Jak vypadá
Šťavnatka šarlatová je drobná houba s výrazným šarlatově zbarveným kloboukem. Ten má polokulovitý tvar, v průměru maximálně 6 cm. Pokožka je ve vlhku mírně slizká, časem trochu bledne. Barva je ale pořád výrazná.
Nafouklé řidší lupeny se zbarvují spíše do oranžové nebo dočervena. Křehká dužnina má stejnou barvu jako klobouk, stejně tak i hladký třeň. Jeho spodní část někdy žloutne.
Kde a kdy roste
Najdete ji spíše v horských oblastech, na loukách, ve vlhkém prostředí. U nás se vyskytuje vzácně. Když už ale budete mít to štěstí, narazíte na ní v září a říjnu.
I když šťavnatka šarlatová nevypadá kvůli svému zbarvení jako jedlá, opak je pravdou. Houbovou pochoutku z ní ale kvůli její vzácnosti nevaříte. Proto ji ani nesbírejte, když ji najdete.
