Značná část popsaných otrav byla zapříčiněna záměnou podobných hub (muchomůrka panterová, holubinka nazelenalá, muchomůrka zelená nebo jízlivá, čirůvka májovka).
. Pozor na houby sporné a jedovatéSporné čechratka podvinutá ucháč obecný čirůvka zelánka Jedovaté muchomůrka červená muchomůrka panterová muchomůrka zelená muchomůrka jízlivá holubinka nazelenalá čirůvka májovka |
Penízovka vřetenonohá se řadí mezi houby nejedlé a penízovka širokolupená také. Zato penízovka sametonohá je houbou jedlou.
Další spornou houbou je čechratka podvinutá, která je ve všech soudobých atlasech popisována jako jedovatá, někde i smrtelně, dále ucháč obecný, čirůvka zelánka. Jsou lidé, kteří uvedené houby běžně konzumují, jsou ale i případy, kdy po jejich požití následovaly těžké otravy nebo úmrtí.
Jsou ovšem i sporné houby z hlediska kulturního genu národa.
Ve střední Evropě nesbíráme a nekonzumujeme některé druhy ryzců a holubinek, které jsou u východoevropanů považovány za delikatesu po speciálních úpravách (ryzce peprné, pýřité, plstnaté, kravské, šeredné, holubinku zápašnou). Na druhé straně jsou země, kde se nesbírají např. hřiby, protože jejich sběr a konzumace není součástí zakořeněných návyků.
