Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Vaření

VIDEO: Několik surovin a Pohlreich vykouzlí báječný koláč během pár minut

22. listopadu 2021

Suroviny máte buď doma, anebo je snadno seženete v každé samoobsluze po cestě domů z práce. V...

Košťály z brokolice nevyhazujte. Vorel z Masterchefa ukáže výbornou polévku

19. listopadu 2021

V online pořadu Do posledního sousta na portálu televize Nova se střídají účastníci minulých...

VIDEO: Kde ochutnáte kojota? Jedině v Bronxu, kde se mísí kultury

18. listopadu 2021

Byla to původně chudá čtvrť New Yorku s rozsáhlou černošskou a hispánskou komunitou. Dnes už je...

Ve hře o milion korun přituhuje, finalisté Masterchefa už jsou jen čtyři

17. listopadu 2021  21:35

Se snižujícím se počtem adeptů na získání titulu Masterchef Česko 2021 a milionu korun se zvyšují...

Souboj na talíři měl výhled na Pálavu a voněl stařeným masem na ohni

16. listopadu 2021  22:25

Když mohl Přemek Forejt, rodák z Brna, vzít své kolegy do vietnamské restaurace v Praze, proč by...

VIDEO: Papriky plněné kuskusem. To je blesková večeře podle Pohlreicha

15. listopadu 2021

Nová řada seriálu Zdeňka Pohlreicha Šéfem za pár minut na Primě se soustřeďuje na jednoduchá jídla,...

Byly postrachem školních jídelen. Když je uvaříte poctivě, získají reparát

14. listopadu 2021

Kmínová polévka nebo třeba plíčky na smetaně. Mnozí mají k těmto jídlům odpor kvůli vzpomínkám na...

VIDEO: Ivka z Masterchefa nesnáší zbytky. Z korpusů vyrábí dortová lízátka

12. listopadu 2021

Iva Sarauerová se loni v soutěži Masterchef dostala až do finále. Specializuje se na cukrařinu a...

VIDEO: V Severní Karolíně věří v boha, lásku k zemi a grilování

11. listopadu 2021

Šéfkuchař Andrew Zimmern v dalším díle Bizarních jídel na Prima Zoom zamířil do Severní Karolíny na...

Finalisté Masterchefa museli obstát v michelinské kuchyni Kašpárkova Fieldu

10. listopadu 2021  21:35

Soutěž amatérských kuchařů téměř finišuje, ovšem poslední dva televizní večery se o své místo nikdo...

Díky české chůvě dostane vietnamský kuchař kachnu se zelím do asijské rolky

9. listopadu 2021  22:25

Krásnou vietnamsko-českou fúzi předvedl šéfkuchař Přemek Forejt svým kolegům z poroty soutěže...

VIDEO: Pohlreich doma vzorně poslouchá manželku. Cizrnovou polévku necedí

8. listopadu 2021

Zdeněk Pohlreich v pořadu Šéfem za pár minut na Primě opět ukázal několik jednoduchých receptů jako...

Atlas čtrnácti typů nožů moderní kuchyně, a jak je správně využít

7. listopadu 2021

Zatímco neandrtálci naporcovali mamuta obyčejným pazourkem, naše rozvinutá kultura potřebuje...

Masterchef Rajniš ukázal, jak ze staré bagety udělat tuarežskou zemlbábu

5. listopadu 2021

Zdeněk Rajniš je architekt, která se „na stará kolena“ přihlásil do projektu Masterchef jen proto,...

Pohlreichova škola vaření pro finalisty Masterchefa. Radil i při vyřazování

3. listopadu 2021  21:35

Kdo by čekal, že se před finalisty Masterchefa postaví jako jeden z porotců i Zdeněk Pohlreich....

VIDEO: Tradiční Šanghaj sice v 21. století mizí, v jídle však stále žije

2. listopadu 2021

Pořad Bizarní jídla na Prima Zoom s šéfkuchařem Andrew Zimmernem tentokrát míří do čínské Šanghaje....

Zdeněk Pohlreich se opět postavil ke sporáku. Vykopl roládou a vlkem

1. listopadu 2021

Vypečená roláda, lehoučké sicilské cannoli a mořský vlk s omáčkou. I to se naučíte během prvního...

Masterchefka Chili Ta ukáže, jak si poradit s rýží, která zbyla od oběda

29. října 2021

Odměřit množství rýže tak, aby po uvaření vyšla přesně pro počet strávníků, je v podstatě nemožné....

Japonská Okinawa si žije a vaří po svém. Na tradici si nenechá sáhnout

28. října 2021

Okinawané jsou známí jako jeden z národů vyhlášený svou dlouhověkostí. Šéfkuchař a spisovatel...

Masterchef resuscitoval španělského ptáčka. A tatarák vrátil do hry Paola

27. října 2021  21:35

Pád i návrat zažil Paolo, jeden z finalistů soutěže amatérských kuchařů Masterchef Česko 2021,...

Valašskou kyselicu přetavil Forejt do bůčku ze selete, Punčochář do kuřete

26. října 2021  22:25

Z Ostravy není na Valachy daleko, takže není divu, že šéfkuchař Radek Kašpárek zatáhl své kolegy a...

Tvrdý jako kov. Vědci vyrobili dřevěný nůž třikrát ostřejší než ocelový

26. října 2021

Premium Díky moderním technologiím lze ze dřeva vyrobit tak kvalitní nůž, že má čepel třiadvacetkrát tvrdší...

Ze zbytků vykouzlil masterchef Roman Staša atraktivní svačinu plnou chutí

22. října 2021

Je tu nový online pořad Do posledního sousta, který by chtěl využít schopností bývalých účastníků...

Bageta pro gurmány i vaření v Čestru. Finalisté Masterchefa jsou na roztrhání

20. října 2021  21:35

V soutěži Masterchef řídnou řady finalistů a v klání o milion korun začíná přituhovat. Mnohdy o...

Punčochář skvěle spároval langoše s holubem, Kašpárek se syrečky

19. října 2021  22:25

Vidět na vlastní oči Radka Kašpárka s Honzou Punčochářem, jak se cpou v pískovně Náklo u Olomouce...

Nem a empanadu byste v Senegalu nečekali. Chutě ovlivnila kolonizace

19. října 2021

Andrew Zimmern je slavný kuchař, restauratér a kulinářský odborník, který zkoumá ty nejzvláštnější...

Užijte si podzim, vyzkoušejte guláš z kance nebo jehněčí roládu

15. října 2021

S podzimem je spojená sezona jehněčího a zvěřiny. Pokud se vám naskytne příležitost připravit si k...

Adepti na Masterchefa nakrmili ženicha Berkyho, následovala sladká výzva

13. října 2021  21:35

Kuchař má ve svých rukou svatební den. Může jej podtrhnout a povýšit, ale také zkazit. Naplno si to...

Borůvkové knedlíky, za nimiž jezdí i z Rakouska, jsou s bůčkem ještě lepší

12. října 2021  22:25

Radek Kašpárek vzal během letošní borůvkové sezony své kolegy Přemka Forejta a Jana Punčocháře na...

VIDEO: Ovčí mozečky nebo vařené dršťky. V Madridu umějí vařit ze zbytků

12. října 2021

Andrew Zimmern se rozhodl prozkoumat, jak se v jednotlivých lokalitách světa pokoušejí vrátit k...

V Toskánsku potkáte divočáka i za domem, na talíři tu z něj vykouzlí zázrak

10. října 2021

Pappardelle con ragú di cinghiale alla Toscana sice zní exoticky, ale na den, kdy ochutnáte ragú z...

Než je strčíte do mrazáku, zeleninu oblanšírujte, hrušky zalijte vínem

8. října 2021  8:10

Stále ještě dozrává spousta lahodných ovocných i zeleninových plodů. Nemusíte mít vlastní zahradu,...

Masterchef musí umět v kuchyni využít odřezky zeleniny i zvířecí hlavy

6. října 2021  21:35

Naše babičky z kuchyně nic nevyhodily, nemohly si to dovolit. Každý kousek masa či cokoliv ze...

VIDEO: Vepřová žebra na grilu, která se budou jenom rozpadat

5. října 2021

Vepřová žebra jsou asi nejčastější pochoutkou, kterou milovníci grilování v Česku připravují....

Vařit jsem se naučil až během natáčení, říká loňský vítěz MasterChef

3. října 2021

Nejlepší čeští amatérští kuchaři opět zápolí o titul v show MasterChef Česko. Poslednímu vítězi...

VIDEO: Pečené trhané kuře na grilu nezapomeňte nakrmit vínem

1. října 2021

Na grilu se dají upéct také skvělé briošky, z kuřete pak udělat mix neodolatelných chutí a vůní....

Krmítko v americkém Ohiu