Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vášeň na talíři s Nigellou Lawson. Nejlépe bez zbytečných "pomocníků"

aktualizováno 
Nigella není kuchařka, ale moderátorka, která vaří. "Pokud bychom před vstupem do kuchyně skutečně potřebovali kvalifikaci a odborné znalosti, už dávno bychom z evoluční spirály vypadli," uvádí v jedné ze svých četných kuchařských knih, která u nás vyšla pod názvem Chuť domácí kuchyně.

Nigella Lawson v kuchyni | foto: www.i-prima.cz

Každopádně pokud jste labužníci, kuchyně vás baví a vaříte, Nigella jednoznačně stojí za pozornost. Nadchne zejména pány, protože kolem plotny se pohybuje s takovým sex-appealem, že zapomenou na hlad. Britské svůdnici v kuchyňské zástěře totiž nechybí vášeň a nadšení pro věc, což obojí dokáže jako krásná žena silně vizuálně podpořit.

Fotogalerie

Z Nagelliných televizních pořadů je tento vražedný mix cítit i přes obrazovku. A její kuchařské knihy za nimi moc nepokulhávají, takzvaně sexy jsou totiž i výstupy z její kuchyně. Stačí se podívat na její recepty v naší fotogalerii, kde najdete ukázky z českých verzí jejích knih Chuť domácí kuchyně, Vaříme expres a Život je hostina (ještě u nás vyšly Vánoce s Nigellou, vše vydala Euromedia.cz).

Sympatické je, že v nich najdete spoustu jednoduchých, ale přitom neošizených receptů z dostupných surovin, vhodných na každý den, na které dostanete chuť už při jejich čtení. Na druhou stranu je doplňují ty o něco méně uspěchané, které lze zase brát jako skvělé návody, jak si zpříjemnit víkendový odpočinek. Nechybí ani celá řada tipů, jak z obyčejných zbytků vytvořit nečekané lahůdky a ještě ušetřit.

Nigellina síň hanby je jasná. A ta vaše?

Nesmírně sympatické jsou i její praktické rady. Nikoho  nepřesvědčuje, že pokud chce dobře vařit, musí si opatřit designovou kuchyni, ty nejlepší spotřebiče a nejnovější kuchyňské pomocníky. Uvádí tipy jen na to, co se jí opravdu osvědčilo.

Pošlete tip, tři vybraní autoři dostanou Nigellinu kuchařku

Kdo by neměl v kuchyni pomocníka, při jehož nákupu měl pocit, že bez něj už v kuchyni nic nepřipraví dobře, a od té doby tento kousek jen zabírá místo?

Který "pomocník" je to u vás? Pošlete nám e-mailem tipy na zbytečnosti do kuchyně na tuto adresu, ideálně s popisem, co vás k nákupu vedlo a proč se ukázalo, že to vlastně nepotřebujete. Případně připojte i fotografii tohoto "pomocníka". Do předmětu zprávy uveďte slovní spojení  KUCHYŇSKÝ POMOCNÍK. Tři nejlepší tipy odměníme jednou z kuchařek Nigelly Lawson.

A v jedné knize dokonce přiznává, kolik peněz, času a prostoru by ušetřila, kdyby nepodléhala naprosto iracionální nakupovací mánii. "Je zjevné, že až příliš mnoho těchto nerozvážných nákupů se odehrálo na internetu uprostřed noci, v pominutí smyslů. Je to chaos, a nejen v mé hlavě. Jen si představte, jak to asi vypadá v mých kuchyňských skříňkách," říká otevřeně.

Jako naprosto zbytečné uvádí zakoupení těchto kuchyňských elektrospotřebičů, které pak většinou někomu věnovala: profesionálního zmrzlinovače, grilu pro zdravé grilování, domácí pekárny, hrnce na zavařování, struhadla na sýr, pomalého hrnce, omáčkovače, vaflovače, supermixéru na krémovou polévku, odšťavňovače, jogurtovače a nože na porcování masa. Ano, všichni výše uvedení pomocníci jsou skutečně na elektřinu.

Autor:




Nejčtenější

Hlína údajně obsahuje tzv. hodné bakterie, které podobně jako čokoláda...
Unikátní pojízdný záhon přiveze seniorům hlínu a květináče až k lůžku

Té paní už bylo osmdesát roků. V domově pro seniory leží na posteli mezi čtyřmi stěnami, celé dny tráví na lůžku, chodit už moc nemůže. A pak se ozve zaťukání....  celý článek

Ve vařiči můžete vařit, ohřívat i péct.
Nadšenci vsadili na vaření sluncem. Na výrobu už vybrali třináctinásobek

Na serveru Kickstarter se občas objeví nápad, který osloví širokou masu lidí. Takový zásah se podařil při prezentaci solárního vařiče GoSun Go, kdy se vybral...  celý článek

Poslední rozloučení téměř šedesátileté šimpanzice
Umírající šimpanzice Mama poznala ošetřovatele z mládí a objímala ho

Lidoopi mají nejen velmi dobrou paměť, ale i schopnost k někomu přilnout. Potvrdila to devětapadesátiletá šimpanzí samice Mama, která loni v dubnu uhynula v...  celý článek

Svah za domem by měl být zpevněný výsadbou keřů nebo stromů.
PORADNA: Máme nad domem svah. Mám strach, že se nám sesune na barák

Čtenáře Michala děsí, že se půda sesune na jeho dům. Ptá se, zda je možné svah zpevnit výsadbou vhodných dřevin.  celý článek

Většina červených vín by se měla podávat o teplotě kolem 18 °C. (ilustrační...
Šroubovací uzávěry nemusí být jen u nekvalitních vín, tvrdí someliér

Someliér Libor Nazarčuk upozorňuje, že sudové víno stáčené do PET lahví je určeno k rychlé spotřebě. A už dávno neplatí, že šroubovací uzávěry se používají jen...  celý článek

Další z rubriky

Do čatní můžete skvěle zpracovat přebytky úrody, od švestek po rajčata, která...
Jak na nejlepší čatní. Zpracujte do něj papriky, broskve, mrkev i jablka

Představte si téměř jakékoli ovoce a zeleninu na světě a jejich všechny možné kombinace. Čatní může být téměř cokoli, jen musí vždy výborně chutnat, být trochu...  celý článek

Většina červených vín by se měla podávat o teplotě kolem 18 °C. (ilustrační...
Šroubovací uzávěry nemusí být jen u nekvalitních vín, tvrdí someliér

Someliér Libor Nazarčuk upozorňuje, že sudové víno stáčené do PET lahví je určeno k rychlé spotřebě. A už dávno neplatí, že šroubovací uzávěry se používají jen...  celý článek

Akumulační vložky jsou jako skládačka, objednávají se zvlášť.
Malý výkon a akumulaci. Taková krbová kamna potřebují nízkoenergetické domy

Klasická krbová kamna jsou perfektní pro nezateplené chaty a chalupy. Ale nové domy, které se stále častěji staví v nízkoenergetickém nebo pasivním standardu,...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.