Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Růže šípková (Rosa canina)

  16:23aktualizováno  16:23
Růže šípková je známá především pro své ostré trny a krásné narůžovělé květy. Její součástí jsou též červené šípky, které jsou plné vitaminu C a mnoha tělu prospěšných látek.
ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Popis rostliny: Původem z Evropy, severní Afriky a jihozápadní Asie. Tento rod zahrnuje až 1 000 původních druhů a přes 1 2000 zahradních odrůd. Až 3 metry vysoký keř s obloukovitě převislými větvemi, celý pokrytý zahnutými ostny. Listy jsou střídavé, vejčitého tvaru. Na okrajích pilovité. Známé jsou květy, skládající se z pěti korunních lístků; v barvě bílé nebo bledě růžové. Velmi brzy odkvétají. V období září/října zrají vejčité, červené šípky, které uvnitř obsahují mnoho hranatých nažek. Následně se suší při teplotě 60 až 80 stupňů. Z šípků získáváme mnoho vitaminů a jsou vhodné i pro přípravu čajů, marmelád, kompotů, sirupů, likérů či vín.                                                           Růže Šípková                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Stanoviště: Vyskytuje se ve světlých křovinách, na okrajích lesů, na mezích a výslunných stráních. Oceňuje dobře propustné, živné půdy a slunné nebo jen částečně zastíněné polohy. Důležité je chránit je před větrem.

Výskyt: Objevuje se po celé České republice, po celé Evropě až na severní část, v severozápadní Africe, Asii. Na území Malé Asie, Kavkazu, Iráku, Íránu a v Severní Americe.

Období květu: Kvete v červnu a v červenci. Na podzim uzrávají jasně červené šípky.

Léčivé účinky: Šípky obsahují velké množství vitaminu C, dokonce dvakrát více než citrusové plody. Avšak sušením se ho mnoho ztrácí. Nešetří ani obsahem vápníku, vitaminy B, E a K, fosforem a železem. Pravidelné užívání nálevu zvyšuje obranyschopnost organismu proti nachlazení a chřipce. Vhodný je i k léčbě úplavice, kašle, bolesti v krku, průduškových potíží, krvácení dásní, močového ústrojí, ledvin či průjmu.

Ohrožení: Není zvlášť ohrožena ani chráněna.

Šípkový čaj

Příprava: 30 minutRůže šípková

2,5 l vody
4 lžíce rozdrcených šípků

Rozdrťte šípky ( pozor, aby nepřišly do styku s kovem, ten totiž ničí vitamin C) a namočte je na 24 hodin do vody. Postupně přiveďte k varu a zvolna 30 minut vařte. Šípky sceďte. Čaj můžete osladit medem a ihned pít nebo uložit do tmavé skleněné nádoby pro pozdější použití.

Autoři:


Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

VIDEO: Potřebovali se zbavit beranů, upekli je na kamenech v zemi

Vše potřebné je už připravené.

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek rád zkouší neobvyklé věci, se kterými se v běžné praxi nesetkáte. Tentokrát se rozhodl...

Další z rubriky

Pepřovník černý (Piper nigrum)

Pepřovník černý (Piper nigrum). Pepřovník je léčivou rostlinou rostoucí v

Z pepřovníku se získává známé a každodenně užívané koření po celém světě.

Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula

Šalvěj rakouská (Salvia austriaca) roste běžně v Rakousku, Maďarsku a na...

Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si...

Cicimek pravý (Zizyphus jujuba)

Cicimek pravý (Zizyphus jujuba). Plodem je oranžová až červenohnědá, oválná

Zyziphus neboli jujuba patří mezi velmi odolné keře.

Vzpomínáme: Kdo nechal sestru jíst mouchy a kdo chutnal žížaly?
Vzpomínáme: Kdo nechal sestru jíst mouchy a kdo chutnal žížaly?

Když jsem u nás v kanceláři řekla, že chystám článek o příhodách z dětství, spustila se lavina vzpomínání. Redakce se smíchem rázem otřásala v základech. Jedna si ostříhala řasy, druhá si touhu po papouškovi splnila v bažantnici, třetí nutila mladší sestru jíst mrtvé mouchy… a to není zdaleka všechno!

Najdete na iDNES.cz