VIDEO: Dejte si Two Steps to Energy a překonáte lenost i chmury

aktualizováno 
Energetický drink plný vitaminů měl v úmyslu namíchat barman Kristián Ceniga, když připravoval nápoj, ze kterého se posléze stal nejen jeho oblíbený koktejl. S chutí si ho připravují i další barmani, protože čerstvá ovocná šťáva v kombinaci se zázvorovou limonádou opravdu příjemně osvěží a povzbudí.

Koktejl Two Steps to Energy má nealkoholickou i alkoholickou verzi, záleží na tom, po jakém povzbuzení zatoužíte. Do té alkoholické v Kristiánově domovském Two Steps Baru pražského hotelu Kempinski přidávají ještě domácí kořeněný rum.

Osvěžení krok za krokem

Potřebné ingredience: Na tento lahodný a povzbuzující drink potřebujete zhruba půlku limety, citronu a pomeranče (podle velikosti ovoce, někdy stačí od každého i osminka), plátek čerstvého zázvoru, 2 lžíce třtinového cukru, zázvorovou limonádu a na ozdobu měsíček limetky či pomeranče.

Do alkoholové varianty pak ještě patří 4 cl domácího kořeněného rumu (viz rámeček).  

Stejně jako barmanka Mária Semančíková na videu i snímcích nápoj míchejte a servírujte rovnou do větší sklenky typu old fashioned, určené pro nápoje podávané na ledu. Většinou se jí říká whiskovka, ačkoliv pro podávání whisky moc vhodná není.

Varianta s rumem

Do alkoholového koktejlu přidejte 4 cl domácího kořeněného rumu. V hotelu Kempinski si ho připravují tak, že do Havany Anejo Blanco nechají vyluhovat vanilku, skořici, anýz a citronovou kůru.

Na kousky pokrájenou limetu, citron i pomeranč vhoďte do skleničky, přidejte třtinový cukr, dva plátky zázvoru, případně zázvor nastrouhaný, a vymačkejte. Pak sklenici doplňte drceným ledem, promíchejte, dolijte zázvorovou limonádou a ozdobte plátkem ovoce nebo zázvoru.

"Všichni potřebujeme čas od času doplnit vitaminy a načerpat energii," řekl ke koktejlu jeho autor. Sympatické je, že při vynechání rumu získáte zdravý nealkoholický koktejl, kterým si můžete klidně nastartovat třeba nový den. Ochutnali jsme obě verze a nutno přiznat, že obě za zkoušku stojí. Ne nadarmo se tento drink stal nápojem měsíce časopisu BarLife, kde vyzdvihli jeho schopnost osvěžit a nabít energií.     

Autor:

Nejčtenější

Svatomartinská husa krok za krokem: peče se sama bez kontroly 13 hodin

Sliny se sbíhají i na obrázku

Dozlatova pečená husička patří k oslavám svatého Martina stejně jako Ježíšek k vánočním svátkům. Ideální je vložit ji...

V Paříži na ryby? Kvůli imigrantům dnes musíte mít odvahu, řekl Vágner

Rybář Jakub Vágner v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel (13. listopadu 2018)

Jakub Vágner je rybář, který proslul „hony“ za téměř vymřelými rybami po celém světě a několika světovými rekordy. Dnes...

Nájem platí Šárce Grossové, mají boží svíčkovou a od šéfové první hvězdu

Jitka a Santo Pagana na terase pražského podniku Černý kohout s výhledem do...

Jen těžko lze nahradit někoho, kdo je jako doma jak v kuchyni svého podniku, tak v jeho organizaci. Nekompromisně to v...

Pohlreich přesvědčí i dýňové odpírače. Rychlá polévka z jednoho hrnce

Dýňová polévka s praženými semínky

Ve třetím pokračování pořadu Teď vaří šéf!, kde Zdeněk Pohlreich ukazuje light recepty pro celý den, nechybí ani návod...

Nezkracujte psům vycházky a nechejte je pořádně očichávat, radí vědkyně

Pro psy je čich nesmírně důležitý.

Psi čenichem zkoumají svět, využívají k tomu až miliardu receptorů. Umějí tak dokonale číst lidské emoce. Proto nechte...

Další z rubriky

Svatomartinská husa pečená na mřížce a při nízké teplotě. Nic jednoduššího

Husička po pěti hodinách pomalého pečení

Tradice pečení husy na svatého Martina se v posledních letech vrací. Kvůli tomu mnohé malé domácí chovy hlásí, že už...

Nájem platí Šárce Grossové, mají boží svíčkovou a od šéfové první hvězdu

Jitka a Santo Pagana na terase pražského podniku Černý kohout s výhledem do...

Jen těžko lze nahradit někoho, kdo je jako doma jak v kuchyni svého podniku, tak v jeho organizaci. Nekompromisně to v...

Pohlreich přesvědčí i dýňové odpírače. Rychlá polévka z jednoho hrnce

Dýňová polévka s praženými semínky

Ve třetím pokračování pořadu Teď vaří šéf!, kde Zdeněk Pohlreich ukazuje light recepty pro celý den, nechybí ani návod...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz