Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Šrucha zelná (Portulaca oleracea L.)

  12:32aktualizováno  12:32
Patří mezi obtížný plevel, přesto má i dobré vlastnosti. Šrucha je zdraví prospěšná a chutně se dá využít i v kuchyni.

Šrucha zelná - Šrucha patří mezi obtížný plevel. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Šrucha se dá využít jako chutný salát, sušené bylinky, k masu či na způsob špenátu. Bohužel u zahrádkářů neplatí za zrovna oblíbenou rostlinu, patří totiž mezi obtížný plevel, kterého se velmi nesnadno zbavuje.

Popis: Tato 10-30 centimetrů vysoká jednoletá bylina je poléhavá, původem z Asie a většiny území Evropy. Najdeme ji však i v dalších částech světa.Patří do čeleďi šruchovitých (Portulacaceae). Šrucha má velmi malý kořen, z kterého vyrůstá lysá, červenohnědá, dužnatá lodyha rostoucí při zemi. Listy jsou přisedlé, zelené, tvar mají vejčitý. Květ je jasně žlutý a úžlabní. Otvírá se pouze, když je přímo na slunci. Plodem je tobolka, která je pro danou čeleď typická. Dříve se zde pěstovala jako zelenina.
Stanoviště: Vyskytuje se především na slunných místech s dostatkem dobře propustné a lehké půdy. Jako plevel ji najdeme v mnoha zahradách, vinicích, podél cest i silnic, na opuštěných místech i v blízkosti vodních toků.
Výskyt: Nachází se především v teplejších oblastech. U nás se vyskytuje roztroušeně, především v nížinách.
Období květu: Kvete od července do října.
Léčivé účinky: Šrucha obsahuje mnoho vitamínu C a omega-3-mastných kyselin, je vhodná při bolestech v krku a oteklých dásních. Uleví od suchého kašle a při žízni.
Ohrožení: Není ohrožena.

Autor:


Nejčtenější

KVÍZ: Znáte naše brouky, pavouky a další bezobratlé?

Na Velké výstavě bezobratlých 2018 na půdě Přírodovědecké fakulty University...

Tvoří zhruba 95 % všech živočišných druhů na naší planetě, jen v České republice jich podle odhadů žije více než 40...

KVÍZ: Umíte nakupovat maso, abyste uvařili klasická česká jídla?

Segedinský guláš

Jiné maso potřebujete na karbanátky, jiné na cikánskou pečeni nebo ke koprovce. Umíte si u řezníka říci, které maso vám...



Domácí jahodový džem jako od babičky: jen ovoce, trochu cukru a citron

Pokud vás příprava domácích džemů baví, investujte do speciálního nerezového...

Jak to ty naše babičky dělaly? Vždyť neměly možnost jednoduše koupit želírující přípravky a přesto byl jejich jahodový...

VIDEO: Gorilí samec Richard dělal z nervozity psí kusy, Kamba mu chybí

Richard ve venkovním výběhu poté, co byla Kamba oddělena od ostatních a...

Kamba je téměř dva týdny oddělená od skupiny, a přestože je po operačním zákroku s ostatními v kontaktu alespoň přes...

Makrela je u nás nedoceněná ryba. Pohlreich ukáže, jak na ni

Makrela s petrželovou marinádou s opékaným bramborem s šalotkou

Zdeněk Pohlreich ve své sérii Rozpal to šéfe ve Španělsku! na Primě opět používá místní produkty. Zaujala ho zde...

Další z rubriky

Cicimek pravý (Zizyphus jujuba)

Cicimek pravý (Zizyphus jujuba). Plodem je oranžová až červenohnědá, oválná

Zyziphus neboli jujuba patří mezi velmi odolné keře.

Prha horská (Arnica montana)

Prha horská (Arnica montana). Vytrvalá rostlina rostoucí především v horském

Nazývána také jako prha arnica.

Paulinie nápojná (Paullinia cupana)

Paulinie nápojná (Paullinia cupana).Plodem jsou červené tobolky, které obsahují

Paulinie je známější pod názvem guarana.

Grafton Recruitment Praha
OBSLUHA CNC STROJŮ - ZLÍN

Grafton Recruitment Praha
Zlínský kraj
nabízený plat: 23 000 - 25 000 Kč

Najdete na iDNES.cz