Zpracování ovoce

Zahrada budovaná s dětmi, kde nechybí záhony zeleniny, králíci a slípky

Vzorně uspořádaná zahrada, kde mají své místo záhony zeleniny i kurník a výběh...
14. září 2018

Soutěž „Od letošního října nám na zahradě ještě přibudou včely. Už se těším, až pojedeme k panu včelaři...

Září je měsícem biopotravin, nejlevněji je koupíte na farmách a statcích

Sklizeň meruněk v bio sadě likérky Rudolf Jelínek v jihomoravských Starovicích.
6. září 2018

V Česku kupuje biopotraviny stále více zákazníků. Většina tuzemských se u nás i spotřebuje. Lidé je...

Zdroj vitaminů uprostřed Ostravy? Vzorem byla babiččina zahrada na Hané

Otakárek fenyklový na třapatce nachové, kterou majitelka zahrady doporučuje...
31. srpna 2018

Soutěž Leží přímo v Ostravě, ale městská zahrada to není. Vznikala svépomocí na zanedbaném pozemku...

Na webu najdete 10 tisíc míst, kde si můžete natrhat úrodu zdarma

Iniciativa Na ovoce pořádá řadu akcí se sběrem jablek a moštováním, ale i...
8. srpna 2018

Speciální web ukazuje místa, kde je možné trhat ovoce, aniž by vás jeho majitel hnal. Interaktivní...

VIDEO: Založte si vermikompostér a zužitkujte organické zbytky i v bytě

Ke hnojení je nejlepší vermikompost. Vyrobit si ho můžete i doma
30. července 2018

VIDEO Pokud připustíte, že vám s kompostováním organických zbytků budou doma pomáhat kalifornské žížaly,...

Venkovní kuchyně je další způsob, jak co nejvíce vegetovat na zahradě

Zahradní kuchyně, kterou vybudoval ekozahradník Jaroslav Svoboda: jídlo se dá...
19. července 2018

VIDEO Nádherná letní odpoledne a podvečery lákají k pobytu venku, tak proč si tam nepřenést i přípravu...

Většině ovoce a zeleniny lednička škodí. Kde je tedy skladovat?

Nezralý ananas do lednice zásadně nepatří. A jak je to s dalším ovocem?
18. června 2018

Draze zakoupené ovoce a zeleninu logicky chceme uchovat čerstvé a chladničku považujeme za jasnou...

Domácí jahodový džem jako od babičky: jen ovoce, trochu cukru a citron

Pokud vás příprava domácích džemů baví, investujte do speciálního nerezového...
12. června 2018

VIDEO Jak to ty naše babičky dělaly? Vždyť neměly možnost jednoduše koupit želírující přípravky a přesto...

Češka, co umí nejlepší marmeládu, už počtvrté přivezla z Anglie zlato

25. března 2018

VIDEO Na co sáhne, to zřejmě pozlatí. Zlaté medaile z mistrovství světa v marmeládách totiž Blanka...

Klidně kupujte banány s hnědými flíčky a tvrdá rajčata, jsou nejlepší

6. března 2018

Metoda pokus omyl vychází při nákupu ovoce a zeleniny pěkně draho. To zlevněné, co vypadalo...

Jak na nejlepší čatní. Zpracujte do něj papriky, broskve, mrkev i jablka

5. října 2017

Představte si téměř jakékoli ovoce a zeleninu na světě a jejich všechny možné kombinace. Čatní může...

Tvarovaný meloun je spíš jen dekorace. Jako rarita víc vynáší

9. srpna 2017

VIDEO Těžko říci, jestli melouny tvarované během růstu do podoby krychlí, srdcí či pyramid ještě patří do...

Sklizeň pálivých papriček je tu. Rady, jak si je co nejlíp užít

7. října 2016

VIDEO Kdo jednou propadne pěstování chilli, tomu ze zahrady či okenních parapetů rostlinky papriček jen...

Podzimní zahrada s rybníkem a plná zvířat pořízených se slevou

4. října 2016

Kouzelný pozemek nedaleko zámku Jemniště je tak rozlehlý, že po něm majitelé běžně přejíždějí na...

Povidla upečete téměř bez míchání, nejlépe z přezrálých švestek

30. srpna 2016

Bez povidel neupečete koláče, buchty, ani vdolky. Tuto fantastickou a přitom jednoduchou švestkovou...

Průzkum starých odrůd v regionech odhalil poklady, české růžové i babče

20. srpna 2016

Stále probíhá mapování starých odrůd ovocných stromů, ke kterému sbírají členové Českého svazu...

Sušírny ovoce, které na Moravě dříve živily celé rodiny, znovu ožívají

15. července 2016

VIDEO Sušírny ovoce na Valašsku bývaly evropským centrem této úpravy sezonního ovoce a dnes je tu...

Je čas na přípravu svatojánské ořechovice, do Vánoc se uleží

22. června 2016

Na oblíbený ořechový likér z měkkých jader nezralých vlašských ořechů se sbírají zelené vlašské...

VIDEO: Borůvky už modrají, hlásí čtenáři z východních Čech

aktualizováno  19. června 2016

VIDEO První borůvky jsou vždycky radost, natož když zjistíte, že začaly zrát o něco dříve než obvykle....

Zahradník radí: Vyštipujte rajčata, proberte plody, pečujte o trávník

15. června 2016

VIDEO Zahradní sezona je v plném proudu a naši péči zdaleka nepotřebuje jen trávník, ale i květiny,...

Lahodný dort luxusně kombinuje domácí švestkové želé se šlehačkou

4. listopadu 2015

Představte si rozplývající se, chuťově plné ovocné želé v kombinaci s oříškovým piškotem a...

V sadech a alejích Prahy ovoce trhat lze, u silnic je to risk

7. října 2015

V jakém případě je legální otrhat neoplocený strom obsypaný ovocem a kdy porušíte zákon? Sady a...

Jak sázet jahody do fólie, abyste si příští léto užili sladké plody

26. září 2015

VIDEO Neprošvihněte ideální čas na sázení jahod. Tedy pokud byste si rádi příští léto rádi vyběhli pro...

V rákosové střeše jim bydlí čmeláci, v luxusním skleníku roste třtina

8. září 2015

Nejdříve si mladí manželé pro svůj dům se sněhobílou fasádou vybrali přírodní střechu. Pěknou,...

VIDEO: Domácí marmeláda bez chemie? Jde to a je naprosto skvělá

6. srpna 2015

VIDEO Opravdová chuť ovoce, kterou nepřebíjí cukr. To bylo první, co člověk pocítil na jazyku, když...

Opustili vimperský panelák, aby vybudovali zahradní ráj U Vyšaty

13. července 2015

Paní Ivana vybudovala v jihočeských Chlumanech nejprve obecní přírodní zahradu s kytkami a...

Recept na borůvkovou rozkoš. Obří větrník, který musíte sníst hned

2. července 2015

Větrníky a věnečky z odpalovaného těsta plněné šlehačkou a karamelem jsou klasika. Obří větrník s...

Voňavý, lahodný, italský a jahodový. Recept na dort, kterému neodoláte

9. června 2015

Voňavé české jahody nic nenahradí, tak si je musíme užít, když už konečně přišla jejich sezona....

Vzniká mapa, kde lze “na obecním“ zadarmo natrhat ovoce či bylinky

aktualizováno  30. března 2015

Čistě z nadšení sběračů vznikla iniciativa, která začala mapovat veřejně přístupná místa s ovocnými...

Jak na řez jabloní, hrušní, angreštu či rybízu, aby byla bohatá úroda

10. března 2015

Kvůli dobré úrodě musíte ovocné dřeviny nejen hnojit, zalévat či chránit před zimou a okusem...

Vyklízíte z mrazáku zbytky z loňského léta? Pečený čaj vás nadchne

18. února 2015

Jaro se blíží, loňské zásoby ovoce v mrazáku se tenčí a je skoro na čase udělat v něm místo. Třeba...

Bioodpad nově nesmí do popelnice. Založte kompost a můžete i soutěžit

14. ledna 2015

VIDEO Kvalitní přírodní hnojivo je odměnou každému, kdo domácí či zahradní odpad kompostuje. Navíc může...

Na první pohled vás tato jablka nenadchnou, přesto je ekofarmářka brání

2. prosince 2014

Vypadají trochu pomačkaně, nevybarveně, jejich slupka je často rzivá a i když pocházejí z jednoho...

Sůl je asi nejhorší možný způsob likvidace plzáků. Navíc ničíte půdu

30. září 2014

VIDEO Patříte k těm zahrádkářům, kteří jsou přesvědčeni, že v boji proti takzvaným španělákům není nad...

Pěstitelský manuál: Jak ze dvou keřů sklidit za léto až metrák fíků

31. července 2014

Jeho strýc pěstuje fíky na jižní Moravě již přes půl století a od něj získal první rostlinu i on...

Zapomeňte na tradiční nakládání, tyhle nesterilované okurky sníte hned

29. července 2014

Pikantním a kyselým dobrotám ze zeleniny neodoláme jako příloze k obědu, ty vlastnoručně zavařené...

Najdete na iDNES.cz