Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

VIDEO: Jak na roštěnky, líčka a spol. Pohlreich radí triky na dušení

Brazírování je geniálně jednoduchý způsob, jak z poraženého zvířete zužitkovat opravdu každý kousek masa tak, abyste se nemuseli stydět za to, že zemřelo. Podle Pohreicha za něj vděčíme dávnému francouzskému královskému nařízení, kdy byli hospodští ve Francii donuceni naučit se zpracovat celé zvíře.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
KT

To je běžný postup, který uměla dřív každá žena, která vařila pro rodinu.

5 0
možnosti
EK

Taky žasnu, jak se zcela samozřejmé kuchařské postupy stávají přidáním cizího názvu modreními až módními ... Koukám, že (ač vařím nerada) mohla bych z fleku dělat šéfkuchařku v Imperiálu ! ;-D

1 0
možnosti
Foto

V66á67c91l75a81v 37K75r53á90l

18. 12. 2017 22:20

...a to je celé???? Téma pro příští "díl" může být mazání chleba. To bude těžší než dát maso do papiňáku.

1 0
možnosti
PS

Proč to neosmahl přímo v tom hrnci a pak nestáhl na míň?8-o

0 0
možnosti
AS

Protože nemusí mýt nádobí;-)

5 0
možnosti
JH

J58a52n 54H77r82u75b28e68š

18. 12. 2017 21:39

Je dobré vědět jak na roštěnky...

1 0
možnosti
Foto

Zalezi na stari porazeneho kusu........ Opravdu si v Globusu nebo Kauflandu zjistujete stari rostenne?

1 0
možnosti
TH

- Paní, prosím, jak je ta roštěná stará?

- Leží nám tu už od pondělka. :-P

2 0
možnosti
Foto

Normálně jsem dostal při čtení hlad.

8 0
možnosti
MP

To já mám pořád. Dostanu kuchařku, slintám nad tím, pak vyžeru lednici. Už to radši nečtu a nesleduju, páč pak nemusím tolik běhat.

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek

12. dubna 2024  6:45,  aktualizováno  15:13

V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu

15. dubna 2024

Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...

Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc

2. dubna 2024  7:02,  aktualizováno  15.4 9:14

Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů

16. dubna 2024

Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...

Oblíbený trik dvou druhů našich užovek? V ohrožení předvedou páchnoucí mrtvolu

20. dubna 2024

Žijí kolem nás, mnohdy o nich ani nevíme, přesto je příroda potřebuje a měli bychom za ně být rádi...

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti

19. dubna 2024

Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...

Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů

18. dubna 2024

Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...

eMimino soutěží: Vyhrajte balíček v hodnotě 1 000 Kč z dm drogerie
eMimino soutěží: Vyhrajte balíček v hodnotě 1 000 Kč z dm drogerie

Milovníci kosmetiky pozor! Tento týden soutěžíme o pět velkých balíčků v celkové hodnotě 5000 Kč. Zapojte se do soutěže a vyhrajte lákavý balíček...