Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Tajemství Coca-Coly je prozrazeno, tvrdí server. Lze ji namíchat i doma?

  16:53aktualizováno  16:53
Tajemství Coca-Coly, skrývané desítky let v trezoru, je možná prozrazeno. Alespoň to tvrdí americký server Thisamericanlife.org, který zveřejnil starý snímek s údajnou kopií originálního receptu slavné limonády.

Thisamericanlife.org zveřejnil starý snímek s údajnou kopií originálního receptu slavné limonády. | foto: repro: Thisamericanlife.org

Základní recepturu vytvořil americký lékárník John Pemberton už v roce 1886. Jeho seznam ingrediencí ukrývá v trezoru výrobce Coca-Coly v Atlantě v Georgii 24 hodin denně a konkurenci se nikdy nepodařilo vytvořit dokonalou kopii koncentrátu, upozornil deník The Telegraph.

Teď by ale všechno mohlo být jinak. Alespoň pokud se ukáže, že má americký server Thisamericanlife.org pravdu.

Tvrdí, že narazil v listu Atlanta Journal-Constitution z února 1979 na starou fotografii, kde je otevřená kniha s receptem. Údajně je to kopie původního Pembertonova návodu, jak proslavený nápoj vyrobit, píše na svém webu magazín Time.

Zda je tomu skutečně tak, je otázkou. Seriozní světová média s informací nakládají velmi opatrně, webové stránky Thisamericanlife.org jsou nedostupné a společnost Coca-Cola se na svých webových stránkách k "prozrazenému tajemství" nevyjadřuje.

Mluvčí české pobočky nadnárodní společnosti Zuzana Svobodová na dotaz, zda je recept pravý, serveru iDNES.cz řekla: "Receptury našich nápojů jsou naším nejcennějším obchodním tajemstvím. Informace se zatím objevila v médiích, tak k ní přistupujeme jako k údajnému úniku receptury."

"V průběhu 125leté historie nápoje Coca-Cola se již mnoho lidí snažilo do naší tajné receptury proniknout. Jedním z lákadel může být i fakt, že na etiketách všech našich nápojů uvádíme jejich složení. I když se ale určitě snažili sebevíc, stále zůstává pouze jedna jediná Coca-Cola," dodala Svobodová.

Co je v Coca-Cole podle údajné původní receptury:

Jak se vyrábí Coca-Cola

Filtrovaná voda se smíchá s koncentrátem: tak vznikne sirup, který je základem nealkoholického nápoje. K tekutině obsahující přesný poměr vody a sirupu se přidá oxid uhličitý. Hotový nápoj se na uzavřené plnicí lince plní do přísně kontrolovaných lahví, které nakonec uzavře zátkovací stroj.

Zdroj: www.coca-cola.cz

  • Extrakt z koky 6 g (nepoužívá se od roku 1906)
  • Kyselina citronová 84 g
  • Kofein 28 g
  • Cukr (v originále nebyly označeny měrné jednotky, pouze číslice 30, pokud by šlo o unce jako u ostatních ingrediencí, bylo by to asi 840 g)
  • Voda 9,36 l
  • Limetková šťáva 0,946 l
  • Vanilka 28 g
  • Karamel 42 g nebo více kvůli barvě

Složení tajné ingredience
s názvem 7X
 (použijte 56 g do 18,7 l sirupu):

  • Alkohol 224 g
  • Pomerančový olej 20 kapek
  • Citronový olej 30 kapek
  • Muškátový oříšek 10 kapek
  • Koriandr 5 kapek
  • Neroli (silice z květů hořkého pomerančovníku) 10 kapek
  • Skořice 10 kapek



Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Patnáct let tahání kamenů ze skládek a budování ráje pro radost i užitek

Uzavřený dvůr ve znamení kamene, dřeva a svěží zeleně. Vysazené jehličnany...

Rozlehlý uzavřený dvůr u venkovského domu na Třebíčsku pojala rodina Evy Schwarzové jako rodinný ráj, kde vládnou...

Se zahradou si hraje. Má být oslavou života, pod jehličnany je mrtvo, říká

Růže jsou podle majitele tohoto nádherně rozkvetlého království pro každou...

Zahradničí přes dvacet let a miluje anglický a holandský typ neformálních zahrad s ostrým kontrastem květů a syté...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

Další z rubriky

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...

Rib eye, striploin, rump, flank, hanger. Který steak je nejlepší?

Různé druhy syrových steaků

Máte chuť ugrilovat si doma pořádný steak, ale nevíte, jaké maso vybrat? Vždyť možností je tak moc. Má to být svíčková,...

VIDEO: Ovocné sushi je jako sladká tečka, kterou si snadno připravíte doma

Ovocné sushi je neobvyklou sladkou tečkou.

Sushi existuje nepřeberné množství druhů. Málokdo se však setkal s ovocnou variantou, která může posloužit jako „sladká...

Najdete na iDNES.cz