Diskuze
Je to prase, nebo ovce? Plemeno Mangalica se začíná objevovat v Česku
Děkujeme za pochopení.
O49l81d78ř66i82c87h 42H66o42r59á68k
Špek a klobásky z Mangalici občas má v nabídce i Globus. Tam jsem to našel poprvé (předtím jsem o tom jen slyšel). Ano, je to dražší, ale občas na pošmáknutí si báječné.
M61i57l56a36n 70B88e91n50e32s
Managalica je lahudkove maso, vrele doporucuji. Tady v Madarsku je to jedna z nejvetsich lahudek, co si muzete v restauraci doprat. I klobasky mangalica jsou fajn. Libove maso, ponekud tmavsi nez klasicke veprove, ale libove
V60e35r11o83n81i73k28a 60H57r86o23z72n41á
Já kupuju mangalica párky od firmy Pick,která dělá i Uherák. To je nebe !
A67d80a13m 76S97t94a34v67a
To bude zase něco zmutovanýho, co Maďaři sami nechtěj
M65i86l29a80n 17B80e42n31e17s
Ty jsi sam zmutovanej. Tohle je jedno z nejstarsich plemen prasat v Evrope
M69i81l19o54u45š 95K29n88o75t33e93k
Specielně vyšlechtěné plemeno pro arabské trhy.
D89a96v26i64d 94S47c81h12n73e92b84e38r49g49e76r
Mangalici objevují lidé až poslední rok, přitom k dostání byla i dříve, ale zájem o ní byl minimální šlo tam samozřejmě hlavně o cenu, nyní zjišťuji že nejeden řezník co nás zaváží jí začal notně propagovat akcemi, nicméně se začala asi velkoprodukce Německu, jelikož když jsem se informoval na původ masa bylo mi vždy řečeno Německo, přitom mangalicu vyváželo výhradně Maďarsko, tudíž už asi nelze očekávat takovou kvalitu jako právě z Maďarska, stejně jako když se před několika roky dostal na české trhy losos původem z Číny (nejsem zeměpisec ani zoolog) ale losos mi do Číny prostě nesedne. Nicméně cena byla lákavá tak samozřejmě jsem kilo objednali a následně upravili a ochutnali, ale srovnání lososa z Norska a Číny bylo jak srovnávat Marcedes GLK a Škodu 120. Tak doufejme že nedopadne stejně i mangalica a zachová si svojí jedinečnost a nestane se z ní něco jako losos z Číny.
A81l63e50x66a32n81d23r 86K64o85s55t42k82a
Chlupaté prase neznám (vlastně znám, je z něj originál Čabajka, Uherák..) ale u toho lososa je to snadno k vysvětlení. Jde o stejnou rybu, stejný druh.. Jenže ten Norský je divoký, chytaný ve volném moři, kdežto Číňané jej srží v sádkách a krmí odpadky.. Ostatně, proč srovnávat přecejen exotického lososa? Nestačí rozdíl mezi prasátkem chovaným na vesnici v chlívku (krmeným brambory, šrotem, řepou) a chudinkou z velkochovu. Krmná směs=blevajz + chemie + antibiotika preventivně.. Chudákům prasatům tam přidávali klidně třeba kaly z čističky!
R84a87d91e65k 97P23o56l48i73c22k32ý
je tu několik polopravd
1/ plodnost u většiny prasat je vyšší než u mangalice
2/ U většiny plemen není nutné a ani se nepřidávají léky do krmiva-rozhodně ne v malochovu /mangalica se do velkochovu nehodí/
3/růst u mangalice je velmi pomalý a má extrémně velké množství tuku
4/ v podmínkách jak je popsáno se dají pěstovat i jiné užitkovější prasata
M25a83r52t69i14n 67R24a64k48o19u11š
Ke tu však jedna lež, protože pěstovat se nedá žádnej živej tvor.
L35u92d38m18i50l28a 90M33i88k13e70š79t42í85k37o25v70á
To je sranda :-D
Tato jídla se původně neměla povést, přesto se nakonec stala slavnými
Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého...
Známe nejroztomilejší mazlíky dubna a výherce gurmánského krmiva za 10 tisíc
Je rozhodnuto. Víme, kdo vyhrál prémiové krmení pro psí a kočičí gurmány od Mountfieldu za deset...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Mleté maso zamotalo mnoha mistrům grilu hlavu. Vyřazovala však pizza
Soutěž amatérských kuchařů Česko na grilu na Primě se přehoupla do druhé poloviny. Hlavním úkolem...
V Praze se narodil orangutan a můžete ho hned vidět. Zoo má otevřeno do sedmi
Zoo Praha má další pádný důvod k radosti. Ve čtvrtek krátce po poledni se tu narodil orangutan...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Péči o dvě gorilí mimina v jedné náruči si zkouší Duni, dcera slavné Moji
Minulý týden začala samice Kijivu, zkušená pětinásobná matka, půjčovat své sotva dvoutýdenní mládě...
Burgeru pro děti plnému barev vévodí megahranolky a ozdobný klobouček
I v dnešním dílu se bude házet na gril a s lehkou nadsázkou lze tvrdit, že mnohem hravěji. Druhý...
Život amerických prezidentů se pojil se psy. Jaké měli nejradši?
Do současné doby se na postu prezidenta Spojených států amerických vystřídalo už 48 lidí. Je...
K jahodám přidejte na záhon cibuli, ochrání je, radí přírodní zahradník
Tím spíš, že spousta budoucích ovocných plodů letos pomrzla ve fázi květu, budeme zřejmě rádi za...
Pět kroků, jak si snadno a v poklidu poradit s kynutým těstem
Práce s kynutým těstem sice vyžaduje čas a trpělivost, ale když se s ním seznámíte blíž, nejspíš...