Brusinky můžete pěstovat i v květináči. Pozor, ať je nepřelijete

aktualizováno 
Pěstování několika keříčků brusinek vám nedá téměř žádnou práci a můžete je nechat růst na záhonech i v květináčích. Nejen že skvěle chutnají, ale jsou i zdravé. Pomáhají například při zánětech močových cest a obsahují mnoho antioxidantů.

Brusinky pomáhají například při zánětech močových cest a obsahují mnoho antioxidantů. | foto: Profimedia.cz

Při výběru brusinek v zahradnictví můžete sáhnout po několika druzích a odrůdách. Mnoho zahrádkářů pěstuje brusinku pravou, brusinku velkoplodou či kanadské brusinky, které mají obzvlášť velké plody, ale trochu jinou chuť než brusinky, které natrháte v lese.

V zahradnictvích koupíte brusinku vysazenou v kontejnerech, brzy na jaře a na podzim dokonce s plody. Ceny se pohybují podle velikosti a odrůdy brusinky mezi 50–90 korun za keříček.

Brusinkám se daří nejlépe v nížinách

Brusinky můžete vysazovat po celý rok, ideální je jarní či podzimní období. Dobře se jim daří od nížin až po nadmořskou výšku okolo 1 000 metrů.

Půda by měla být nezaplevelená a kyselá. Na zahradě je lze pěstovat na záhonech nebo mohou být součástí vřesoviště či jako podrost pod rododendrony v okrasných výsadbách.

Prověřené odrůdy

Koralle: středně raná odrůda, rodí dvakrát ročně

Runo Bielawskie: pozdní odrůda s tmavými plody, vhodná na zpracování do marmelád

Red Pearl: plodí méně, ale má vynikající chuť, kvete dvakrát ročně

Pro vysazení zvolte místa v polostínu. Nesnášejí sluneční úpal a sucho. Lze je vysadit i na mírně slunečná místa, ale je třeba hlídat, aby měly dostatečně vlhkou půdu.

Pro každou sazeničku připravte jamku asi 30 x 30 x 30 centimetrů a vystelte rašelinou. Pokud chcete brusinky pěstovat na zahradě se zásaditou půdou, je třeba vyhloubit jámu, oddělit ji geotextilií nebo perforovanou fólií a vyplnit vhodným, kyselým substrátem. Ideální substrát připravíte promísením vřesovištní rašeliny, kompostu, perlitu, pilin, říčního písku a listí. Obohatit ho lze i lesní hrabankou.

V květináči si hlídejte vlhkost

Pěstovat brusinky lze dobře i v květináčích a různých nádobách. Hlídejte si vlhkost půdy. Na přelití totiž brusinky reagují odumíráním nových výhonků i celých rostlin. Při pěstování v nádobách nebo v jámách vystlaných textilií proto pečlivě zajistěte odvod vody drenáží. Zalévejte je pouze při větším suchu dešťovou vodou, tvrdá voda obsahuje vápník a ten nesnášejí.

Brusinka pravá (vaccinium vitis)

Brusinka pravá (vaccinium vitis)

"Brusinky můžeme hnojit hnojivy pro rododendrony nebo azalky," radí Pavel Beran ze subtropického zahradnictví Kruh, "neobsahují totiž vápenatou složku."

Při vysazení již kvetoucích brusinek se můžete dočkat od července první úrody. Pokud vysadíte nyní pouze výhonky, čekají vás první plody za 1–2 roky.

Brusinky dozrávají ve dvou etapách. Poprvé v květnu až červnu. Mezi červencem a srpnem přichází hlavní období květu. Přináší chutnější plody, které se sklízejí od září do října.

Z brusinek můžete vyrobit omáčku, marmeládu, šťávu či víno. Po prvním mrazu jsou jejich plody ještě sladší. Ze sušených listů je možné uvařit čaj, který se pije vlažný.

Jak se o ně postarat na zimu

Brusinky jsou mrazuvzdorné, proto se o ně nemusíte přes zimu nijak zvlášť starat. Aby nevymrzly a nevyschly jim kořeny, je dobré chránit je chvojím nebo obalit listím.

Může se stát, že se větvičky mrazem, větrem či sněhem olámou. "Zachráníte je řízkováním. Rostlinky obrazí samy, ale nesmí být zaschlé. Ořízněte spodek větvičky, měla by zůstat alespoň pět centimetrů dlouhá, očistěte a zapíchněte do rašeliny. Vhodné je použít přitom gelový stimulátor na dřevnaté rostliny," radí Pavel Beran.

Autoři:

Nejčtenější

Neuklízejte od podlahy, prádlo nesušte doma. Při úklidu pozor na 15 chyb

Úklid těch nejexponovanějších míst, jako je kuchyně a koupelna, si nechte...

Je tu čas vánočního úklidu, na který se asi jen málokterá domácnost těší. Nepříjemná povinnost přinese na konci...

Roman Vaněk: mistr kuchařek, podle kterých se dá vařit

Autor kuchařek a zakladatel Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk

Roman Vaněk objevil recept, jak se stát autorem nejoblíbenějších kuchařských knih. Zdánlivě je to naprosto banální:...

Jatýrka si lidi dají, ale na foie gras zapomeňte, radí šéfová v Beskydech

Restauraci s hotelem Rekovice najdete v beskydských kopcích nad Rožnovem pod...

Je libo minestrone, ossobuco nebo foie gras? Proč ne, ale ve venkovské restauraci uprostřed nádherných beskydských lesů...

Na čerstvou štěpku vstupují gorilák Richard i jeho synové jedině obutí

Richard - s bačkorami z dřevité vlny na tlapách - se natahuje po lákavých...

Dvakrát do roka vyměňují chovatelé spolu s dobrovolníky gorilám z hygienických důvodů dřevitou štěpku, která ve vysoké...

Šroubováky, vrtačka nebo svěrák. Nejlepší dárky pro kutily

Základní sada šroubováků

V každé domácnosti potřebujete alespoň minimum nářadí, abyste byli schopni zvládnout nenadálé havarijní situace. Přece...

Další z rubriky

Teď sázejte a na jaře vám zahrada může rozkvést do uklidňující bílé

Pokud toužíte po prosvětlené uklidňující zahradě, nalaďte ji do bílé. Zdaleka...

Pokud toužíte po prosvětlené uklidňující zahradě, nalaďte ji do bílé. Zdaleka nejde jen o sněženky či bledule. Z...

Čtenáře nadchla zahrada respektující podhorskou krajinu Nízkého Jeseníku

Výherci druhého kola soutěže Naše krásná zahrada

Týden vybírali čtenáři iDNES.cz pět vítězů druhého kola soutěže Naše krásná zahrada, kteří získávají nové pomocníky i...

Oblečení pro zahradu a dílnu se mění. Využívá se i kosmických materiálů

Všichni jsou v práci, přesto mohou být pestře a módně odění.

Pracovní oblečení pro zahradu a dílnu se mění. Neuspokojují nás už obyčejné montérky. Baví nás nové barevné kombinace a...

Najdete na iDNES.cz