Zeleninové grilování
Otula Šenkýřová se při grilování nepotřebuje nacpávat masem. Proto posílá lehkou zeleninovou variantu.
Budete potřebovat:
- batáty
- tofu
- zelí
Oloupané batáty nakrájejte na plátky, uzené tofu stejně tak. Osolte a okořeňte podle chuti (grilovací koření, čtyřbarevný pepř, adžika...).
Vše dejte na plech a pokapejte trochu olejem a dejte na gril. Kysané zelí jako přílohu lehce prohřejte na restované cibulce, nijak nezahušťujte.