Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

VIDEO: Aby se žena nenudila, dotuje muž hospodu až sto tisíci měsíčně

aktualizováno 
Na krku má paní Mirka z Hazlova rodinu se dvěma školačkami, angažuje se v zastupitelstvu, vede cukrárnu, trafiku, halu s kuželkami a přiléhající restauraci Kuželna. Hazlov leží u Aše, na hranicích s Německem, takže klientelu by hospoda mohla mít zajímavou. Místo toho živoří.

Nejdřív má člověk pocit, že by měl tuto silnou ženu obdivovat - jak to všechno proboha stíhá? Jenže ona toho dělá hodně, ale zřejmě máloco pořádně. A hlavně neumí zavelet, nemá autoritu u zaměstnanců. I proto, že sama neví, co chce. To samozřejmě personál dobře vnímá a bez jakýchkoliv výčitek se jen veze.

Nemusela by dělat nic, místo toho se honí a trápí

Zatímco Mirka lítá jako hadr na holi a na vlastní děti nemá čas, restaurace jí i po sedmi letech fungování prodělává. A to do ní na počátku s manželem investovali osm milionů. Jediné, co už roky funguje, je přísun peněz od manžela. Z rodinné firmy totiž do Kuželny každý měsíc tečou nemalé částky dorovnávající ztráty.

Zdeněk Pohlreich sleduje na place, jak se personál Kuželny chová k hostům. Z

Zdeněk Pohlreich sleduje, jak se personál Kuželny chová k hostům. Nelíbí se mu to.

Zdeněk Pohlreich s jedním z nových kuchařů restaurace  Kuželna v Hazlově.

Zdeněk Pohlreich s jedním z nových kuchařů restaurace Kuželna v Hanzlově.

Mirka mlží, že je to 15 tisíc měsíčně, manžel přiznává, že je to 50 až 100 tisíc. Proto se tenhle nekonečný a zbytečný penězovod snaží velmi vehementně narušit Zdeněk Pohlreich. Mirka si ho sice s pořadem Ano, šéfe! pozvala, aby jí pomohl, on ale brzy dojde k závěru, že jí zřejmě pomoci není (jak se můžete přesvědčit dnes večer na Primě). Že musí sama přehodnotit, na co má a na čem zbytečně ztrácí energii i peníze. Pomůže jí to, změní provoz restaurace k lepšímu?

"Jsem strašná svině," konstatuje Pohlreich

Fotogalerie

Tolerantní a trpělivý manžel Mirky se šéfovi svěří, že se jí snažil už několikrát přesvědčit o absurdnosti celého počínání. Navrhoval, že se má na hospodu vykašlat a raději cestovat nebo za ty peníze dělat cokoliv jiného, co by ji bavilo. Která by tohle nechtěla od svého muže slyšet? 

Jenže Mirka je umanutá, vlastní hospoda je zřejmě její životní sen, takže přijímá dva nové kuchaře a nakupuje další profesionální zařízení kuchyně. Pohlreich se tedy v kuchyni s kuchařskými kolegy opět podělí o pár vychytaných a osvědčených tipů, na co jednoduše a spolehlivě nalákat hosty, a pak už vše nechá na nich. 

Ještě si ale neodpustí, aby hlavního sponzora Kuželny trochu nepodráždil. "Já jsem strašná svině," komentuje to sám, když nechá Mirku s manželem uvnitř luxusního karavanu mezi čtyřma očima konfrontovat se skutečností, že za několikaleté nesmyslné dotace restaurace Kuželna mohli mít takové luxusní karavany už tři. Vlastní karavan je totiž pro změnu snem manžela paní Mirky.




Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Se zahradou si hraje. Má být oslavou života, pod jehličnany je mrtvo, říká

Růže jsou podle majitele tohoto nádherně rozkvetlého království pro každou...

Zahradničí přes dvacet let a miluje anglický a holandský typ neformálních zahrad s ostrým kontrastem květů a syté...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

Další z rubriky

VIDEO: Ovocné sushi je jako sladká tečka, kterou si snadno připravíte doma

Ovocné sushi je neobvyklou sladkou tečkou.

Sushi existuje nepřeberné množství druhů. Málokdo se však setkal s ovocnou variantou, která může posloužit jako „sladká...

Zdeněk Pohlreich: Končím, patřím do starého železa, už většinou ani nevařím

Zdeněk Pohlreich (v bistru Next Door by Imperial)

Téměř deset let jezdil po celé zemi a radil majitelům restaurací. Jeho pořad Ano, šéfe! se stal legendou. Teď se...

VIDEO: Paprikové chilli barbecue, luxusní příloha ke grilovanému masu

Paprikové čatní připravené čistě jen z přírodních surovin.

Otevřete skleničku zářivě červených, jakoby sklovitých paprikových nudliček, a ať je přidáte ke grilovanému masu, k...

Najdete na iDNES.cz