Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Růže šípková (Rosa canina)

  16:23aktualizováno  16:23
Růže šípková je známá především pro své ostré trny a krásné narůžovělé květy. Její součástí jsou též červené šípky, které jsou plné vitaminu C a mnoha tělu prospěšných látek.
ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Popis rostliny: Původem z Evropy, severní Afriky a jihozápadní Asie. Tento rod zahrnuje až 1 000 původních druhů a přes 1 2000 zahradních odrůd. Až 3 metry vysoký keř s obloukovitě převislými větvemi, celý pokrytý zahnutými ostny. Listy jsou střídavé, vejčitého tvaru. Na okrajích pilovité. Známé jsou květy, skládající se z pěti korunních lístků; v barvě bílé nebo bledě růžové. Velmi brzy odkvétají. V období září/října zrají vejčité, červené šípky, které uvnitř obsahují mnoho hranatých nažek. Následně se suší při teplotě 60 až 80 stupňů. Z šípků získáváme mnoho vitaminů a jsou vhodné i pro přípravu čajů, marmelád, kompotů, sirupů, likérů či vín.                                                           Růže Šípková                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Stanoviště: Vyskytuje se ve světlých křovinách, na okrajích lesů, na mezích a výslunných stráních. Oceňuje dobře propustné, živné půdy a slunné nebo jen částečně zastíněné polohy. Důležité je chránit je před větrem.

Výskyt: Objevuje se po celé České republice, po celé Evropě až na severní část, v severozápadní Africe, Asii. Na území Malé Asie, Kavkazu, Iráku, Íránu a v Severní Americe.

Období květu: Kvete v červnu a v červenci. Na podzim uzrávají jasně červené šípky.

Léčivé účinky: Šípky obsahují velké množství vitaminu C, dokonce dvakrát více než citrusové plody. Avšak sušením se ho mnoho ztrácí. Nešetří ani obsahem vápníku, vitaminy B, E a K, fosforem a železem. Pravidelné užívání nálevu zvyšuje obranyschopnost organismu proti nachlazení a chřipce. Vhodný je i k léčbě úplavice, kašle, bolesti v krku, průduškových potíží, krvácení dásní, močového ústrojí, ledvin či průjmu.

Ohrožení: Není zvlášť ohrožena ani chráněna.

Šípkový čaj

Příprava: 30 minutRůže šípková

2,5 l vody
4 lžíce rozdrcených šípků

Rozdrťte šípky ( pozor, aby nepřišly do styku s kovem, ten totiž ničí vitamin C) a namočte je na 24 hodin do vody. Postupně přiveďte k varu a zvolna 30 minut vařte. Šípky sceďte. Čaj můžete osladit medem a ihned pít nebo uložit do tmavé skleněné nádoby pro pozdější použití.

Autoři:




Nejčtenější

Bedla vysoká má štíhlou tygrovanou nohu s pohyblivým prstenem a velký šupinatý...
Bedly rostou jako o život. Na řízky jsou skvělé, ale umí i otrávit

Houbařská sezona vrcholí a s ní i růst oblíbených bedel. Pro laiky často prezentují houby, které si nelze splést, jenže opak je pravdou. Některé druhy jsou...  celý článek

Pohlreich vysvětluje, že základy kuchařského umění se nedají přeskočit, a učí...
I čerstvou rybu lze v kuchyni zabít, předvedl šéfovi amatér z Vodňan

Opravdu čerstvou a dobře udělanou sladkovodní rybu si v Česku jen tak někde nedáte. Když si tedy Zdeňka Pohlreicha s pořadem Ano, šéfe! pozval majitel rybí...  celý článek

Soutěžní příspěvek do fotosoutěže pořádané Zoo Praha
Fotosoutěž Zoo Praha se blíží do finále. Klikněte pro nejlepší fotky

Zoo Praha vyzvala všechny fotografy, aby posílali své nejlepší výtvory do fotografické soutěže. Nejlepší z nich použije na billboardy a citylighty. Naše...  celý článek

Když se rybář podíval do tlamy svého uloveného lingcoda, načel tam neporušenou...
Dva v jednom. Rybář chytil rybu, která ještě nestačila sníst chobotnici

Čtyřiadvacetiletému Mattu Mertzovi se u pobřeží Santa Cruz v Kalifornii povedl nezvyklý úlovek. Když vylovil vzácného lingcoda a otevřel jeho tlamu, zjistil,...  celý článek

V Praze se chystá nejpálivější zmrzlina.
Nejpálivější zmrzlina na světě? Taková se bude prodávat v říjnu v Praze

S výraznou chilli chutí se rozhodl experimentovat Jan Hochsteiger, alias pan Zmrzlinka ze zmrzlinárny Crème de la Crème. Tvrdí, že by to měla být...  celý článek

Další z rubriky

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa). Lodyha je rozvětvená a zakončená
Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa)

V Severní Americe nazýván jako black cohosh.   celý článek

Pepřovník černý (Piper nigrum). Pepřovník je léčivou rostlinou rostoucí v
Pepřovník černý (Piper nigrum)

Z pepřovníku se získává známé a každodenně užívané koření po celém světě.   celý článek

Šalvěj rakouská (Salvia austriaca) roste běžně v Rakousku, Maďarsku a na...
Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula

Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si mysleli, že v Česku dávno vyhynula....  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.