Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Ouško kornoutovité (Otidea onotica)

  17:13aktualizováno  17:13
Tato houba připomíná svým tvarem oslí ucho. Dá se jíst i syrová, ale často se s ní nesetkáte.

Ouško kornoutovité | foto: Profimedia.cz

Onotica znamená v překladu "jako oslí ucho". A skutečně, plodnice ouška kornoutovitého připomínají oslí uši.

Jak vypadá

Ouško kornoutovité dorůstá do šířky šesti centimetrů, do výšky vyroste až do jednoho decimetru. Tato houba má zpočátku kulovitý tvar nebo tvar misky. Její okraje se postupně kroutí a vinou dovnitř plodnice a začnou připomínat právě oslí uši. Ouško se zbarvuje do oranžové nebo okrové, uvnitř bývá narůžovělé.

Strany se liší i svým povrchem. Vnitřek s výtrusy bývá jemnější, naopak vnější strana má sušší, šupinatý povrch. Ouško je tenké, při rozkrojení uvidíte bělavou dužninu, která nevoní nijak výrazně.

Kde a kdy roste

Ouško kornoutovité roste v listnatých i jehličnatých lesích. Objevíte ho v létě nebo na podzim ve skupinkách, ale spíše vzácně. Neroste u nás hojně.

Když už ale ouško najdete, můžete ji ochutnat. Patří totiž k jedlým houbám. Chutí ani voní ale neoslní, proto ho raději nechte růst v lese.

Autor:


Nejčtenější

Pohlreich v dětském koutku: Kdybyste jim vařili modré z nebe, nesnědí to

Zdeněk Pohlreich vysvětluje rozdíl mezi běžnou a panko strouhankou.

Zdeněk Pohlreich se dostal v poslední řadě pořadu Ano, šéfe! do pekla dětského koutku, který evidentně nesnáší. V...

Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám

Bývalý šéfkuchař Vladimír Hanzelka dnes už vaří v Novém Jičíně.

V pořadu televize Prima Ano, šéfe! se odehrálo drama, které je velmi časté v mnoha restauracích. Až po návštěvě...



Problémy s plasty mají nejen v Asii, řeší je i v USA. Chytají je do sítí

Sbírání odpadků u vyústění dešťové kanalizace

Kvůli plastům vznikají iniciativy i v rozvinutých státech, jako jsou Spojené státy americké. Vyvinuli tam systém, který...

V Dejvicích vsadili na jednoduchost, na zahradě odpočívají a suší prádlo

Vlevo záhon s ovocnými keři lemující plot, vzadu nová pergola s posezením a...

Zahrada ve vnitrobloku v klidné části pražských Dejvic patří k prvorepublikové dvojvile se sedmi byty. Ta se před...

Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky

Miroslav Sovadina (na snímku) a další houbaři v regionu se vracejí z lesů s...

Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst. Přitom by právě v této...

Další z rubriky

Hřib přívěskatý (Boletus appendiculatus)

Hřib přívěskatý

Najít tuto houbu je vzácné. Ještě vzácnější je, pokud ji předtím neprokousali červi.

Čirůvka kosatcová (Lepista irina)

Čirůvka kosatcová

Čirůvka voní po kosatcích, vzhledem připomíná čirůvku májovku.

Hřib rudonachový (Boletus rhodopurpureus)

Hřib rudonachový

Kriticky ohrožený hřib rudonachový najdete určitě v Červeném seznamu., v lese však vzácně.

Najdete na iDNES.cz