Diskuze
Levné kuře toho za život nachodí jako vy z postele do koupelny
Děkujeme za pochopení.
čirokéz
Chov v klecich
Myslim, si ze Pohlreich pekne keca. Brojlery (kurata na maso) se chovaji volne v klimatizovanych halach na podestylce - nejcasteji na pilinach. Vykrm trva zhruba 8 tydnu. V klecich se chovaji nosnice na produkci vajec.
Jean-Luc Picard
farmářské a "klecové" kuře
Jistě to znáte, farmářské kuře, bez vší té chemie, krmené kukuřicí - krásně žluťoučké.
No tak jsme zkusili jednoduchý test. Stačilo přidávat do krmiva karoten a nad kuřátkem by se zasmál i pan Pohlreich a asi by věřil, že je poctivé, farmářské. Karoten a beta-karoten najdete totiž skoro ve všem co má žlutou a červenou barvu (třeba mrkev).
Prostě podobná finta jako s plameňáky, proč asi jsou růžoví? Je to stravou či aditivy.
Nic proti ničemu, ale natáhnuti můžete být všude i když se řídíte radami "největších" odborníků.
Inkvizitor Johny
Re: farmářské a "klecové" kuře
Tak jen podle barvy se řídí jenom lama...Ale teda upřímně doufám, že váš způsob se na trh nedostane. To by se to zkomplikovalo a musel bych těm kuřatům udělat anatomický oční sken
Inkvizitor Johny
Viděl jsem
Viděl jsem a začíná to být pěkná nuda. Kolik to má ještě dílů?
honzyk
Re: Viděl jsem
Příští týden je poslední.
tmf
co je to za diskusi???
jaká makrela, jaký biftek, tuňák, jaká kráva z Argentiny, vždyť je to článek o grilování kuřete
Inkvizitor Johny
Re: co je to za diskusi???
Tohle je rozjezd před vysíláním
vipeeer5
Koření
No jo, ale jak na tom není kilo grilovacího koření a neplave to v oleji, není to pro čecháčka úplně ono....
Inkvizitor Johny
Re: Koření
Bych grilovací koření úplně nezatracoval. Snad jediné, co lze vyčíst je, že tam rvou sůl.
dedamraz
kvalitni hovezi
ja jen takovou malou poznamku k debate o kvalite hoveziho...neziju v CR, ale v jedne zapadoevropske zemi, kde se na kvalitu jidla celkem dba a lidi jsou za nej ochotni utracet (a ne, neni to Nemecko)...mam tady jednu znamou Argentinku a ta rikala, ze kvalitni hovezi se tady vubec neda koupit, ze s tim, co je na trhu v Argentine se to vubec neda srovnat, ze to maso tady nikdo ani neumi poradne naporcovat...tak jen, abyste furt nebrblali, jaka je to v CR mizerie....kvalitni hovezi zrejme jen za morem :-)
Dejmiho Dokamen
Re: kvalitni hovezi
no jo. Ne nadarmo se z Argentiny to hovezi za horentni sumy dovazi :-).
To je bohuzel soucasna bolest "stary Evropy"-vlajkovy lodi lodi pokroku a lidstva. Zbytek sveta jsme vsechno naucili, zpohodlneli, vyuzivali plodu ty pedagogicky prace a najednou zjistujeme, ze to, co jsme je naucili, uz sami neumime. A bude hur. Jesteze to pivo jeste zvladame. :-)
Bodie8
Koukám, že jste se tady všichni do sebe pěkně pustili.
Mě osobně by bylo úplně jedno co si soused dává na gril.
Problém je v tom, že humus griluje tolik lidí, takže poptávka po kvalitnějším mase je tak nízká a tudíž kvalitní maso člověk koupí jen v Makru a vybraných obchodech v Praze a možná v Brně.
kolyvanov2
Re: Koukám, že jste se tady všichni do sebe pěkně pustili.
Jop, to jsem se uz snazil naznacit. Tezko muzes prijit k "reznikovi na vesnici" a rict, ze chces dva platky tunaka. Ale nejakych makrel tam bude mit tri mrazaky...
Nebo teda rict to muzu, ale vyjdou mne jako ty tri mrazaky makrel:)
ODSCSSD 5
Samosebou ze Biftek v restauraci vyjde draho... proboha
ale o tom se tady nebavime... Kdo koukal na Ano sefe moc dobre vi, jak se takovy Biftek v restauracich ceskych (cest vyjimkam) dela.. a ja to teda nechci...
Ja jsem tady zrovnaval Biftek doma vs. McDonald ..... neboli, jsem narazel na vymluvu "to je ale drahe" u lidi, kteri utraci tuny penez za: Instantni jisku, polivky v pytliku, Korenici smesi, vyvary v kostce a jine a jine predrazene nesmysly...
kolyvanov2
Re: Samosebou ze Biftek v restauraci vyjde draho... proboha
Tys ale nesrovnaval biftek doma. Ty jsi srovnal syrovy maso nakoupeny u reznik a v tom spociva ten "nepatrny" rozdil.
Dobrej vyvar se dela X (10?) hodin. Fakt mas pocit, ze jeho cena je za pusu a ze je vyvar v kostce je mnohem drazsi nez vyborne udelat vyvar?
Mimochodem, vymalovat si byt nebo si spravit auto je taky mnohem levnejsi nez platit za "predrazene" sluzby...
Trent-R
...
Kdo tady co mele o spalení asi nikdy negriloval...Na grilu to vždycky budete mít trocu chycený....o tom grilování je...
Spalovač_šancí
Re: ...
i když se to třeba bude dělat v alobalu?
ODSCSSD 5
Ano kvalitni maso je drahe..
250gramovej Biftek ze svickove totiz stoji stejne jako McMenu ..... a verim tomu ze vetsina lidi co nadava jak kuchari vari z drahych veci je u toho mekace dost casto..
kolda39
Re: Ano kvalitni maso je drahe..
Kolik stojí to McMenu? To fakt stojí 150kč? Jo je to možný, já nevím já to nejím. No rozhodně bych za McMenu 150kč nedal.
Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti
Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...
Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru
Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice
Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...
KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?
Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek
Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...
Užijte si jarní svátky obklopeni květinami a symboly jara a Velikonoc
Celý týden jste se těšili, jak si konečně na Velký pátek vyzdobíte byt, dům, chalupu? Vsaďte na...
Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny
Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...
KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?
Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...
Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev
Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...
2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč
Zúčastněte se volby jména roku 2024 a správně odpovězte na soutěžní otázku.