Podzimní zahrada s rybníkem a plná zvířat pořízených se slevou

Kouzelný pozemek nedaleko zámku Jemniště je tak rozlehlý, že po něm majitelé běžně přejíždějí na kolech. A stejný dopravní prostředek zvolila i paní domu, když nám přijela otevřít bránu ke svému království.
"Poprvé máme takhle malé stádo s pěti kusy. Nedávno jsme zrovna přírůstky...

"Poprvé máme takhle malé stádo s pěti kusy. Nedávno jsme zrovna přírůstky rozprodali, jinak míváme i šestnáctičlennou skupinu," vysvětluje u ovcí Regina. | foto: Robert Tichý pro Nové proměny Bydlení

Než jsme došli k přestavěné fořtovně s výhledem na přilehlý rybník, pochopili jsme, že obcházet čtyřhektarovou zahradu každý den po svých dá zabrat i trénovaným jedincům.

Manželé Karabcovi před sedmnácti lety koupili stavení i s kouskem přilehlé louky v katastrofálním stavu. „Jako architektka mám v krvi, že bychom neměli měnit historický ráz budov, zachovat vše původní a rekonstruovat s citem,“ říká majitelka, která se svou rodinou do Jemniště jezdí vždy, když jí to čas a povinnosti v Praze dovolí.

Na bývalé fořtovně se tak často podle potřeb prostřídá celá početná rodina, od dvou dospělých dětí až po nejmladšího syna, který začal chodit do sedmé třídy a vzhledem ke svému věku si tak ještě může užívat řádění na zahradě, které si občas zpestří jízdou s tatínkem na šlapacích autokárách.

A ani přes všední dny nezeje statek Karabcových prázdnotou. Zatímco jsou manželé v práci a děti ve škole, o pozemky se stará správce Pavel. „Jak postupně dorůstaly děti, přikupovali jsme i pozemky okolo. Hospodářství už dnes narostlo do takových rozměrů, že není možné jej obstarat jen o víkendu a o prázdninách. Proto tady úřaduje Pavel, který mi zároveň pomáhá například při zakládání zahrad,“ prozrazuje Regina Karabcová.

Bývalá fořtovna naučí člověka hospodařit

Manželé se museli naučit být nejen hospodáři, ale i porybnými. „Majitelkou rybníka jsem se stala díky své profesi. Rybník je totiž naturální odměnou za mou práci pro jednu rodinu,“ pochvaluje si paní Karabcová i přesto, že než rybník uvedli do fungujícího stavu, stálo to hodně práce.

Udělejte ze starosti radost

Regina Karabcová říká, že práci na zahradě nebere jako povinnost.

TO NEJ: Zamyslete se nad tím, co vás venku nejvíce těší. Je to pěstování květin nebo sklizeň úrody ovoce a zeleniny? Když se zaměříte na to, co máte rádi, ušetříte si spoustu rozčilování. Nikdo přece neříká, že musíte být zelináři a květináři zároveň.

ZVÍŘATA: Pejsek vám sice s hrabáním listí nepomůže, naopak se dost jistě přes pečlivě nashromážděnou kupu prožene, ale o to větší radost budete mít z jeho upřímného šibalského pohledu.

POMOCNÍCI: Proč byste měli zastat veškerou práci sami? I ty nejmenší děti se mohou zapojit. Pošlete je posbírat rybíz na koláč a společně se pusťte do pečení. To je ta nejlepší cesta, jak všechny plody zpracovat a přitom se pobavit.

Dnes už se ale v rybníku prohánějí čilí amuři. A podobným řízením osudu přišla Regina i k dalším zvířatům.

„V podstatě většina našich prvních zvířat žijících na fořtovně byly buď dárky, nebo jsme je koupili za zvýhodněnou cenu. Například koně jsme si pořídili až tehdy, když nedaleko prodávali dvojčata, která se nemohla rozdělit. A protože dva koně naráz si moc lidí koupit nechce, majitel nám je prodal dost výhodně. Nejinak tomu bylo v i případě berana Dorana, ke kterému při převozu z Anglie ztratili chovné papíry. Zvířata se slevou jsou asi náš úděl,“ říká Regina. Několik kachen rulandských pořídila tajně.

„Manželovi už naskakuje husí kůže při zmínce o dalším zvířeti,“ vysvětluje. „Koupila jsem proto druh kachen, podobný těm divokým, a navíc žerou i slimáky. Manžel dlouho nic nepoznal a myslel si, že k nám přiletěly samy,“ směje se. Rodina se musí starat i o úrody višní, jablek, hrušek, renklód a švestek. Má takové zásoby, že to, co nespotřebuje do koláčů, na džemy či slivovici, dále zužitkovává ve své kavárně v pražském Podolí.

Tuto zahradu a další inspiraci najdete v aktuálním říjnovém čísle časopisu Nové proměny bydlení.

Autor:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...