Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Miracle fruit – ovoce, díky kterému i citron chutná sladce

aktualizováno 
Jednoduché kouzlo, kterým překvapíte své okolí - dejte jim ochutnat tabletku z miracle fruit a kyselý citron si vychutnáte jako mandarinku. Ovšem jen do hodiny.

Citron sníte na posezení.

Nechutná vám kyselé ovoce? Nebo rádi experimentujete? Pak by vás jistě zaujalo Miracle fruit (v překladu zázračné ovoce). Plod tohoto keře připomíná větší brusinku, která po požití zmámí vaše chuťové pohárky tak, že sníte i celý citron. Ten totiž bude chutnat sladce.


Věděli jste, že...

…chuťové receptory (pohárky) vnímají hořkou chuť v zadní části jazyka, kyselou a slanou po obou stranách a sladkou na špičce? Z toho důvodu se zmrzlina nebo lízátko líže právě špičkou jazyka.

Miracle fruit obsahuje látku miraculin, která způsobí, že všechny potraviny obsahující kyseliny chutnají sladce. Jak je možné, že miraculin zmate jazyk? Chuťové pohárky na jazyku rozeznávají kyselou, hořkou, slanou a sladkou chuť. Právě miraculin aktivuje pohárky reagující na sladkost, a proto nevnímáme přirozenou kyselou chuť potraviny. O vnímání kyselosti ale trvale nepřijdete – účinek trvá jen hodinu.

Druh s botanickým názvem Synsepalum dulcificum pochází z Afriky, ale ve světě se ještě nerozšířil. Jeho pěstování vyžaduje tropické teploty, proto ho lze u nás pěstovat jen ve skleníku.

Kde sehnat Miracle fruit?

Miracle fruit je v Evropě nedostatkovým zbožím. Obtížně se pěstuje a plod se po utržení z keře rychle kazí. K sehnání jsou ale tabletky s látkou miraculin. Chuťově připomínají klasické rozpustné vitaminy a účinky mají stejné jako samotný plod. Zakoupit je lze na eBay (americký internetový obchod), u českých distributorů např. na http://www.sladke.cz/ nebo www.cooldarky.cz. Pozor! Nejedná se o doplněk stravy ani o vitaminové tabletky.

Tento neobvyklý druh ovoce zatím nezpůsobil žádnou alergii nebo nežádoucí vedlejší účinky, časem by se mohl používat jako další alternativa pro diabetiky. Do té doby ale bude zajímavým experimentem a zdrojem zábavy, praktické využití u něj zatím nikdo neprokázal. Co ale říkáte takovému netradičnímu dárku pro své přátelé?

Autor:



Nejčtenější

Úklid ženy zatěžuje, jako by denně kouřily dvacet cigaret. Mužům nevadí

Pravidelné čištění pomocí chemických prostředků může mít u žen stejné následky,...

Norští vědci z Bergenské univerzity prozkoumali plíce 6 235 mužů a žen. Výsledky byly ohromující: vdechování výparů z...

Pasti, naftalín, česnek i lidské vlasy. Jak se lidé zbavují kuny na půdě

Kuna skalní se drží u lidských obydlí a dokáže pořádně znepříjemnit život.

Když se v domě usadí kuna, znamená to obrovský problém. Nejenže kálí, dupe a páchne, ale dokáže absolutně zničit...



Bišonek zvítězil na světové psí show na Manhattanu. Podruhé za 142 let

Porotu Flynn naprosto uchvátil samozřejmostí, s jakou se uměl prodat.

Při promenádě vypadal jako vykračující si roztomilá plyšová hračka na baterky. Diváci šíleli nadšením. A bišonek Flynn...

Nově popsaný mořský dravec je růžový a hladký jako miminko

Pseudoliparis swirei vypadá strašidelně až na snímcích z výpočetní tomografie,...

Na mořské dno v hloubce 8 178 metrů dopadla mrtvá makrela. Návnada měla přilákat korýše. A ti zase královnu mořského...

Byt kočce přizpůsobte, aby se cítila jako doma. Jinak ji stresujete

Ze skrýše - v tomto případě z police šatní skříně v předsíni - Zohan vylézá až...

Kočka v bytě je úžasný společník, ale jen pokud je spokojená a cítí se u vás dobře. Vystresované zvíře s nízkým...

Další z rubriky

Nejchutnějším jablkem je Angold z Holovous, který vydrží až do dubna

Vítězná odrůda Angold

Nejchutnější odrůdou jablek z loňské úrody je odrůda Angold. Rozhodla o tom degustace jablek v Holouvousích na...

Jaro v lednu, na jaře mráz. Je tu nová zima, zvykejte si na extrémy

Počasí se v lednu zbláznilo. Vyšší teploty způsobují pučení stromů a probouzení...

V Česku můžeme na Silvestra venku chodit v lehkém přehozu. Francie počítá škody po ničivých bouřích. Amerika trpí...

Když veverkám pořídíte krmítko, odmění vás úžasnou podívanou

Tady už si veverka, která právě zjistila, jak se dostat k obsahu krmítka,...

Průhledné víko ze silného plexiskla opatřené bytelným nerezovým pantem chrání na krmítku pro veverky všechny dobroty,...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz