Vášeň na talíři s Nigellou Lawson. Nejlépe bez zbytečných "pomocníků"

Nigella není kuchařka, ale moderátorka, která vaří. "Pokud bychom před vstupem do kuchyně skutečně potřebovali kvalifikaci a odborné znalosti, už dávno bychom z evoluční spirály vypadli," uvádí v jedné ze svých četných kuchařských knih, která u nás vyšla pod názvem Chuť domácí kuchyně.

Každopádně pokud jste labužníci, kuchyně vás baví a vaříte, Nigella jednoznačně stojí za pozornost. Nadchne zejména pány, protože kolem plotny se pohybuje s takovým sex-appealem, že zapomenou na hlad. Britské svůdnici v kuchyňské zástěře totiž nechybí vášeň a nadšení pro věc, což obojí dokáže jako krásná žena silně vizuálně podpořit.

Z Nagelliných televizních pořadů je tento vražedný mix cítit i přes obrazovku. A její kuchařské knihy za nimi moc nepokulhávají, takzvaně sexy jsou totiž i výstupy z její kuchyně. Stačí se podívat na její recepty v naší fotogalerii, kde najdete ukázky z českých verzí jejích knih Chuť domácí kuchyně, Vaříme expres a Život je hostina (ještě u nás vyšly Vánoce s Nigellou, vše vydala Euromedia.cz).

Sympatické je, že v nich najdete spoustu jednoduchých, ale přitom neošizených receptů z dostupných surovin, vhodných na každý den, na které dostanete chuť už při jejich čtení. Na druhou stranu je doplňují ty o něco méně uspěchané, které lze zase brát jako skvělé návody, jak si zpříjemnit víkendový odpočinek. Nechybí ani celá řada tipů, jak z obyčejných zbytků vytvořit nečekané lahůdky a ještě ušetřit.

Nigellina síň hanby je jasná. A ta vaše?

Nesmírně sympatické jsou i její praktické rady. Nikoho  nepřesvědčuje, že pokud chce dobře vařit, musí si opatřit designovou kuchyni, ty nejlepší spotřebiče a nejnovější kuchyňské pomocníky. Uvádí tipy jen na to, co se jí opravdu osvědčilo.

Pošlete tip, tři vybraní autoři dostanou Nigellinu kuchařku

Kdo by neměl v kuchyni pomocníka, při jehož nákupu měl pocit, že bez něj už v kuchyni nic nepřipraví dobře, a od té doby tento kousek jen zabírá místo?

Který "pomocník" je to u vás? Pošlete nám e-mailem tipy na zbytečnosti do kuchyně na tuto adresu, ideálně s popisem, co vás k nákupu vedlo a proč se ukázalo, že to vlastně nepotřebujete. Případně připojte i fotografii tohoto "pomocníka". Do předmětu zprávy uveďte slovní spojení  KUCHYŇSKÝ POMOCNÍK. Tři nejlepší tipy odměníme jednou z kuchařek Nigelly Lawson.

A v jedné knize dokonce přiznává, kolik peněz, času a prostoru by ušetřila, kdyby nepodléhala naprosto iracionální nakupovací mánii. "Je zjevné, že až příliš mnoho těchto nerozvážných nákupů se odehrálo na internetu uprostřed noci, v pominutí smyslů. Je to chaos, a nejen v mé hlavě. Jen si představte, jak to asi vypadá v mých kuchyňských skříňkách," říká otevřeně.

Jako naprosto zbytečné uvádí zakoupení těchto kuchyňských elektrospotřebičů, které pak většinou někomu věnovala: profesionálního zmrzlinovače, grilu pro zdravé grilování, domácí pekárny, hrnce na zavařování, struhadla na sýr, pomalého hrnce, omáčkovače, vaflovače, supermixéru na krémovou polévku, odšťavňovače, jogurtovače a nože na porcování masa. Ano, všichni výše uvedení pomocníci jsou skutečně na elektřinu.