Diskuze

VIDEO: Potřebovali se zbavit beranů, upekli je na kamenech v zemi

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek rád zkouší neobvyklé věci, se kterými se v běžné praxi nesetkáte. Tentokrát se rozhodl otestovat tradiční metodu, kterou se peče maso v Africe, Austrálii nebo na Novém Zélandu. Dlouhé pečení na rozpálených kamenech v zemi.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Bóže, to má být novinka? To znal před nějakými 20 roky kdejaký zálesák i v Čechách, na to nemuseli jezdit až do Tichomoří.

0 0
možnosti
Foto

„Zapálili jsme ho večer a celou noc, asi deset hodin, jsme udržovali oheň, až byly kameny úplně rozžhavené,“ popisoval. Pak bylo třeba kameny rozebrat... to mě docela zarazilo a z videa jsem se nedozvěděl, jak vlastně s tím rozžhaveným materiálem manipulovali. Snad měli kovářské kleště, protože použití azbestových rukavic by odporovalo tradičnímu pojetí rituálu.

1 0
možnosti

J11a59n 44P57e74l59e57c59h

15. 8. 2018 15:20

Podle titulku nevím, jestli to patří do sekce krimi nebo hobby

7 1
možnosti

Upečení berani asi chutnali dobře. Ale trochu mě tahají za uši ta neobvyklá slovní spojení: potřebovali se zbavit beranů, upekli je... majiteli statku se přemnožili berani... potřeboval se dvou beranů zbavit... zvíře kvůli tomu muselo zemřít... :/

(Kdyby nic jiného, tak proč nepoužít výraz "porazit"?)

4 1
možnosti

V64i88k11t95o53r 53W75o56l64f

15. 8. 2018 15:09

A proč nenazývat věci pravými jmény? Když zabijete zvíře, umře.

3 0
možnosti

Takže něco jako Setonův hrnec, ale mnohem větší. Od doby, kdy jsem četl Dva divochy, jsem to chtěl vyzkoušet...asi k tomu doje.

9 0
možnosti

tam se ale zalévaly díry po klaccích vodou a utemovalo drnem. No spíš papiňák. Ale jistě je to dost podobné. A také to znám jenom z knížek.

0 0
možnosti

Když si přečtu celý postup, tak to je tak na několika denní pracovní party, s několikadenní hladovkou ukončenou malým obžerstvím.

Tak se nadřít pro kus pečeného masa vyžaduje hodně odhodlání.

8 1
možnosti

Ale pro příště, je jáma vykopaná a kameny připraveny. Určitě se tam jinak nenudili.

7 0
možnosti
  • Nejčtenější

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Užijte si jarní svátky obklopeni květinami a symboly jara a Velikonoc

29. března 2024

Celý týden jste se těšili, jak si konečně na Velký pátek vyzdobíte byt, dům, chalupu? Vsaďte na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Zvolte jméno roku 2024 a vyhrajte Nutrilon a Hami v celkové hodnotě 130.000 Kč
Zvolte jméno roku 2024 a vyhrajte Nutrilon a Hami v celkové hodnotě 130.000 Kč

Každý týden můžete získat zajímavé balíčky od značek Nutrilon a Hami v celkové hodnotě 130.000 Kč. Hrajte s námi a získejte hlavní výhru, balíček s...