Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Za nejluxusnějšími lahůdkami rozveze gurmány Mňam Bus

  9:57aktualizováno  9:57
Ode dneška se budou v Praze po celý měsíc prodávat menu luxusních restaurací za stokorunové částky. Na degustační zájezdy po hlavním městě bude nově vozit speciální autobus. Luxusní jídlo za lidové ceny bude k mání ode dneška do 15. února ve dvaceti vybraných pražských restauracích.

Do Grand Restaurant Festivalu se zapojila i karlovarská restaurace Promenáda | foto: Václav Šlauf, MAFRA

Jindy těžko finančně dostupné pokrmy zpřístupní Grand Restaurant Festival. Letošní ročník gurmánského svátku navíc obohatí Mňam Bus, který bude hosty vozit za degustacemi. Jezdit bude po dvou okruzích každou sobotu až do konce festivalu. Na každé trase přiveze speciální autobus hosty přímo ke třem ochutnávkám.

Na ochutnávku je 45 minut

"V první restauraci je sraz vždy ve tři čtvrtě na dvanáct, kdy hosté dostanou menu na celou trasu a přípitek. Od dvanácti hodin se degustuje v první restauraci a je na to 45 minut,“ popisuje výlet Mňam Busem Dominika Vrkotová z organizačního týmu festivalu. Okruh končí zhruba ve tři hodiny odpoledne.

"V poslední restauraci se navíc na závěr předvádí servírovací pivní rituál. Pivo je načepované do poháru bez pěny. Rozpěněno je až přímo před zraky hostů,“ prozradila Vrkotová, jak se festival bude s účastníky zájezdu loučit. Hosté dostanou i drobné dárky.

První trasa Mňam Busu začne v hotelu Mandarin Oriental, pokračovat bude přes Alcron a skončí v Obecním domě ve Francouzské restauraci Art Nouveau. Druhá startuje v restauraci Bellevue, zastaví se také v SaSaZu a konečná bude v Hergetově cihelně.

True

Každá z restaurací bude festivalové hosty lákat na vybrané pokrmy. Mezi nejluxusnější lahůdky patří například degustační menu Prezident hotelu Vltava, který nabídne plátky z vepřové panenky v omáčce z černých lanýžů, listový špenát na kari a rýži basmati. "Na památku si navíc hosté mohou odnést recepty jednotlivých festivalových pokrmů,“ doplnila další lákadlo Vrkotová.

Restaurace Miyabi, která se specializuje na sushi, má zase v plánu 6. a 7. února předvádět japonský tanec. "Kdo si v této restauraci koupí degustační menu za 600 korun, dostane bezedný cedrový kalíšek, do kterého bude gejša dolévat saké,“ uvedla jako novinku festivalu Vrkotová.

Asi nejzdlouhavější práci při přípravě ochutnávky budou mít kuchaři restaurace La Degustation Boheme Bourgeoise. Uzený vepřový bok s kapustovou esencí a česnekovým pyré je totiž časově náročný na přípravu. Peče se při nízké teplotě sedmdesát stupňů až patnáct hodin. Všechna místa v této restauraci už jsou po celý festival zamluvena.

Místo v restauraci je nutné rezervovat na přesný den i čas na webu festivalu, kde zájemce získá rezervační kód. Tím se prokáže v restauraci. Cena za degustační okruh v Mňam Busu je necelé dvě tisícikoruny. Kdo si vybere jen návštěvu jedné z vybraných restaurací a vybere si kompletní menu, bude ho to stát šest set korun.





Nejčtenější

Ve vařiči můžete vařit, ohřívat i péct.
Nadšenci vsadili na vaření sluncem. Na výrobu už vybrali třináctinásobek

Na serveru Kickstarter se občas objeví nápad, který osloví širokou masu lidí. Takový zásah se podařil při prezentaci solárního vařiče GoSun Go, kdy se vybral...  celý článek

Svah za domem by měl být zpevněný výsadbou keřů nebo stromů.
PORADNA: Máme nad domem svah. Mám strach, že se nám sesune na barák

Čtenáře Michala děsí, že se půda sesune na jeho dům. Ptá se, zda je možné svah zpevnit výsadbou vhodných dřevin.  celý článek

Vlhké košile se postupně jedna za druhou vtahují do skříně přístroje.
VIDEO: Automat na nenáviděné žehlení zvládne dvanáct kusů v jedné várce

Britští inženýři se rozhodli dát sbohem nejúmornější domácí práci, tedy žehlení. Rohan Kamdar a Trevor Kerth vymysleli parní stroj Effie, do kterého můžete...  celý článek

Poslední rozloučení téměř šedesátileté šimpanzice
Umírající šimpanzice Mama poznala ošetřovatele z mládí a objímala ho

Lidoopi mají nejen velmi dobrou paměť, ale i schopnost k někomu přilnout. Potvrdila to devětapadesátiletá šimpanzí samice Mama, která loni v dubnu uhynula v...  celý článek

Hlína údajně obsahuje tzv. hodné bakterie, které podobně jako čokoláda...
Unikátní pojízdný záhon přiveze seniorům hlínu a květináče až k lůžku

Té paní už bylo osmdesát roků. V domově pro seniory leží na posteli mezi čtyřmi stěnami, celé dny tráví na lůžku, chodit už moc nemůže. A pak se ozve zaťukání....  celý článek

Další z rubriky

Do čatní můžete skvěle zpracovat přebytky úrody, od švestek po rajčata, která...
Jak na nejlepší čatní. Zpracujte do něj papriky, broskve, mrkev i jablka

Představte si téměř jakékoli ovoce a zeleninu na světě a jejich všechny možné kombinace. Čatní může být téměř cokoli, jen musí vždy výborně chutnat, být trochu...  celý článek

Rybu vařenou v páře můžete podávat se salátem podle vlastní fantazie.
VIDEO: Pár tahů nožem a ryba je bez kostí. Pohlreich učí filetovat

Kuchař Zdeněk Pohlreich střídá polohu „kata“ nezdárných restaurací s polohou lektora, kdy se snaží pěkně krok za krokem naučit kuchaře některou základní...  celý článek

Při metodě vaření sous-vide neboli ve vakuu se neobejdete bez vakuovacího...
Pohlreich učí vařit sous-vide neboli ve vakuu. Tedy šetrně a jednoduše

„Sous-vide je kámoš, ne soupeř. Pomůže vám uvařit věci, o kterých jste si v životě mysleli, že jsou neproveditelné,“ popisuje Pohlreich francouzskou metodu...  celý článek

Utýrala holčičku v pěstounské péči. Musíme teď zpřísnit zákony?
Utýrala holčičku v pěstounské péči. Musíme teď zpřísnit zákony?

Tragický případ z minulého týdne nejspíš pohne českými zákony o pěstounské péči.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.