Diskuze
Pohlreich učí šoulet, přitom mimoděk utrousí recept „na zrzavý sos“
Děkujeme za pochopení.
M66a38r70i86e 43B63u96r14i75a48n81o74v40á
bude vařit- péct i nějaké dezerty? nebo to neumí? připadá mi že většina TV kuchařů jen aranžují do kopečka na talíř a kolem to pocákají karamelovým dipem z flašky. Tím nechci říct že pan Pohlreich neumí péct jen se ptám zda to taky předvede.
M88a70r65e37k 49Z38a32h69r23a75d24i13l
Ona cukrařina je trochu jiný obor, Pohlreich několikrát upozorňoval, že to neni jeho silná stránka, ale tuším, že v jednom z předešlých dílů nějaký koláč dělal...
H37e86l66e13n54a 48V12e30v92e71r70k82o21v98a
A pěknou kuchyň,pěkné nádobí a pěkný haus.Luštěniny byly určitě taky dobré.
M76i34r56o53s61l55a83v 23P85r72o80c73h79á69z54k64a
Vejpečky? To snad ne...
P60e41t80r 74H22a51n65á65k
taky jsem nevedel jestli se smat nebo brecet. Asi dobrej oddil tenhle " redachtor "
M67i37l22o81š 36K15o62v48a89č
Fazole ,šošovica ,nejaká zelenina ,do toho dát vykostené predné koleno nakrájené,neuzené,varit 2,5 hodiny ,to je polévka ,to je žrádlo.
M68i44l93o28š 83K75o39v76a23č
porád jenom vypek,vypek,ale jak se delá ten šoulek ty strukoviny,nic jsem se nedozvedel
P10a92v32e80l 67S42o74b37o21t38k12a
Pohlreich je jednička, vaří z běžných surovin jednoduše běžná jídla.
To je základ, nesmyslné lanýže nebo chobotnice nemají v Česku význam, důležité je aby jídlo bylo z dostupných surovin, rychle, s minimální pracností, zdravé a chutné.
Doporučuji video Rozpal to šéfe - je to klasika českého vaření.
O45l86d35ř68i89c84h 34H43o11r86á80k
Paradoxně máte i nemáte pravdu. Kdysi býval losos dosti běžnou rybou i v zemích českých, ale pokud dnes pan Pohlreich věnuje celý díl lososovi, tak je to jen zajímavé, ale ne praktické a typicky české. Co třeba díl o rybách typicky českých i dnes a nezaměřit se jen na jednu jedinou.
Takže nemám na mysli jen kapra jak někoho napadne.
Hodně lidí považuje lososa za naprosto fádní rybu (něco jako klecové kuře) a uvědomují si že i letadlem dovezená nebude čerstvá nikdy dokonale jako rybu co koupíte na sádkách živé, nebo je zabijí a vyvrhnou před vámi.
L20a41d82i21s34l59a45v 75P65r51o97t97i50v71a
Pohlreicha nemohu ani vidět. Je to zrovna takový hulvát jako pan Zeman !!!!!!!!!!!!!!!!
M36i29c82h89a96l 56S17l24a91v45í72č59e47k
Ono to jde i jinak. Prvou zásadou je, že při pečení maso podléváme jen nezbytným množstvím vody (lépe vývaru). Má se péci a ne vařit v páře či dokonce vodě! Důležité je vžy za pomoci vařečky seškrábat při podlévání "připečeninu" ze stěn nádoby do výpeku. Po dopečení masa můžeme výpek přiředit vodou, popř. dochutit. U silně mastných výpeků pak odebrat část tuku, což se ale mělo dít už během pečení. Do šťávy žádná jíška nepatří!!! Neděláme přeci nechvalně známé UHO (univerzální hnědá omáčka).
I pečení masa chce prostě svůj čas a příslušnou péči, ne "to" vrazit do trouby a za přiměřenou dobu je hotovo.
B87o83r96e55k 96T65o63m93i87s
Povedal by som, že zaprášiť niečo vodou je dosť divné. Ale múku by som prijal.
M94a38r39e25k 34B17u75r24z55a
Omlouvam se za chybku, jasne ze mouku :-D, opraveno
P71a30v87e52l 89B21l70á91h16a
„Vyjmeme maso, pekáč postavíme na sporák, výpek vyrestujeme na tuk, odvaříme vodu, zaprášíme vodou a orestujeme dozlatova.
Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek
V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...
Muži překvapivě dokážou ocenit, že starší kočku už nemusejí vychovávat
Zapomeňte na stereotypy o ženách kočkofilkách, které žijí samy a partnera či rodinu jim nahrazuje...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Psí parazit míří z teplých krajů do střední Evropy. Srdeční červ je tu
Migrace a nové druhy komárů, změna klimatu, ale také častější cestování se psy do zahraničí – to...
Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc
Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu
Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...
Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů
Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...
Jarní línání psů je normální. Někdy však za něj může i začínající nemoc
Jarní výměna srsti u psa, tzv. „línání“, je přirozeným procesem, který však může pro leckteré...
Domácí mazlíčci v nebezpečí. Ohrožují je kouření i květiny, varuje veterinářka
Premium Svíčky, sladidla, léky proti horečce, granule proti slimákům i teflonové pánve mohou představovat...
Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc
Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....
