

Porotu Flynn naprosto uchvátil samozřejmostí, s jakou se uměl prodat.

Při promenádě vypadal jako vykračující si roztomilá plyšová hračka na baterky. Diváci šíleli nadšením. A bišonek Flynn...



Nově popsaný mořský dravec je růžový a hladký jako miminko

Pseudoliparis swirei vypadá strašidelně až na snímcích z výpočetní tomografie,...

Na mořské dno v hloubce 8 178 metrů dopadla mrtvá makrela. Návnada měla přilákat korýše. A ti zase královnu mořského...

Pochoutka, u které se neptejte po surovinách. To je tradiční skotský haggis

Podívejte se, jak se dělá tradiční skotský pokrm haggis.

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek z britské ambasády v Praze ukázal, jak se vaří jeden z nejtradičnějších skotských pokrmů,...

Byt kočce přizpůsobte, aby se cítila jako doma. Jinak ji stresujete

Ze skrýše - v tomto případě z police šatní skříně v předsíni - Zohan vylézá až...

Kočka v bytě je úžasný společník, ale jen pokud je spokojená a cítí se u vás dobře. Vystresované zvíře s nízkým...

Další z rubriky

Úklid ženy zatěžuje, jako by denně kouřily dvacet cigaret. Mužům nevadí

Pravidelné čištění pomocí chemických prostředků může mít u žen stejné následky,...

Norští vědci z Bergenské univerzity prozkoumali plíce 6 235 mužů a žen. Výsledky byly ohromující: zatímco vdechování...

Pasti, naftalín, česnek i lidské vlasy. Jak se lidé zbavují kuny na půdě

Kuna skalní se drží u lidských obydlí a dokáže pořádně znepříjemnit život.

Když se v domě usadí kuna, znamená to obrovský problém. Nejenže kálí, dupe a páchne, ale dokáže absolutně zničit...

Na Trumpa v New Yorku zabírá kava. Stala se módním antistresovým nápojem

Kavu mladí považují za alternativu k alkoholu.

Národy jižního Pacifiku ji konzumují po tisíciletí. Kava kava (pepřovník opojný) dnes dobývá srdce mladých stresovaných...

Takový normální porod
Takový normální porod

O porodu s časovým odstupem, nadhledem a snad i s vtipným podextem píše uživatelka eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz