Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Penízovka ocasatá (Xerula radicata)

  11:59aktualizováno  11:59

Penízovka ocasatá | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewTato úhledná a elegantní houba roste v listnatých lesích na pařezech a v zemi ukrytých kořenech. Má nápadně kořenující třeň, takže jej vždy přetrhnete. Pokud byste si přece jen dali tu práci a chtěli plodnici vyhrabat ze země celou, čekala by vás pořádná námaha – někdy se její kořen táhne až půl metru pod zem! Třeň však nebudete k ničemu potřebovat, proto si s klidem odřízněte jen klobouk a doma si na něm pochutnejte.

Klobouky jsou 3 - 15 cm široké, sklenuté, pak až široce rozložené, radiálně vrásčité, slizké, okrové, světle hnědé až šedohnědé, naspodu se širokými, břicha¬tými, bílými až světle okrovými lupeny a hladkým, světle šedohnědým nebo okrově hnědým, na vrcholu bílým, 10 - 20 cm dlou¬hým a 5 - 8 mm širokým třeněm, který je na spodu ztloustlý a protažený ve velice dlouhý „kořen“. Výtrusy jsou bezbarvé.

Kde a kdy roste

Penízovka ocasatá roste velmi hojně od června do listopadu v listnatých a smíšených lesích na starých pařezech a kořenech některých listnáčů, zejména bu¬ků, dubů a habrů nebo kolem nich.

Je jedlá. Její klobouky jsou široké až 15 cm, takže se budou hodit i na pořádný řízek. Před kuchyňskou úpravou se ovšem doporučuje klobouk sloupnout.

Autoři:


Témata: Jedlé, Lupenaté

Nejčtenější

Pohlreich v dětském koutku: Kdybyste jim vařili modré z nebe, nesnědí to

Zdeněk Pohlreich vysvětluje rozdíl mezi běžnou a panko strouhankou.

Zdeněk Pohlreich se dostal v poslední řadě pořadu Ano, šéfe! do pekla dětského koutku, který evidentně nesnáší. V...

Pohlreich: To jsem ještě nikdy neviděl. Televize už dlouho tak nepípala

Pohlreich učí atraktivně aranžovat pokrmy na talíři.

Předposlední díl Pořadu Ano, šéfe! připravil Zdeňku Pohlreichovi výživné překvapení v hotelu Kamenný vrch v Chomutově....



Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám

Bývalý šéfkuchař Vladimír Hanzelka dnes už vaří v Novém Jičíně.

V pořadu televize Prima Ano, šéfe! se odehrálo drama, které je velmi časté v mnoha restauracích. Až po návštěvě...

Problémy s plasty mají nejen v Asii, řeší je i v USA. Chytají je do sítí

Sbírání odpadků u vyústění dešťové kanalizace

Kvůli plastům vznikají iniciativy i v rozvinutých státech, jako jsou Spojené státy americké. Vyvinuli tam systém, který...

KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?

V chladírně jsou jednotlivé roztříděné kousky připravené pro čisté kuchyňské...

Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte se na „slepou mapu“...

Další z rubriky

Hřib skvrnitý (Hemileccinum depilatum)

Hřib skvrnitý

Podle povrchu klobouku se mu slovensky říká jamkatý.

Čirůvka kosatcová (Lepista irina)

Čirůvka kosatcová

Čirůvka voní po kosatcích, vzhledem připomíná čirůvku májovku.

Hřib přívěskatý (Boletus appendiculatus)

Hřib přívěskatý

Najít tuto houbu je vzácné. Ještě vzácnější je, pokud ji předtím neprokousali červi.

Rozdáváme 100 kusů Baby Dove mycího gelu pro tělo i vlásky. Vyhrajte ho vy!
Rozdáváme 100 kusů Baby Dove mycího gelu pro tělo i vlásky. Vyhrajte ho vy!

Odborníci v Dove vytvořili řadu Baby Dove, která je určena pro jemnou péči o dětskou pokožku. Vyzkoušejte ji!

Najdete na iDNES.cz