Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Brambory vypěstujete i v kupce starého sena nebo ořechového listí

  1:00aktualizováno  1:00
Původně to byl jen experiment propagátora permakulturních zahrad, jestli lze kupu nedosušeného sena využít i jinak, než s ní proloží kompost. A jestli něco dokáže vyrůst čistě v ořechovém listí, které je v tomto směru zatracované kvůli obsahu látek, které na řadu pěstovaných užitkových rostlin působí nepříznivě.

Původně to byla jen hromada sena z pozdního léta, které se nepodařilo správně dosušit, takže skončilo nevyužité na hromadě. "Bylo to na konci srpna, pršelo, nebylo v našich silách ho dosušit," vysvětluje Marek Kvapil, který hospodaří se svojí rodinou na Hané a snaží se dosáhnout soběstačnosti (více tipů k permakulturním pěstování zde a na Markově webu zde).

Fotogalerie

Zjara stál před rozkládající se hromadou sena a přemýšlel, jak by se dalo využít, než ho zkompostuje. Zvolil ten nejjednodušší postup: část sena ponechal bokem na krycí vrstvu a seno v hromadě přibližně rovnoměrně rozprostřel. Přímo do sena pak vložil naklíčené hlízy sadbových brambor, na ně navrstvil zbývající seno a v podstatě ponechal brambory svému osudu. Některé do vrstvy sena jen jednoduše zastrčil do hloubky. 

Brambory pak už v podstatě nepotřebovaly žádnou péči, vyrostly samy. Mají totiž rády provzdušněnou půdu, proto se hrobkují, takže dobře rostou i v jakémkoliv mulči. Video se sklizní dokládá, že v seně vůbec nenarostly špatně, kolečko chutných biobrambor bylo rodině sladkou odměnou. Tlející seno Marek dále využil do kompostu.

Brambory Markovi vyrostly i ve vrstvě ořešákového listí

Někdo tvrdí, že kompost s přidaným ořešákovým listím je naprosto plnohodnotný a lze v něm pěstovat cokoliv, jiní ořechové listí naopak spalují nebo vyvážejí na skládky, protože v něm obsažené látky zpomalují tlení a nepříznivě působí i na růst některých rostlin. Přitom stačí přidat do kompostu jen maximálně čtvrtinový podíl listí a promíchat ho s dalším organickým materiálem.

Záhon na pěstování brambor v ořechovém listí Marek vymezil dřevěným bedněním,...
Obedněný záhon naplněný ořechovým listím, ze kterého už se klubou vysazené...
Takhle narostly brambory v ořechovém listí.

Nakolik bude platit, že v ořechovém listí nevyrostou ani brambory, se Marek jednoduše rozhodl vyzkoušet na vlastní kůži: "Záhon na pěstování brambor jsem v tomto případě už na podzim vymezil dřevěným bedněním a na půdu navrstvil shrabané ořechové listí. Na jaře jsem listí zase vyházel ven a brambory rozložil přímo na zem. Listím jsem ho jen přikryl a opět bylo hotovo." V průběhu růstu rostliny brambor už jen zamulčoval slámou. A úroda byla také skvělá.

Další experimenty Marek chystá a na své zahradě a políčkách bez ustání pracuje. "Na zahradě i na políčku je teď spousta práce, kukuřici máme v zemi, brambory už též, česnek roste nádherně, cibule, obilí začíná růst, ještě budeme set fazole a dýně: spoustu různých odrůd od červených, zelených a modrých hokkaid, přes špagetovou dýni až po olejnou na semínka," popírá Marek svojí aktivitou tezi, že permakulturní zahrada je varianta pro lenochy.

Nemáte-li seno ani listí, zkuste permakulturní záhon

Právě na jaře čerstvě založený permakulturní záhon by měl být ideální možností, jak vypěstovat brambory i na dosud  zelené louce, a to bez orby. Jednoduchý návod na vybudování takového záhonu je popsán článku zde nebo v knize Jaroslava Svobody (o ní více zde) a je zhruba následující.

Vzešlou trávu na vybraném místě nemusíte ani sekat, stačí na ni navršit hnůj, čerstvou trávu nebo vytrhaný plevel jako zdroj živin a dusíku a na tuto vrstvu položit papírový karton jako protiplevelnou bariéru. Pokud chcete brambory sázet hned, vyřízněte do kartonu kříže v místech, nad které následně usadíte naklíčené hlízy. 

Na karton pak navršíte další vrstvu hnoje, případně trávy, a slámu či listí (jako mulč a zároveň jako zdroj důležitého uhlíku). Na tuto vrstvu pak na předem naplánovaná místa položte naklíčené hlízy brambor a přikryjte je další vrstvou slámy. Mulčujte je pak do té doby, dokud tam neporostou právě jen vámi zasazené brambory. Ty by vám také měly záhon ideálně připravit na další roky permakulturního pěstování.

Autor:



Nejčtenější

Většině ovoce a zeleniny lednička škodí. Kde je tedy skladovat?

Nezralý ananas do lednice zásadně nepatří. A jak je to s dalším ovocem?

Draze zakoupené ovoce a zeleninu logicky chceme uchovat čerstvé a chladničku považujeme za jasnou volbu. Jenže většina...

KVÍZ: Znáte naše brouky, pavouky a další bezobratlé?

Na Velké výstavě bezobratlých 2018 na půdě Přírodovědecké fakulty University...

Tvoří zhruba 95 % všech živočišných druhů na naší planetě, jen v České republice jich podle odhadů žije více než 40...



KVÍZ: Umíte nakupovat maso, abyste uvařili klasická česká jídla?

Segedinský guláš

Jiné maso potřebujete na karbanátky, jiné na cikánskou pečeni nebo ke koprovce. Umíte si u řezníka říci, které maso vám...

Domácí jahodový džem jako od babičky: jen ovoce, trochu cukru a citron

Pokud vás příprava domácích džemů baví, investujte do speciálního nerezového...

Jak to ty naše babičky dělaly? Vždyť neměly možnost jednoduše koupit želírující přípravky a přesto byl jejich jahodový...

VIDEO: Gorilí samec Richard dělal z nervozity psí kusy, Kamba mu chybí

Richard ve venkovním výběhu poté, co byla Kamba oddělena od ostatních a...

Kamba je téměř dva týdny oddělená od skupiny, a přestože je po operačním zákroku s ostatními v kontaktu alespoň přes...

Další z rubriky

Lanýže nemusí být luxus. Zasaďte si naočkovaný strom a můžete sklízet

Lanýže platí za kulinářskou a drahou specialitu.

V jídelníčku našich předků nechyběly lanýže jako samozřejmá součást a vůbec nebyly luxusním zbožím jako dnes. Nadšenci...

Bourovec a bekyně. Kvůli skoku ze zimy do léta škůdci stromů opět řádí

Stromy u Kožichovic na Třebíčsku jsou obsypané tisíci housenek bourovce...

Podle vědců skok ze zimy přímo do léta nedokázal zdecimovat přezimující vajíčka škůdců stromů. Teplé počasí pak má za...

Jak vybudovat vyvýšený záhon krok za krokem podle ekozahradníka

Na vyvýšeném záhonu lze pěstovat třeba šalotku a mrkev. Jen musíte průběžně...

Vyvýšený záhon je z pohledu skutečného zahradníka vlastně jen takový narychlo zbudovaný kompost s kvalitní zeminou na...

Ověřeno maminkami: Co s nákupem z farmářských trhů
Ověřeno maminkami: Co s nákupem z farmářských trhů

Připravte si večeři z dobrot, které si přinesete z trhu. Stačí pár ingrediencí a za pár minut hotovo. Tyto recepty vaří ženy pro celou rodinu.

Najdete na iDNES.cz