Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Smrž kuželovitý (Morchella conica)

aktualizováno 
I tento zástupce smržů patří k jedlým houbám.

Smrž kuželovitý | foto: Jaroslav Malý

Jak vypadá

Klobouk je vysoký 20 – 70 mm, dutý a vejčitý. Černohnědá nebo šedá podélná tupá žebra jsou příčně spojena. Protáhlé jamky mezi nimi jsou světlejší. Třeň je dutý, kratší než výška klobouku, bělavý až mírně okrový. Chuť i vůně je nenápadná. Často bývá zaměňován se smržem vysokým.

Kde a kdy roste

Daří se mu na vlhkých místech, v hájích, zahradách a na okrajích lesů. Ve vhodném prostředí může dorůst opravdu velkých rozměrů.

Jako ostatní smrže je i smrž kuželovitý výtečná jedlá houba, v kuchyni se dá různě využít. Velmi chutná úprava je plnění plodnic masovými směsmi.

Autor:


Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Se zahradou si hraje. Má být oslavou života, pod jehličnany je mrtvo, říká

Růže jsou podle majitele tohoto nádherně rozkvetlého království pro každou...

Zahradničí přes dvacet let a miluje anglický a holandský typ neformálních zahrad s ostrým kontrastem květů a syté...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

Další z rubriky

Bedla orosená (Chamaemyces fracidus)

Bedla orosená

Celou houbu pokrývají červené kapičky.

Hřib dřevožijný (Buchwaldoboletus lignicola)

Hřib dřevožijný

Hřib dřevožijný údajně přitahuje blesky.

Krásnopórka kozí noha (Scutiger pes-caprae)

Krásnopórka kozí noha

Tato zajímavá houba má výrazný klobouk a obří póry.

Najdete na iDNES.cz