Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Proskurník lékařský (Althaea officinalis)

  9:00aktualizováno  9:00

Proskurník lékařský | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Popis rostliny: Tato vytrvalá bylina s tuhými kořeny může dorůstat až do výšky 1, 2 m. 

. Víte, že...

Z proskurníku se dříve vyráběly oblíbené cukrovinky houbového tvaru. Staří Římané ho naopak přidávali do kroupové polévky nebo jím nadívali selata. Herbalisté zas vyzvedali jeho projímavé účinky.

Má přímou chlupatou lodyhu s krátkými postranními větvemi a zubatými listy. Narůžovělé nebo bělavé květy, v průměru 4 - 5 cm velké rostou v úžlabí listů koncem léta.

Stanoviště: Dobře roste ve vlhké, lehce úrodné půdě, na slunečném místě.

Období květu: Kvete od července do září.

Použitelné části: galSemena se sklízejí po dozrání, kořeny se kopají na podzim, listy stále.

Léčivé účinky:
Čaj, který se z proskurníku vyrábí působí proti kašli, průjmu a nespavosti. Rostlina má uklidňující účinky, usnadňuje vykašlávání a růst prvních zubů. 

Bylinková kuchyně:  Semena proskurníku se konzumují čerstvá jako posyp na saláty místo oříšků. Kořen je velice chutný uvařený do měkka a poté podušený. 

Autoři:


Nejčtenější

Pohlreich v dětském koutku: Kdybyste jim vařili modré z nebe, nesnědí to

Zdeněk Pohlreich vysvětluje rozdíl mezi běžnou a panko strouhankou.

Zdeněk Pohlreich se dostal v poslední řadě pořadu Ano, šéfe! do pekla dětského koutku, který evidentně nesnáší. V...

Pohlreich: To jsem ještě nikdy neviděl. Televize už dlouho tak nepípala

Pohlreich učí atraktivně aranžovat pokrmy na talíři.

Předposlední díl Pořadu Ano, šéfe! připravil Zdeňku Pohlreichovi výživné překvapení v hotelu Kamenný vrch v Chomutově....



Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám

Bývalý šéfkuchař Vladimír Hanzelka dnes už vaří v Novém Jičíně.

V pořadu televize Prima Ano, šéfe! se odehrálo drama, které je velmi časté v mnoha restauracích. Až po návštěvě...

KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?

V chladírně jsou jednotlivé roztříděné kousky připravené pro čisté kuchyňské...

Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte se na „slepou mapu“...

Díky tatře hnoje vydupala zahrádku i z jílovité země. Trvalo to 40 let

Zahrádka kolem rodinného domu u Frýdku-Místku je pečlivě udržovaná.

Když před čtyřiceti lety manželé v obci nedaleko Frýdku-Místku dostavěli nový dům, postavili nový plot a provedli nutné...

Další z rubriky

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa)

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa). Lodyha je rozvětvená a zakončená

V Severní Americe nazýván jako black cohosh.

Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula

Šalvěj rakouská (Salvia austriaca) roste běžně v Rakousku, Maďarsku a na...

Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si...

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené

Rozšířený jednoletý plevelný druh.



Najdete na iDNES.cz