Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Pokud je vám grilování málo, pak jste zralí na stavbu venkovní kuchyně

aktualizováno 
Venkovní kuchyně má hned několik výhod: originálním způsobem ozdobí zahradu, ulehčí grilování a úklid po něm a poskytne útulný prostor pro večerní posezení. Anebo si v ní na čerstvém vzduchu můžete zpříjemnit kancelářskou práci.

Abyste si užili venkovní vaření, nemusíte platit za ohromné stavby. Stačí i vysloužilá kamínka. | foto: Profimedia.cz

Začíná období teplých večerů, které stále více lidí tráví grilováním. Běžně používají grily zakoupené v nejrůznějších provedeních a širokém cenovém rozptylu. Mnozí si však pořizují stylové venkovní zahradní kuchyně.

Fotogalerie

"Prudce nám narůstá počet zakázek na zahradní kuchyně. Lidé se chtějí odlišit od sousedů a zároveň vkusně upravit své bydlení," komentuje odborník na krby Mikuláš Hořánek z firmy Atelier original. Je to logické, do venkovní kuchyně se přes léto stěhuje rodinný život.

A nemusí jít jen romantiku. Na tu většina z nás stejně nemá čas. Stejně tak je příjemné otevřít si tam notebook a pracovat na čerstvém vzduchu.

1Umístění řiďte pode slunce

Zahradní kuchyni většinou tvoří pevný krb s pracovní deskou. Může navazovat na dům, nebo stát samostatně pod pergolou.

Může se hodit

Poptejte stavbu zahradní kuchyně na míru od ověřených firem na AAAPOPTAVKA.CZ.

Při návrhu venkovní kuchyně je dobré vědět, jak se během dne pohybuje slunce. Stavbu ideálně umístěte tak, aby nerušila sousedy, spící děti v domě a poskytovala stín při parných vedrech.

"Každý musí myslet na své potřeby a budoucí užívání si představit. Vždy je dobré vyslechnout více názorů, které nám pomohou dostat se ke správnému návrhu zahradní kuchyně," radí Hořánek.

2Pohrajte si s vybavením

"V kuchyni můžete mít kromě krbu i udírnu. Velký zájem je o propojení krbu s klasickou kuchyňskou linkou, která vytvoří prostornou odkládací plochu. Fajnšmekři pořizují dvě topeniště, klasické na pevná paliva a sekundární na plyn s lávovými kameny na přípravu ryb," rozvíjí Mikuláš Hořánek.

3Kuchyňské přístroje

Venkovní krb má topeniště většinou ve výšce pracovní desky kuchyně. Krb bývá vybaven polohovacím vyjímatelným roštem nebo vkládacím grilem.

Můžete jej mít vybavený integrovaným nebo vkládacím motorem pro rožnění selátka, kýty a dalších pochoutek. Zahradní kuchyně může sloužit stejně jako ta interiérová. Můžete v ní zapojit mixer, rychlovarnou konvici a další šikovné pomocníky.

4Nezapomeňte na sítě

"Při plánování zahradní kuchyně je potřeba vědět, že bude nutný základ pro stavební prvky kuchyně a pravděpodobně přípojku elektřiny a vody," upozorňuje Hořánek.

Materiály pro stavbu venkovní kuchyně jsou v podstatě libovolné, ale při návrhu se musí myslet na povětrnostní podmínky. Proto je vhodné se obrátit na odborníka. Anebo minimálně na někoho, třeba souseda, kdo už stavbu venkovní kuchyně absolvoval.

Autor:


Gyros naležato i roastbeef. Známe vítěze soutěže o kontaktní grily.

Ideální náplň do sendviče

Soutěž o kontaktní grily a udicí pistoli je u konce. Naše odborná komise vybrala tři vítěze, což...

Maso klidně marinujte, ale neutopte ho v oleji, radí šéfkuchař

Zatímco krkovička se ještě dopéká, kuřecí prsa už budou hotová. Aby byla...

VIDEO Šéfkuchař Radek David soudí, že z grilování se někdy dělá větší věda, než ve skutečnosti je. Podle...

Veřejná griloviště jsou skvělá. Dávají šanci lidem, kteří nemají zahradu

Grilovat nemusí jen ten kdo má zahradu, využijte i veřejná místa, na kterých je...

V městské zeleni v Česku skvěle funguje řada oficiálních grilovacích míst, kde je povoleno...

Používat saponáty na čištění mřížky grilu je zbytečné, radí kuchař

Kartáčem vyčistíte mřížku grilu naprosto spolehlivě.

VIDEO Internet je plný „zaručených“ návodů, jak si poradit se zašpiněnou mřížkou grilu pomocí speciálních...

Konečně gril, který nekouří. Pohání ho ventilátor na baterky

Designový kotlík se vzduchovým pohonem

VIDEO Do redakce nám přišel gril, jehož prodejce se dušuje, že tento kousek neprodukuje žádný kouř. S...

Pošlete fotografii s receptem a vyhrajte kontaktní elektrický gril

Grilovací sezona začala.

Soutěž V rámci naší speciální přílohy Grilování vyhlašujeme soutěž o nejlepší čtenářský recept....

Recepty v soutěži o grily: krásný roastbeef, ostrá křídla, žebra i špízy

Grilovaná vepřová žebra

V další víkendové části prezentace čtenářských receptů ukážeme inspiraci pro domácí grilovačky....


Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

VIDEO: Potřebovali se zbavit beranů, upekli je na kamenech v zemi

Vše potřebné je už připravené.

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek rád zkouší neobvyklé věci, se kterými se v běžné praxi nesetkáte. Tentokrát se rozhodl...

Další z rubriky

Zelená, hnědá nebo kalná voda v bazénu? Hlídejte všechny hodnoty

Hladinová síťka je základem pro čištění mechanických nečistot plovoucích na...

Když léto probíhá v normálních mezích, není problém vodu v bazénu uhlídat i ve vyšších teplotách. Čím větší vedra...

Rajčata na Moravě opět kosí makadlovka, škodí v zahradách i sklenících

Housenka makadlovky Tuta absoluta na listu rajčete

Pěstitelé rajčat na jižní a střední Moravě se opět potýkají s motýlem makadlovkou. Zatím nejde o kalamitní přemnožení,...

Pavučinová hnízda žravých housenek mohou být i alergenní. Stromům nevadí

Housenky obalují stromy pavučinkami a okusují pod nimi listy.

Zhruba třicet centimetrů dlouhé, téměř hororově vypadající pavučinové zámotky visí z lipových stromů podél silnice z...

Najdete na iDNES.cz