Diskuze
Míchaná vejce připravujte nad mírným plamenem. Budou šťavnatá a nadýchaná
Děkujeme za pochopení.
A16l93e52š 11F55i42f95k75a
Technická: Kde že to má indukční vařič ten plamen?
M76i93c41h59a12l 77M82o84u74c66h29a
Já mám vajíčka rád na všechny způsoby, míchaná nevyjímaje. Takže jsem s jejich přípravou hodně laboroval, až jsem našel způsob, jak mi chutnají nejvíce - Oddělím do dvou misek bílky a žloutky. Žloutky osolím a opepřím. Na hodně rozpálenou a vymaštěnou pánev vyleju bílky. Chvilku, asi 20 sekund je nechám, až se spojí v "nedodělanou bílkovou omeletu". Stáhnu plotýnku na polovinu a začnu míchat. Tu omeletu roztrhám, ale zároveň mi už zůstanou jen větší kousky - vajíčka se potom při konzumaci pohodlněji nabírají vidličkou. Potom plotýnku úplně vypnu a vmíchám žloutky. Za dalších asi 30 sekund je hotovo. Vajíčka jsou šťavnatá, ale přitom s většími kousky hotových bílků, dobře drží pohromadě a dobře se nabírají.
M57i15c70h32a95l 80R13e56j79z19e15k
To je zbytecne slozite. Ja fakt nic neresim a jsou vynikajici. Proste dam ghi kdyz se rozpusti vyklepnu vejce. Pokud clovek zbesile nemicha, udelaj se i ty tvoje amoletky a tak to mam rad i ja s kousky a ne penou. Vubec nesolim, jen peprim az na zaver. Obcas si to delam s jemne nakrajenou slaninou.
R47a66d14i31m 50H60a74v37l27í36č83e37k
Mně chutnají v parní lázni na francouzský způsob.
B20a65r95b13o13r31a 19T83e55s36n16e12r52o45v70á
jestli něco nesnáším, tak je to tekutý žloutek, sorry jako, takže vejce sundavám z pánve až ve chvíli, kdy NEJSOU tekutá, ano, jsou sice převařená, vím o tom, ale je mi to fuk, mám je tak raději samozřejmě kdyby člověk vařil pro druhého a měl to dělat "správně", tj. tak, jak světoví kuchaři říkají, že to má vypadat, pak jsou míchaná vajíčka ve videu určitě lepší variantou, ale mně to tak zkrátka nechutná
M55i29l51a84n 26K65l70o55u73č55e79k
To nevadí, jiným lidem zase chutná zcela propečený steak či těstoviny uvařené zcela do měka apod.
J36a32n 20F47o48n92d72r76n60a65j
Kam jako ta sůl vytáhne vodu z vajec? Mimo sporák?
M98i76l10a35n 69K34l59o20u59č11e78k
To nevím, jisté je že během vaření voda že suroviny uniká mimo ve formě páry
V15a88š28e17k 75S50k67a71l48i20c32k57ý
Do toho jak připravovat vejce bych asi nikomu nekecal, ať už jsou na jakýkoliv způsob. Tady na 100% platí pravidlo kolik lidí tolik chutí. Tady žádný univerzální recept neexistuje.
P32e94t85r 72K18r87a23u38s
Klidně solte i šlehejte. Stačí když před šleháním přidáte vodu nebo mléko (na 4 vejce 1 polévkovou lžíci).
P74a83t14r55i52k 51S59v55o40b21o44d23a
přesně, jak se píše v diskuzi. nejlepší je seškrábené vyušené z pánvičky. žádný polosyrový fuj.
M53i10c30h43a91l 39R71e52j15z15e21k
No ale ty syrovejsi jsou zdravejsi.
V76e29r76o40n83i60k51a 32D46v72o13r30a83k
"Ale často vznikne směs, která je vysušená a nechutná."
No ja zase tahle "polotekuta" michana vejce nesnasim. Moje jsou nadychane a uplne suche. Sotva se jich na panvi dotknu a je to. Holt kazdy mame jine chute, vite?
P71e64t34r 90R22u40l37í74š18e13k
Vazeny redaktore, skvarky uvedene v receptu fakt nejsou vyskvarena slanina jak se mluvi ve videu.
M31i73c52h80a77l 25F69r33ý69d72a
Ono je tam takových žvástů víc. Ne nadarmo se říká "ševče drž se svého kopyta", pana návrháře nevyjímaje...
Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato
Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...
Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek
V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu
Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...
Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc
Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů
Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...
Oblíbený trik dvou druhů našich užovek? V ohrožení předvedou páchnoucí mrtvolu
Žijí kolem nás, mnohdy o nich ani nevíme, přesto je příroda potřebuje a měli bychom za ně být rádi...
Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato
Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...
Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti
Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...
Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů
Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...
Prodej rodinného domu ve Vrbatově Kostelci
Vrbatův Kostelec, okres Chrudim
3 990 000 Kč