Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Sluka svraskalá (Rozites caperatus)

  12:27aktualizováno  12:27

Sluka svraskalá | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewTato výborná houba je dosud lehce nedoceněná a houbaři málo vyhledávaná. Pokud se vám zdá, že je podobná pavučincům, nemýlíte se. Je jim nejen podobná, ale také jejich přímá příbuzná. Splést si ji můžete hlavně s pavučincem kozlím (Cortinarius traganus), ale i s jinými druhy. 

Lidově se jí říká „lesní žampion“, i když se žampiony ji nepoutají žádné rodinné svazky.

Klobouky jsou 3 - 10 cm široké, zprvu paličkovitě uzavřené, pak polokulovitě sklenuté a nakonec až ploše rozložené, hladké, za sucha svraskalé a rozpraskané, hlínově žlutavé, zprvu bělomodravě ojíněné, naspodu s úzkými, hlínově žlutavými až hnědavě okrovými lupeny a bělavým, jemně šupinkatým, 5 - 10 cm dlouhým a 1 - 2 cm širokým třeněm, který nese bělavý prsten s dvojitým okrajem. Výtrusy jsou rezavohnědé.

Kde a kdy roste

Sluka svraskalá roste místy hojně od července do listopadu v jehličnatých a smíšených, vzácně též listnatých lesích, hlavně v borech, také ale ve smrčinách, na kyselých půdách.

Je jedlá, výborná. Tato nadmíru cenná houba je všestranně upotřebitelná. Vhodně upravená připomíná chuť hovězího masa. Pokud ji bezpečně neznáte, raději si nález nechte ověřit.

Autoři:


Témata: Jedlé, Lupenaté, Houby

Nejčtenější

Po Česku se prohání tisíce bobrů, lidí už se nebojí a umí i zabíjet

Bobr evropský v plné práci. Vyrušit ho, to se vám nemusí vyplatit.

V české přírodě se znovu zabydlelo zvíře, které jsme kdysi vyhubili. Máme se z návratu bobrů radovat, nebo nabíjet...

Většině ovoce a zeleniny lednička škodí. Kde je tedy skladovat?

Nezralý ananas do lednice zásadně nepatří. A jak je to s dalším ovocem?

Draze zakoupené ovoce a zeleninu logicky chceme uchovat čerstvé a chladničku považujeme za jasnou volbu. Jenže většina...



KVÍZ: Bazmek nebo pačok. Vyznáte se ve starém řemeslnickém slangu?

Rozumíte, když s vámi mluví řemeslník?

Řemeslníci někdy mají tendenci používat termíny, kterými chtějí ohromit zákazníky, aby dali najevo odbornou převahu. Ne...

Češi jsou považováni za krále recyklace, ukázal průzkum

Kontejnery na tříděný odpad

Díky třídění odpadu dokážou Češi za rok vrátit „do oběhu“ 9 z 10 stromů, které byly pokáceny kvůli papíru. Třídění se u...

Evropou se šíří noví škůdci. Tesaříci a krasci napadají okrasné dřeviny

Krasec Lamprodila festiva

Tesaříci a krasci vázaní na jalovce byli posledních padesát let ve střední Evropě velice vzácní a ohrožení. S útlumem...

Další z rubriky

Hřib moravský (Boletus moravicus)

Hřib moravský

Za sběr hřibu moravského vám hrozí pokuta až 50 tisíc korun. Patří mezi kriticky ohrožené a chráněné houby.

Pavučinec kozlí (Cortinarius traganus)

Jedovatý pavučinec kozlí nesbírejte!

Jméno traganus odkazuje k pachu kozla. Aroma pavučince totiž není příjemné.

Krásnopórka kozí noha (Scutiger pes-caprae)

Krásnopórka kozí noha

Tato zajímavá houba má výrazný klobouk a obří póry.

Najdete na iDNES.cz