Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Šalvěj lékařská (Salvia officinalis L.)

  22:00aktualizováno  22:00
Usušené nebo čerstvé lístky tohoto silně aromatického polokeře jsou vhodné jako koření do salátů, k rybě, do nádivek, či k masu.

Šalvěj lékařská - Šalvěj má na povrchu listů i lodyhy mnoho chloupků. Povrch je zplstnatělý. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Šalvěj je toxická, proto ji není vhodné užívat ve větších dávkách a dlouhodobě.

Popis: Vytrvalý polokeř patřící do čeledi hluchavkovitých, je typický nezaměnitelným aroma. Dorůstá 30-60 centimetrů. Původem pochází ze Spojených států a Středozemí, kde lze nalézt i dalších asi 40 druhů tohoto rodu. Lze nalézt i vzhledově rozličné keře, s úzkými listy, hustě či naopak řídce olistěné, nižší nebo vyšší keře. Kořen má dřevnatý. Lodyha je přímá, čtyřhranná, od země rozvětvená, porostlá jemnými chloupky. Druhý rok dřevnatí. Listy jsou našedlé, plstnaté, tvarem kopinaté, řapíkaté. Na rubu výrazně žilnaté. Květy mají širokou škálu barev od bílé, růžové, červené, červenofialové až po fialovou. Plodem je vejčitá tvrdka tmavě hnědé barvy.
Stanoviště: Daří se jí na slunných místech s dobře propustnou a sušší půdou s dostatkem vápníku.
Výskyt: V České republice často pěstována pro své léčivé účinky, avšak volně zde neroste. Roste v Malé Asii, jižní Evropě a Spojených státech.
Léčivé účinky: Šalvěj patří mezi silně léčivé rostliny. A lze z ní připravit chutný čaj. Pomáhá při depresích, průjmu, revma, astma, chudokrevnosti, menstruačních bolestech (obsahuje podobné látky jako ženský hormon estrogen), snižuje horečku, napomáhá trávení. Je účinná při kašli a nachlazení. Zevně na ekzémy, akné a celkově hojí kožní ranky. Prospěje i vlasům, když je opláchnete nálevem ze šalvějových lístků. Je známa také v boji proti silnému pocení.
Období květu: Kvete od června do srpna.
Ohrožení: V České republice volně neroste, proto není zařazena pod žádnou ochranu.

Autoři:


Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

Rib eye, striploin, rump, flank, hanger. Který steak je nejlepší?

Různé druhy syrových steaků

Máte chuť ugrilovat si doma pořádný steak, ale nevíte, jaké maso vybrat? Vždyť možností je tak moc. Má to být svíčková,...



KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...

Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Na webu najdete 10 tisíc míst, kde si můžete natrhat úrodu zdarma

Iniciativa Na ovoce pořádá řadu akcí se sběrem jablek a moštováním, ale i...

Speciální web ukazuje místa, kde je možné trhat ovoce, aniž by vás jeho majitel hnal. Interaktivní mapa zobrazí přes 10...

Další z rubriky

Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula

Šalvěj rakouská (Salvia austriaca) roste běžně v Rakousku, Maďarsku a na...

Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si...

Cicimek pravý (Zizyphus jujuba)

Cicimek pravý (Zizyphus jujuba). Plodem je oranžová až červenohnědá, oválná

Zyziphus neboli jujuba patří mezi velmi odolné keře.

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis)

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis). Čajovník má bíle zbarvený

Známá kulturní rostlina rozšířená a užívaná po celém světě.

HUBNUTÍ: Dvojnásobná maminka zhubla 20 kilogramů
HUBNUTÍ: Dvojnásobná maminka zhubla 20 kilogramů

Maminka pod přezdívkou Adenka84 dokazuje, že opravdu lze omládnout! Během pár měsíců zhubla dvacet kilogramů – se dvěma dětmi, při návratu do práce a potížích se štítnou žlázou.

Najdete na iDNES.cz