Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Vědci zkouší krmit skot mořskými řasami. Má to snížit produkci metanu

aktualizováno 
Metan patří mezi plyny, které mají kvůli tzv. skleníkovému efektu nezanedbatelný podíl na ohřívání povrchu planety. Oproti oxidu uhličitému je dokonce ještě 25krát škodlivější. Proto vědci na celém světě hledají způsoby, jak snížit množství metanu, který vzniká v těle hospodářských zvířat.

Tým vědců z kalifornské univerzity testuje, zda mořské řasy přidané dobytku do krmiva, sníží množství metanu, které chovaný skot vyprodukuje. Kalifornie totiž chce do roku 2030 snížit emise skleníkových plynů o 40 procent a mléčné farmy i další provozy hospodářských zvířat jsou hlavním zdrojem metanu.

Fotogalerie

„Mořské řasy mícháme s melasou, aby byly příjemně sladké, a testujeme jejich přimíchávání do běžného krmiva. Zatím se některé krávy mořské řase v krmné směsi vyhýbají, jiné ji naopak cíleně vyhledávají,“ říká Breanna Roqueová, která je koordinátorkou projektu.

„Snížení produkce metanu znamená snížení emise skleníkových plynů, a tedy i eliminaci jejich dopadů na změny klimatu. Tento efekt by byl přínosem pro každého na naší planetě,“ vysvětlil Ermia Kebreab, další z vědců z kalifornské univerzity podílející se na projektu, možný praktický přínos výzkumu. 

Efekt přidání mořských řas do krmiva vědci nejprve zkoušeli v laboratoři, kde pomocí fermentorů simulují prostředí žaludku skotu. „Máme k dispozici šest těchto bioreaktorů simulujících vnitřnosti skotu, které můžeme paralelně řídit a testovat v nich účinek různých doplňkových látek na mikrobiologii střev zvířat,“ vysvětluje mikrobiolog kalifornské univerzity Matthias Hess.

Vědci současně testují chuť a nutriční hodnotu vzorků mléka krav přikrmovaných mořskou řasou. A přímo na krmných stanovištích zvířat zařazených do projektu také měří obsah metanu v dechu jednotlivých krav. 

Do první studie kalifornské univerzity bylo zařazeno pouze 12 kusů mléčného...
Vědci už vyzkoušeli kravám do krmiva přimíchávat například česnek či oregano,...

U prvních 12 kusů mléčného dobytka zařazeného do projektu vědci přímo na krmném stanovišti měřili množství metanu, které krávy přikrmované mořskou řasou vydechují.

Do první studie byl zařazen pouze tucet krav, nicméně výsledky jsou poměrně optimistické. Po vyhodnocení měření vědci zaznamenali slibné, více než třicetiprocentní snížení emisí metanu. Měření ale pochopitelně nejsou konečná, vědci kalifornské univerzity plánují rozsáhlejší studie.

Výzkum je v tomto směru nezbytný, aby se problematický chov skotu stal pro planetu šetrnějším. Na celém světě se vědci snaží snížit emise způsobené chovem dobytka vylepšením jeho stravy, se smíšenými výsledky už vyzkoušeli česnek, oregano, skořici a dokonce i kari. 

Na univerzitě ve Wisconsinu výzkumníci studují a měří, jak složení krmné dávky ovlivňuje produkci metanu u skotu produkujícího mléko. „Naše zařízení pohlcuje vzduch, který testované krávy vydechují a nepřetržitě ve vzduchu měří koncentraci metanu,“ vysvětluje Fei Sun z univerzity sídlící v Madisonu. 

A jeho kolega Michel Wattiaux dodává: „Tím, co rozhoduje o množství emisí  je opravdu složení krmné dávky dobytka. Protože čím více toho krávy musí sežrat, aby jejich tělo mělo vše, co potřebuje, tím více metanu vyprodukují.“

Autoři: ,



Nejčtenější

VIDEO: Masité šťavnaté hamburgery v Ostravě ze šéfa vymáčkly tři hvězdy

Ani burger s kuřecím masem vůbec nemusí být nuda, dokázali šéfovi v ostravském...

Zbytečně sladké housky, nic moc lokalita a na Ostravu poměrně vysoké ceny čekaly na šéfovy spásné rady tentokrát. Dva...

Pohlreich v dětském koutku: Kdybyste jim vařili modré z nebe, nesnědí to

Zdeněk Pohlreich vysvětluje rozdíl mezi běžnou a panko strouhankou.

Zdeněk Pohlreich se dostal v poslední řadě pořadu Ano, šéfe! do pekla dětského koutku, který evidentně nesnáší. V...



Problémy s plasty mají nejen v Asii, řeší je i v USA. Chytají je do sítí

Sbírání odpadků u vyústění dešťové kanalizace

Kvůli plastům vznikají iniciativy i v rozvinutých státech, jako jsou Spojené státy americké. Vyvinuli tam systém, který...

V Dejvicích vsadili na jednoduchost, na zahradě odpočívají a suší prádlo

Vlevo záhon s ovocnými keři lemující plot, vzadu nová pergola s posezením a...

Zahrada ve vnitrobloku v klidné části pražských Dejvic patří k prvorepublikové dvojvile se sedmi byty. Ta se před...

Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky

Miroslav Sovadina (na snímku) a další houbaři v regionu se vracejí z lesů s...

Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst. Přitom by právě v této...

Další z rubriky

VIDEO: Německý trpasličí špic je prcek, který vás nenechá ve štychu

Německý špic

Německý trpasličí špic je sice prcek, který vás nenechá ve štychu, ale také za to něco chce. V první řadě dost štěká,...

V Africe se rozmáhají krádeže oslů. Může za to čínská poptávka po kůžích

Miniaturní oslík Willem je novou atrakcí zlínské zoo v Lešné.

V Keni klesl počet oslů na polovinu. Přitom ve vesnických regionech pomáhají na polích, vozí náklady a poskytují...

Kozy mají raději lidi, kteří se usmívají, ukázala studie

Kozy mají raději lidi, kteří se usmívají, ukázala studie

Kozy mají raději lidi se šťastným výrazem v tváři. Prokázala to seriózní vědecká studie, kterou otiskl časopis Open...

Najdete na iDNES.cz