Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Z Beskyd houbaři nosí koše hřibů a křemenáčů, nížiny si musejí počkat

aktualizováno 
Už na konci minulého týdne nám napsal čtenář iDNES.cz ze slezské části Beskyd: „Už to začalo růst ve velkém“ a přiložil fotografie čerstvých úlovků. „Koš hřibů bez problému najdete,“ dodal ještě. S tím, že spoustu červivých hřibů v lese musel nechat.

V Beskydech už hřiby rostou. | foto: Richard Kampf

Podle Jaroslava Landy z České mykologické společnosti spustily růst hub na horách silnější deště v uplynulém týdnu, v nížinách ale houbaři stále ještě moc nepochodí. Jak uvedl pro ČTK, situace by se mohla zlepšit koncem prázdnin. 

"Růst je podprůměrný ve srovnání s dlouhodobým sledováním jiných let, nicméně nadějné jsou vyšší polohy," potvrdil Landa s tím, že na horách už jsou oblasti, kde houby rostou hojně. Jmenoval Krušné hory, Vysočinu v okolí Žďáru nad Sázavou a Bystřici nad Pernštejnem a Vsetínsko, ale evidentně „už rostou“ i v Beskydech.

Jak rostou v Beskydech

Podle Richarda Kampfa, který nám fotografie svých úlovků poslal - především hřibů a křemenáčů, ale nechybí ani oblíbené lišky - v Beskydech momentálně prší skoro pořád. A protože je i teplo, jsou houby dost červivé. „S několika houbaři jsme se shodli na faktu, že dost červiví jsou i tvrdší hřiby jako kováři či křemenáči březoví. Červivost u praváků v letní vlně je poměrně tradiční, jen díky solidnímu růstu se dají najít a vybrat solidní kousky,“ konstatuje zkušený houbař.

Podle Landy by příznivé podmínky pro houbaře mohly na horách vydržet, protože teploty podle předpovědi nemají přesáhnout tropické teploty, což je pro houby příznivé. Zlepšení v nížinách bude záviset na tom, jestli zaprší.

Kde už houby rostou, mohou houbaři nacházet jak zmíněné hřiby a křemenáče, tak klouzky nebo muchomůrky růžovky a šedivky. Žampiony začaly růst už dříve, ale třeba s holubinkami se houbaři moc nesetkají. Z jedovatých hub Landa varuje  před muchomůrkami, čechratkou podvinutou nebo závojenkou vmáčklou.

Autor:

Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

VIDEO: Potřebovali se zbavit beranů, upekli je na kamenech v zemi

Vše potřebné je už připravené.

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek rád zkouší neobvyklé věci, se kterými se v běžné praxi nesetkáte. Tentokrát se rozhodl...

Další z rubriky

Rostou hřiby, někde ještě i smrže. Ale jen na pár místech v republice

Úlovek z tohoto týdne, z lokality u Kostelce nad Černými lesy. Zapomeňte ovšem...

Specifický úkaz, kdy kvetou souběžně rostliny, jež bývají v půlce května již odkvetlé, a současně ty, které vykvetly o...

Jedovaté václavky promění ve zdravou delikatesu až kuchyňská úprava

Václavka smrková

Jakmile je použijete do guláše či naložíte do sladkokyselého nálevu, jsou václavky opravdovou delikatesou a jedním z...

Do lesa jen o úplňku, babky způsobují rakovinu a další mýty o houbách

Na tradiční zářijové výstavě hub v Přerově je letos k vidění nejméně 350 druhů...

Houbaření je u nás jedním z nejoblíbenějších „sportů“. Houbaře však provází spousta mýtů, o nichž jsou mnohdy schopni...

Najdete na iDNES.cz