Hub je stále dost, přeje jim současné teplo a vlhko

  14:42aktualizováno  14:42
Stále víc se objevují typické podzimní houby. A proti minulému období v lese ubylo jedovatých hub.

Strmělka mlženka patří k typickým podzimním houbám. | foto: houbar.cz

Ubylo sice letních druhů, ale přibývá podzimních. Těch bude ještě víc a měly by být po celý listopad, pokud brzy nepřijde zima, řekl předseda České mykologické společnosti Jaroslava Landa.

Z letních druhů mohou lidé ještě objevit hřiby hnědé, žlutomasé, dubové nebo kováře, některé druhy holubinek a muchomůrek. Z podzimních druhů rostou václavky, strmělka mlženka, čirůvka fialová, topolová, havelka nebo zemní.

"U čirůvek je třeba dávat pozor na záměnu s nejedlými nebo mírně jedovatými druhy nebo s těmi, které nejsou dobré chuti jako čirůvka mýdlová," řekl Landa.

Podle něj lze narazit i na třepenitky, které ovšem nejsou kvalitními houbami a sbírá se jen třepenitka maková.

V souvislosti s jedovatými houbami Landa uvedl, že jejich sortiment se už zmenšil. Sice se občas vyskytují jedovaté muchomůrky, ale pro nynější období jsou typické hlavně jedovaté pavučince a vláknice, rostou i čechratky podvinuté.

"Určitým nebezpečím jsou i bedly, malé druhy nesbíráme, je mezi nimi řada jedovatých druhů. Spolehlivá je bedla vysoká," dodal Landa.

Autoři: ,
Témata: Houby, Jedlé, Jedovaté

Nejčtenější

Svatomartinská husa krok za krokem: peče se sama bez kontroly 13 hodin

Sliny se sbíhají i na obrázku

Dozlatova pečená husička patří k oslavám svatého Martina stejně jako Ježíšek k vánočním svátkům. Ideální je vložit ji...

V Paříži na ryby? Kvůli imigrantům dnes musíte mít odvahu, řekl Vágner

Rybář Jakub Vágner v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel (13. listopadu 2018)

Jakub Vágner je rybář, který proslul „hony“ za téměř vymřelými rybami po celém světě a několika světovými rekordy. Dnes...

Nájem platí Šárce Grossové, mají boží svíčkovou a od šéfové první hvězdu

Jitka a Santo Pagana na terase pražského podniku Černý kohout s výhledem do...

Jen těžko lze nahradit někoho, kdo je jako doma jak v kuchyni svého podniku, tak v jeho organizaci. Nekompromisně to v...

Pohlreich už zase vaří v televizi. V neděli dopoledne a opět lehce

O zeleninu není nouze ani v nové řadě Teď vaří šéf, protože Zdeněk Pohlreich...

Zdeněk Pohlreich z obrazovek úplně nezmizel, pěkně v klidu si pro své fanoušky připravil další lehké recepty, po...

Pohlreich přesvědčí i dýňové odpírače. Rychlá polévka z jednoho hrnce

Dýňová polévka s praženými semínky

Ve třetím pokračování pořadu Teď vaří šéf!, kde Zdeněk Pohlreich ukazuje light recepty pro celý den, nechybí ani návod...

Další z rubriky

Začínají růst žampiony, někde budou i hřiby. Výstavy hub se však ruší

Pečárka polní neboli žampion polní roste roky na stejném místě. Pokud u vás...

Všude sucho, většinu suchých lesů a luk zavlažily po dlouhé době až deště z minulého týdne. A jakkoliv lze na...

Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky

Miroslav Sovadina (na snímku) a další houbaři v regionu se vracejí z lesů s...

Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst. Přitom by právě v této...

Rostou hřiby, někde ještě i smrže. Ale jen na pár místech v republice

Úlovek z tohoto týdne, z lokality u Kostelce nad Černými lesy. Zapomeňte ovšem...

Specifický úkaz, kdy kvetou souběžně rostliny, jež bývají v půlce května již odkvetlé, a současně ty, které vykvetly o...

Škoda Superb 2.0 TSI 2016 ·
Škoda Superb 2.0 TSI 2016 ·

r.v. 2016, naj. 64 216 km, benzín
770 000 Kč (s DPH)

Najdete na iDNES.cz