Diskuze

VIDEO: Pohlreich naučí vařit i soustružníka, hvězdička je na vážkách

Když si vyučený soustružník s přítelkyní vezmou hospodu, je na průšvih zaděláno. I když je ona servírka a on se rekvalifikuje na číšníka. Gurmánskou restauraci bez pořádného kuchaře v Hostivici u Prahy prostě nepostaví.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

finskasekera

8. 10. 2011 17:09
Probudte se

Již dlouho před natáčením pana P. ho majitelka inzerovala." dá mi hvězdičku, restaurace se bude lépe prodávat."  Jak může někdo prodávat něco, co mu nepatří? Nejspíš tím myslela jen odstupné.Za co? Restaurace od doby kdy se otevřela dálnice nefunguje.Není to dobré místo a ani kdoví jaký génius ji na nohy nepostaví. Přes to tu bylo období, kdy lidé kteří poblíž pracují, sem na obědy chodili. Až když dostali oběd, který sice dobře vypadal ale uvnitř byl zmrzlý a majitelka  neuznala reklamaci " do jídla bylo již zakrojeno."Od té doby jezdí do při natáčení zmíněného bufetu, kam právě chodí lidé, kterým se nechce doma vařit. Nepochopila jsem, že se lidi nechají opít rohlíkem. Než si něco pronajmu, zeptám se v nejbližším okolí. Totéž je s personálem. Při natáčení se tam mihly /jako hosté restaurace/ servírky, zlodějky, které okradou každého zaměstnavatele. Moc dobré kamáradky paní majitelky!!

0 0
možnosti

Prophet

8. 10. 2011 9:54
Bylo toho moc.

Taky bych viděla chybu v tom, řekněte si o cokoliv, my vám to dáme, taky bude asi častá chyba v širokém spektru jídel a specialit. Taky bych viděla chybu v umístění hospody. Myslím, že spoustu z toho, co Pohlreich řekne, je rozumné, byť to proloží nevídanou plejádou slovního parazita "volem", toho má už skoro vrostlého do jazyka a tak by mě docela zajímalo, co na takové jednání říká jeho vlastní personál. On si potrpí na absolutní poslušnost, na což bych já se mu osobně celkem vykašlala. Vnucenou autoritu neuznávám. Ale uznávám, že něco umí a tím by si ji u mě získal. To častování volem by mi ale vadilo. Taky se mi zdálo rozumné zasmát se ježibabě a taky zkoumat roli manželky ve vedení firmy, vzhledem k její skryté dominanci. Jednu chvíli jsem měla dokonce silný pocit, že jediné negace, které tím domkem proudí, tečou silně z ní. A že ten chlapík by mnohem víc dýchal, kdyby tam nebyla.

0 0
možnosti

Prophet

8. 10. 2011 10:03
Re: Bylo toho moc.

Stále si myslím, že kdyby onen soustružní našel optimističtější a submisivnější ženu, byli by oba šťastnější a podnik by lépe fungoval. Ale je to, jak to je. Každopádně hlavní sílu toho podniku vidím jasně v tom chlapíkovi, umí vařit, hrozně moc se snažil, umí si sehnat pomoc, umí vyjít s lidmi, dělá to ze srdce a jediný, co chce, je kousek na zpětně na oplátku, já myslím, že je to fér a měl by to dostat. Jestli můžu, přispěla bych taky střípkem z mého pozorování. Tady u nás se rozhodli podnikat Číňani. Stvořili dle čínského vzoru čínský bufet. Vybrali si na to nejfrekventovanější místo města (ne slavné náměstí nebo bulváry, ale místo, kudy lidi opravdu chodí), nestvořili žádnou parádu, fakt jen to nejnutnější, stoly, židle, bílé čisté zdi, světla. Nabídku měli pestrou ,ale většina jídel byla ze stejné přípravy- naložené kuřecí, krůtí, rybí. Polévka byla jen jediná a co hrdlo ráčí, s tou se nechrtili, šlo si ji přidat v ceně. Najedl se tam člověk před 4 roky za 60,-Kč. Levně.

0 0
možnosti

stará Blažková 07

7. 10. 2011 14:33
Zděnku...

0 0
možnosti

stará Blažková 07

7. 10. 2011 14:33
Re: Zděnku...

Co je?

0 0
možnosti

Paula

7. 10. 2011 9:36
Samý lži !

Podívejte se na http://www.ustoletelipy.cz/o-nas - houbelec soustružník, kterej potřebuje něco okoukat !!!! Respektive -  Kamil je vyučený soustružník, který se ale rekvalifikoval na

číšníka a pracoval v lepších pražských podnicích. Tam mohl okoukat kde co ... Laďka je vyučená

servírka...

0 0
možnosti

Kurt21

7. 10. 2011 9:58
Re: Samý lži !

Takže je to vyučený soustružník. S čím z tohoto článku vlastně nesouhlasíte?

0 0
možnosti

Bennu

6. 10. 2011 23:36
Ted na to koukam,

a premyslim, jestli je to porad o vareni nebo psychologicka poradna ;-D

2 0
možnosti

Kurt21

6. 10. 2011 23:55
Re: Ted na to koukam,

No on to právě není pořad o vaření, ale pořad o tom, jak vést restauraci - často si to lidé pletou. Pořad o vaření je třeba Kluci v akci.

0 0
možnosti

cetkaatretka

6. 10. 2011 22:34
Jak dopadla ta hospoda?

Fungujou, nebo to prodali?

0 0
možnosti

cetkaatretka

6. 10. 2011 22:31
No Zdenda má pěkný dvojky,

jen co je pravda

0 0
možnosti

strasakvzeeeli

6. 10. 2011 20:07
Co je to za klauni?

Klasika.Čepujou Plzeň,Gambrihhnus a Kozla,v nápojáku na svym webu maj dokonce mylně uvedenej údaj,že Plzeň je 12° a Gambrihnus 10°.A ještě dělaj Caesar salát s kuřetem.Palec dolu.

2 0
možnosti

poltrgais

6. 10. 2011 19:48
vole, vole, vole, vole

Nejčastější slovo pana Zdeňka a národu to imponuje ;-D

1 0
možnosti

007.hanka

6. 10. 2011 20:44
Re: vole, vole, vole, vole

ale houby. Spíš mi připadá že je valná většina těch, co jsou ochotni za zdánlivě zdvořilé chování schovat fakt, že jim v restauraci plivnou do piva nebo naservírují měsíce uleželé maso

A to že je Polreich hulvát může říct jen ten kdo si práci v hospodě či hotelu nevyzkoušel. Zdeněk je jen čajíček... a na tu hospodskou verbež (no dobře... ne na všechy, ale na těch 95%) je každej bič krátkej ;-€ A Guth Jarkovský na ně určitě neplatí, ti si zaslouží každé "vole" co jim naservíruje

0 0
možnosti

Lanolin

6. 10. 2011 18:40
nevím kdo zde zná stránky www.hostovka.cs

Jsou to stránky pana M. Klímy (klasik kuchař se skutečně světovou praxí na jako Pohlreichové a Babicové, host Kluků v akci). Má velmi kritický postoj k českým restauracím a hospodám, přeci jen o tom něco ví. Ale mimochodem jsou zajímavé jeho postřehy k panu Pohlreichovi.

1 0
možnosti

Don_Alex

6. 10. 2011 19:38
Re: nevím kdo zde zná stránky www.hostovka.cs

hmm, kdybys to neuvedl tak kravsky, tak by to treba nekoho zajimalo, ale takhle akorat kazis praci pana Klimy...btw Pohlreich ma mezinarodni praxi ale to jiste vis. No koneckoncu Babica taky, ikdyz jen jako pomocna sila v kuchyni. Ale mozna uz taky servisoval lyze nejakymu skopcakovi...

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...

Velvyslanectví Alžírské demokratické a lidové republiky
Administrativní pracovník

Velvyslanectví Alžírské demokratické a lidové republiky
Praha