V palírnách letos zpracovávají hlavně jablka. Ilustrační snímek

V palírnách letos zpracovávají hlavně jablka. Ilustrační snímek | foto: Luděk Peřina, MAFRA

Palírny chtějí znát původ ovoce. Zloděj jablek může skončit i ve vězení

  • 92
Palírny na severu Čech letos pálí hlavně z jablek, protože meruňky a švestky zničily mrazy a krupobití. Kvůli tomu stoupl i počet lidí, kteří se snaží nižší úrodu dohnat česáním jablek u silnic. Provozovatelé palíren ale požadují důkazy, že ovoce pochází z vlastního sadu.

"Chceme po lidech, kteří nám přinesou ovoce, výpis z katastru, že jde o materiál z jejich pozemku," říká Radek Hasmanda z Palírny Benátky v České Kamenici. Palírna z Vojnic na Lounsku zase dodavatele žádá, aby podepsali a vyplnili prohlášení, že ovoce pochází z vlastních zdrojů.

Pro palírny prohibice neplatí

Na pěstitelské pálení se nevztahuje prohibice, provozovatelé palíren ale uvádějí, že se jim počet zakázek nezvýšil.

Lidé si nechávají v severočeských palírnách vyrobit pálenku zejména z jablek a hrušek, v menší míře ze švestek.

Naopak meruňkovice bude letos málo, úrodu totiž poznamenaly jarní mrazíky.

Úrodu poznamenalo také nepředvídatelné krupobití, na ceny ovoce by to ale podle ovocnářů nemělo mít vliv.

Zloději ovoce totiž páchají pěstitelům v sadech velké škody. Sběrači, kteří očesávají stromy v alejích u silnic, ale podle názoru tajemníka Unie ovocnářů severočeského regionu Petra Škuty tolik zla nepáchají.

"U lidí je zažité, že ovoce u silnice nepatří nikomu. To je samozřejmě nesmysl, ale samozvaní brigádníci dělají správě silnic alespoň úklid. Když ovoce spadne na vozovku, je dost nepříjemné po tom jezdit," myslí si Škuta.

Jak ale takové krádeže ovoce mohou skončit, ukazuje případ Tomáše Douši z Teplicka. Při česání jablek na svazích pod Milešovkou ho nachytal myslivec, jemuž stromy patřily.

"Živím se jako řidič kamionu a sbíráním si každý rok přivydělávám. Dělám to už pět let, nikdy s nikým dosud nebyl žádný problém. Vždy jsem se s lidmi dokázal dohodnout," vypráví třiadvacetiletý muž.

Místo pokuty za krádež muži hrozí vězení

Pro sběr si vytipoval řadu ovocných stromů pod Milešovkou. Na polní cestě u Černčic do vozíku stihl natrhat asi šest metráků jablek, když ho přistihla myslivecká stráž a chtěla po něm občanský průkaz.

To ovšem mladík odmítl a chtěl z místa ujet. Myslivec pak na policii vypověděl, že na něj při tom autem najel. Z krádeže, kterou by zřejmě řešila jen přestupková komise, se tak rázem stalo násilí proti úřední osobě a Doušovi nyní hrozí až šest let vězení (o případu zde).

"Udělal jsem chybu. Měl jsem mu dát občanku, zaplatil bych pokutu a byl by klid," říká dnes Douša. Trvá ale na tom, že myslivce neohrožoval. "Na nikoho jsem nenajížděl, to si ten muž vymyslel. To místo znám. Jablka tam nikdo nesbírá, vždy opadají," dušuje se mladík.

Jak se střet sběrače jablek s majitelem stromů skutečně odehrál, by měli policii pomoci rozluštit svědci. "Bude záležet na jejich výpovědích a také na výpovědích obou aktérů," poznamenal policejní mluvčí Daniel Vítek.