Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Šrucha zelná (Portulaca oleracea L.)

  12:32aktualizováno  12:32
Patří mezi obtížný plevel, přesto má i dobré vlastnosti. Šrucha je zdraví prospěšná a chutně se dá využít i v kuchyni.

Šrucha zelná - Šrucha patří mezi obtížný plevel. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Šrucha se dá využít jako chutný salát, sušené bylinky, k masu či na způsob špenátu. Bohužel u zahrádkářů neplatí za zrovna oblíbenou rostlinu, patří totiž mezi obtížný plevel, kterého se velmi nesnadno zbavuje.

Popis: Tato 10-30 centimetrů vysoká jednoletá bylina je poléhavá, původem z Asie a většiny území Evropy. Najdeme ji však i v dalších částech světa.Patří do čeleďi šruchovitých (Portulacaceae). Šrucha má velmi malý kořen, z kterého vyrůstá lysá, červenohnědá, dužnatá lodyha rostoucí při zemi. Listy jsou přisedlé, zelené, tvar mají vejčitý. Květ je jasně žlutý a úžlabní. Otvírá se pouze, když je přímo na slunci. Plodem je tobolka, která je pro danou čeleď typická. Dříve se zde pěstovala jako zelenina.
Stanoviště: Vyskytuje se především na slunných místech s dostatkem dobře propustné a lehké půdy. Jako plevel ji najdeme v mnoha zahradách, vinicích, podél cest i silnic, na opuštěných místech i v blízkosti vodních toků.
Výskyt: Nachází se především v teplejších oblastech. U nás se vyskytuje roztroušeně, především v nížinách.
Období květu: Kvete od července do října.
Léčivé účinky: Šrucha obsahuje mnoho vitamínu C a omega-3-mastných kyselin, je vhodná při bolestech v krku a oteklých dásních. Uleví od suchého kašle a při žízni.
Ohrožení: Není ohrožena.

Autor:




Nejčtenější

Reportér Matěj Smlsal předvádí několik praktických triků s vejci.
VIDEO: Čerstvé, nebo zkažené? Triky, které vám pomohou při vaření vajec

Jako synonymum neschopnosti v kuchyni se říká: umí jenom uvařit vejce a čaj. Ale práce s vejci není až tak triviální, jak se zdá. Práci s vejci si totiž lze...  celý článek

Majitelka podniku přinutila Pohlreicha svézt se na místní bobové dráze.
Na Pražáka dobrý, pochválila Pohlreicha restauratérka s dvěma hvězdami

Majitelka brněnské restaurace, kterou navštívil Zdeněk Pohlreich v dalším díle pořadu Ano, šéfe!, se rozhodla vybudovat dietní fast food, ale stěžovala si, že...  celý článek

Mládě želvy ostruhaté. Pohlaví bude zřejmé až za několik let.
Zoo ovlivňovala pohlaví želv teplotou, výsledek bude znát za několik let

V ostravské zoologické zahradě se po patnácti letech od začátku chovu vylíhla mláďata želvy ostruhaté. Chovatelé se snažili ovlivnit pohlaví mláďat regulací...  celý článek

Šikmé větve představují oříšek, vyplatí se "předlomit" si je předem.
Připravte se na úklid zahrady a vyhrajte elektrické zahradní pomocníky

Na podzim připravujeme zahradu k zimnímu spánku. K tomu patří úklid větví z prořezávky, nadrcení na mulč nebo do kamen i hrabání listí. Pokud v soutěži správně...  celý článek

Další z rubriky

Tykev obecná (cucurbita pepe). Tykev roste především na polích a v zahradách,
Tykev obecná (Cucurbita pepo)

Tykev obecná má mnoho variet. A to jsou cukety, kapačky, patisony a dýně olejné.   celý článek

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené
Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Rozšířený jednoletý plevelný druh.  celý článek

Šalvěj rakouská (Salvia austriaca) roste běžně v Rakousku, Maďarsku a na...
Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula

Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si mysleli, že v Česku dávno vyhynula....  celý článek

Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?
Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?

Tyhle maminky na eMimino.cz jsou na tom stejně.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.