Zkuste pitahayu, vodnaté ovoce s minimem cukru. Růžový ideál pro ženy

  • 19
Pitahaya patří k tomu ovoci, které sedí na pultech obchodů v ochranné pěnové síťce, aby se nepomačkalo a dostalo se na váš stůl v co nejlepší kondici. Exotický má nejen název, hodně zvláštně i vypadá a zdaleka ne každý už ho ochutnal.

Plod kaktusu původem ze Střední Ameriky je přitom lahodným ovocem, které chutí asi nejvíc připomíná kiwi. Je hodně vodnaté a obsahuje poměrně málo cukru, proto by si ho mohly oblíbit hlavně ženy.

Poznejte exotickou pitahayu

Jak by mělo vypadat, abyste koupili opravdu dobrý kousek? Plody pitahayi jsou buď růžové až červené, nebo žluté, s bílou dužninou protkanou černými zrníčky. U červených plodů se můžete setkat i s dužninou červenou. 

Barevný obal se špičatými šupinami by neměl být zaschlý či flekatý, stejně jako špičky zelených šupin, kterými je plod porostlý. Na omak je ovoce poměrně pevné, díky zhruba 2 milimetry silné slupce, i proto, že v obchodě bývá chlazené.

Servírování nemůže být jednodušší. V podstatě ho nakrájejte jako meloun: rozkrojte napůl a poté buď na plátky nebo na měsíčky. Dužninu pak jednoduše vykoušete a slupku vyhodíte.