Porovnání s Německem, USA

V USA je jídlo levné, i když suroviny stojí výrazně méně než jídlo už hotové. V Německu je jídlo dražší než u nás, ale porce tam mají daleko větší. Kvalita je taky výše.

Pokud někdo má běžný plat, u většiny lidí nějakých 20 tis. brutto, tak takové lidi dosti zajímá, kolik je měsíčně obědy stojí. O požitek jim jde asi taky, ale hlavně se chtějí najíst (nasytit) a chtějí mít peníze i na jiné věci, např. nájem, cestu do práce atd. Pokud v jídelně typu Eurest za jídlo bez polévky, kompotu, nápoje atd. dám 80-90 Kč, nepřijde mi to vůbec málo. Kvalita nic moc, velikost porcí podobně. Ale dávat za oběd 150-200 denně se mi vážně nechce (tj. za obědy projíst až 4 tisíce za měsíc). Dosti lidí by si to ani nemohlo dovolit, část lidí ano, ale i tak by to byl velký výdaj.

Naopak znám dosti lidí (vč. lidí placených nějakých 40 tis. brutto za měsíc), co si místo teplého oběda koupí nějaké potraviny v samoobsluze a toto snědí.

Pohlreich jistě vařit umí, ale na každodenní stravování je drahý.

Re: Porovnání s Německem, USA

Ale ono kvalitní, tj. nehumosoidní jídlo nemusí být super drahé. Znám restaurace, kde si za 120 korun opravdu pochutnám, a vůbec mi nevadí, že jde o relativně "obyčejné" jídlo, kde pokrm již na první pohled vypadá čerstvě a lákavě. A taky znám podniky, kde za dvojnásobek ceny dostanu cosi naprosto sterilního, "nezábavného", ze zmrazených nebo konzervovaných surovin apod. Ne že by to bylo třeba vyloženě hnusné, ale "nemá to ksicht". Co se týče velikosti porcí, mám spíš pocit, že bývají - zejména v těch druhých případech - přehnaně velké; a to nejsem žádná praštěná dietářka.

Re: Porovnání s Německem, USA

....tak já utratím obvykle za oběd 100-140 Kč - polévka, hlavní jídlo, někdy dezert a nápoj a tam se Zdenda vejde....

Re: Porovnání s Německem, USA

Ano, z Deutschlandu mohu potvrdit, ceny nelevné, ale kvalita neskutečně lepší (obvykle jako domácí) a porce ohromné. I ten nejobyčejnější eintopf v kuchyně u benzínky je dobrý, některé kombinace přijdou našinci divné. Nicméně třeba takový Jagdschnitzel (klasický vepřový řízek v obalu s houbovou omáčkou) jsem si oblíbil a zařadil na víceméně pravidelný jídelníček. Totéž různé varianty klobásek na pivě atd. Ostatně, ony klobásky jde každoročně koupit, když nastává sezona grilování.. A když jim následně prochází trvanlivost, tak je koupíte za cenu podřadného salámu. A to, že je lze nechat v mrazáku minimálně půl roku, bez poškození... Ověřeno s produktem: Bavorská grilovací klobása, Německá klobása, Maďarská grilovací csabai klobása.  Mimochodem, víte co mají společné? Deklarováno více jak 90% masa.. (jasně, masa a tuku, ale vše zvířecí, ne chemie a rostliný tuk) Když jsem posledně v akci koupil "Prařskou šunku" a našel na obalu, že obsahuje celých 46% masa, měl jsem chuť se vrátit.

Re: Porovnání s Německem, USA

Moje rec....neni schnitzel jako schnitzel, ale Nemci to aspon umej prodat a to proto,ze to proste chutna tak jak clovek ocekava....Jinak Jägerschnitzel je i muj favorit