Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Pečárka lesní (Agaricus silvaticus)

  9:00aktualizováno  9:00

Pečárka lesní | foto: houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti

midiPečárka lesní zatím nezískala důvěru mnoha houbařů. Je to především pro její tmavou barvou a červenání dužiny.

Lze ji zaměnit s jedovatou pečárkou perličkovou.


Klobouk bývá 5-10 cm široký - na bělavém podkladu s tmavohnědými až skořicově hnědými šupinkami. Lupeny má světle šedorůžové až hnědošedé. Třeň je 6-12 dlouhý a  1-1,5 cm tlustý. Třeň má bělavou až hnědou barvu s tenkým bílým prstenem. Dužina je bělavá. Výtrusný prach je purpurově hnědý, výtrusy mají stejnou barvu.

Kde a kdy roste

Velice hojný druh rostoucí ve skupinkách. Najdeme ho pouze v jehličnatých lesích. Daří se mu na místech, která jsou bohatá na dusíkaté látky (především smrčiny). Roste od června do října.

Je to jedlá a velmi chutná houba. Použít ji můžeme na různé pokrmy. Také ji lze naložit do octového nálevu. Pozor na záměnu s jedovatou pečárkou perličkovou.



Autoři:


Témata: Jedlé, Lupenaté


Nejčtenější

Vlhké košile se postupně jedna za druhou vtahují do skříně přístroje.
VIDEO: Automat na nenáviděné žehlení zvládne dvanáct kusů v jedné várce

Britští inženýři se rozhodli dát sbohem nejúmornější domácí práci, tedy žehlení. Rohan Kamdar a Trevor Kerth vymysleli parní stroj Effie, do kterého můžete...  celý článek

Hovězí carpaccio zvládnete podle Pohlreicha připravit i doma.
Hovězí naložte do soli a nemusíte vařit, doporučuje Pohlreich carpaccio

Většinou máme zažito, že maso má být hlavně pořádně tepelně upravené. Přitom jsou i jiné možnosti, jak ho upravit tak, abychom si na něm co nejvíc pochutnali....  celý článek

U vody je nyní božský klid.
Rybář Vágner chce sjednotit dobu lovu. Kdo chodí pozdě z práce, nemá šanci

Jakub Vágner zahájil kampaň za prodloužení doby lovu tak, aby byla celoročně od čtyř hodin ráno až do půlnoci. Podle něj současná doba, kdy se smí lovit...  celý článek

Max a Angie zkoumají spinner
VIDEO: Princip spinneru pochopila i koťata něžných chlupatých obrů

Jak dopadne spinner, který svěříte tlapkám a drápkům dvěma téměř čtyřměsíčních kocourků mainské mývalí? Zasunou ho rázným úderem někam pod nábytek, nebo ho...  celý článek

Další z rubriky

Bedla orosená
Bedla orosená (Chamaemyces fracidus)

Celou houbu pokrývají červené kapičky.  celý článek

Bělokosmatka polokulovitá
Bělokosmatka polokulovitá (Humaria hemisphaerica)

Chlupatá koule, která se změní v misku - to je bělokosmatka.  celý článek

Hřib dřevožijný
Hřib dřevožijný (Buchwaldoboletus lignicola)

Hřib dřevožijný údajně přitahuje blesky.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.