Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Tromín zelný (Smyrnium olusatrum L.)

  12:32aktualizováno  12:32
Tromín-dříve velmi rozšířená rostlina. Dnes již nahrazený celerem, přesto jej užijete do polévek, salátů, či k dušenému masu.

Tromín zelný - Květy tromínu mají smetanově žlutou barvu. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Tromín byl užíván jako oblíbená zelenina a to až do doby, kdy byl objeven celer, který ho nahradil.

Popis: Tromín zelný nebo-li tromín černý ("černý libeček") je dvouletá rostlina, někdy trvalka z čeledi miříkovitých. Původní v jihozápadní Evropě. Dorůstá až 150 centimetrů a je velmi statná. Má silný kořen, v dolní části rozvětvený na tři části. Lodyha je dutá, větvená. Listy tmavozelené, složené ze tří lístků, které jsou zubaté, na povrchu lesklé. Květy mají smetanově žlutou barvu, jsou uskupeny do okolíků. Později dozrávají v černé plody.
Stanoviště: Jde o nenáročnou rostlinu. Daří se jí skoro ve všech typech půd se stinnou nebo částečně zastíněnou polohou.
Výskyt: Roste většinou při pobřeží, v některých zemích Evropy. V ČR roste jen druhotný tromín objímavý (Smyrnium perfoliatum L.).
Období květu: Kvete od dubna do června.
Využití: Tromín lze užít do salátů, polévek či k dušenému masu.
Ohrožení: Není ohrožen.

Autoři:


Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Se zahradou si hraje. Má být oslavou života, pod jehličnany je mrtvo, říká

Růže jsou podle majitele tohoto nádherně rozkvetlého království pro každou...

Zahradničí přes dvacet let a miluje anglický a holandský typ neformálních zahrad s ostrým kontrastem květů a syté...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

Další z rubriky

Bříza bělokorá (Betula pendula)

Bříza bělokorá (Betula pendula). Má nápadně zbarvenou borku, kterou si nelze

Bříza bělokorá je nejrozšířenějším druhem břízy v Evropě.

VIDEO: Podívejte se, jak se vyrábí slavný italský sýr Asiago

Asiago DOP

Asiago je v Česku méně známý italský sýr, který stejně jako slavnější Parmigiano Reggiano a Gorgonzola pochází ze...

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené

Rozšířený jednoletý plevelný druh.

Vzpomínáme: Kdo nechal sestru jíst mouchy a kdo chutnal žížaly?
Vzpomínáme: Kdo nechal sestru jíst mouchy a kdo chutnal žížaly?

Když jsem u nás v kanceláři řekla, že chystám článek o příhodách z dětství, spustila se lavina vzpomínání. Redakce se smíchem rázem otřásala v základech. Jedna si ostříhala řasy, druhá si touhu po papouškovi splnila v bažantnici, třetí nutila mladší sestru jíst mrtvé mouchy… a to není zdaleka všechno!

Najdete na iDNES.cz