Zkuste si vypěstovat vlastní český česnek. Ideální je podzimní výsadba

Pěstovat česnek zvládne i úplný začátečník, stačí vědět jak. Důležitá je především správná sadba a výsadba i sklizeň v ten správný čas.
Sázejí se jednotlivé stroužky, na které palici česneku rozeberete. Před...

Sázejí se jednotlivé stroužky, na které palici česneku rozeberete. Před vlastním sázením se namoří proti škůdcům. Kupujete-li sadbu, bývá už namořená. | foto: Profimedia.cz

Oblíbenou plodinu, bez které se neobejde žádná kuchařka, můžete sázet buď na jaře, anebo právě teď. Česnek se totiž vysazuje ze stroužku buď v březnu a dubnu, nebo na podzim, ale až tehdy, když se teplota půdy stabilně sníží pod 9 °C (tedy zhruba od října do prosince). Je-li tepleji, hrozí napadení houbovými chorobami.

České odrůdy česneku

„Určitě se mi více osvědčila podzimní výsadba, protože česnek zakoření už na podzim a využije jarní vláhu. Sklízí se tedy dříve, už v červnu, kdy není tolik mokro, má vyšší výnosy a během léta se lépe suší,“ popisuje Vít Brodský, mladý pěstitel česneku z Českého ráje, který má letos za sebou druhou sezonu pěstování.

Jarní česnek také zkoušel, ale nic z toho podle něj nebylo. „Jednak se sklízí až v srpnu, kdy je obecně více vláhy a česnek často shnije či plesniví. Navíc nestihne využít jarní vláhu a vezme mu čas, než se dostane do stejné síly jako česnek vysazený už na podzim. Já budu i letos určitě sázet teď na podzim, ale až někdy v listopadu,“ radí jednoznačně podzimní výsadbu.

Jak na pěstování česneku krok za krokem

Nejlepší je teplá lehčí půda bohatá na humus, zcela nevhodné jsou těžké, mokré a organickými hnojivy čerstvě vyhnojené půdy. Odborníci doporučují stroužky mořit proti škůdcům (jde hlavně o vlnovník česnekový) tři hodiny v prostředku Sulka a poté ihned vysadit. Sázejte pouze zdravé stroužky do hloubky kolem 6 cm.

Čím dříve sázíte, tím sázejte hlouběji, v prosinci stačí 4 cm, ale v září minimálně 8 cm. Vhodná je výsadba do řádku, spon by měl být 5 až 12krát 20 až 40 cm, podle odrůdy. Po výsadbě políčko uválejte, případně je-li sucho, zavlažte. Až do jara s výsadbou nic dalšího nedělejte, česnek by do jara rozhodně neměl začít rašit, což ale může nastat při příliš brzké výsadbě.

Z odrůd pěstuje Vít Brodský především fialový paličák Unikát a jarní nepaličák Japo II, letos se rozhodl vysadit i paličák Vekan, Lukan a Bjetin (více o českých odrůdách česneku najdete ve středečním magazínu DOMA MF DNES a v článku zde).

Tenhle podzim se navíc chystá celé pole s vysazeným česnekem mulčovat slámou: „Česnek by pak mohl lépe více odolávat jarním mrazíkům a letnímu suchu.“ A dodal, že se chystá experimentovat s nasazením dalších rostlin do řádků mezi česnek, což je běžné u permakulturního hospodaření.

Během vegetačního období, tedy jakmile se na jaře rostlinky česneku vyklubou na svět (až do výšky listu kolem 15 cm), pak rozrušujte půdní škraloup vidlemi, ale nekultivujte půdu do hloubky. Závlaha je prospěšná od poloviny května do půlky června, kdy na ni má česnek zvýšené nároky.

Vrcholy s pacibulkami se u paličáků odštipují hned, jak se objeví květní stvol, jinak je výnos nižší. Sklizeň nastává od července do srpna, podle doby výsadby a odrůdy. Paličáky jsou zralé, když jim zbývá pět dužnatých listů, nepaličáky se sklízejí, když má zhruba polovina rostlin nať položenou na zemi.  

Čtete rádi iDNES.cz? Podpořte nás svým hlasem v anketě Křišťálová lupa.

Autoři:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...