Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Vaněk rozkryl Alberta. Maso napíchané vodou stojí stejně jako „pravé“

  12:47
Pořad Peklo na talíři Romana Vaňka z Pražského kulinářského institutu přinesl několikanásobnou perličku. Nejenže zjistil, že maso obsahující 13 % vody stojí stejně jako totožné bez tekutin, ale navíc odhalil nálepku "sleva". Jenže nová cena byla vyšší než ta původní.
Síť obchodů Albert patří společnosti Ahold. Ilustrační foto

Síť obchodů Albert patří společnosti Ahold. Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Není to poprvé, co se o síti Albert mluví. Nedávno jsme řešili podobný problém týkající se mletého masa. Čtenář nám přišel ukázat balíček mletého masa, kde maso samotné tvořilo jen polovinu obsahu, zbytek byla voda, tuk a éčka (článek si přečtěte zde).

Tentokrát si Roman Vaněk se šéfkuchařem Zdeňkem Marcínem přinesli do kuchyně dva balíčky kýty (celý pořad zde). Jeden z nich obsahoval čisté maso za 118,90 koruny za kilogram, druhý kýtu s 13 procenty vody. Také za 118,90 koruny.

"Tomu říkáme maso nemaso," říká Vaněk. "Problém je v tom, že se na stejném pultě objeví vedle sebe masný výrobek a maso, to by mělo být odděleno. Ne každý si totiž všimne, že když je na samolepce napsáno masný výrobek, nemusí to už být normální maso jako z řeznictví," upozorňuje. "V tom mase už jsou asi i poplatky za vodné a stočné," sekunduje Marcín.

Označení země původu na zkoumaném balíčku s masem

Zdá se, že tentokrát je Vaněk opravdu naštvaný. Dorazila ho totiž informace z nálepky, která tvrdila, že prase bylo vykrmeno i poraženo v Česku, malý oválný znak v rohu však upozorňuje na polský původ zboží. Jak má vypadat označení původu potraviny, najdete na Informačním centru bezpečnosti ministerstva zemědělství. Problém je však v tom, že legislativa určuje, aby toto označení obsahovalo místo zpracování. To v praxi znamená, že vepř mohl být u nás. Pokud byl však zpracován v polském závodě, ponese značku PL.

Na nejnovější díl Pekla na talíři upozornil i server Lidovky (více zde), který se pokusil získat vyjádření od majitele Alberta - společnosti Ahold Czech Republic. Ten se paradoxně brání tím, že chce nabízet výrobky podle kapsy zákazníka a dává na výběr mezi dražším a levnějším zbožím.

V souvislosti s porovnáním cen (viz výše) to působí poněkud nepochopitelně. A také vzhledem k faktu, že po odlepení nálepky se slevovou cenou se zjistilo, že "levná" cena je vyšší než ta původní. Podobné lapsy se však v Albertu stávají. Například větší balení kávy občas vyjde v přepočtu ceny na 100 gramů dráž než v malém balení.

Podle diskusí na Facebooku Romana Vaňka však není uvedený způsob prodeje masa ojedinělý. Čtenář Dalibor Dobrota podobné maso koupil například v řetězci Globus. "Já jsem tam koupil napuštěné maso, bez uvedeného složení a bez nápisu masný výrobek," tvrdí.

Další příklad uvádí čtenářka: "Podobné zkušenosti mám z obchodu Lidl. Maso bylo deklarované jako kýta, a když jsem to rozbalila, bylo to jako houba." Vaněk ukazuje i maso z Teska, podle obrázku obalu je tu velkým písmem deklarováno, že jde o křehčené maso.

Autor:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník

26. dubna 2024  8:46

Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

Na grilu připravíte nejen flank steak s chimichurri, ale i žitný chléb

28. dubna 2024

Na Hobby začínáme nový seriál Hoď to na gril. Ve dvanácti epizodách předvedou excelentní kuchaři to...

Zrádná krása. Toxiny chrání rostliny před sežráním, člověka mohou zabít

27. dubna 2024

Premium Toxiny v rostlinách je chrání před živočichy, kteří by je chtěli sníst. A ublížit mohou i lidem....

Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník

26. dubna 2024  8:46

Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií. Největší pozornosti se...

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

Kulatý obličej se dvěma trojúhelníkovýma ušima, drobný čumáček, vousky a červená mašle na uchu. Taková je Hello Kitty,...

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit bývalému konkurentovi 21...