Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Kočkám připravte na Vánoce čerstvou paštiku. Chutnat bude i v útulcích

aktualizováno 
Kočky nás u Denisy doma přivítaly hned ve dveřích, a jakmile zjistily, že jsme přijeli řešit něco do kuchyně, už se z ní nehnuly. Sice jsme jim nejdříve pod nos voněli psími sušenkami, ale dočkaly se i své oblíbené paštiky připravené z čerstvých surovin.

Stejně jako psí sušenky (recept na ně najdete zde), voněla čerstvá kočičí paštička i nám. A to nejen proto, že jsme během natáčení prošvihli čas oběda. 

Ještě jsme přitom museli obě kočky hlídat, aby nám některou z ingrediencí během přípravy neukradly. Jak říká Denisa: „Dělají si, co chtějí, jedí si, co chtějí a kdy chtějí, a my s tím nic nenaděláme. Když mi během zlomku vteřiny seberou sýr z chleba, tak jsou tak rychlé, že někdy váhám, zda jsem sýr vůbec měla v ruce.“

Recept na dobré vztahy s vašimi kočkami: domácí paštika

Denisa Bartošová do kočičí paštiky přidává jen samé dobré věci. Na zhruba 5 paštik - záleží samozřejmě na velikosti mističek nebo sklenic, které pak paštikou naplníte - je potřeba: 250 g kuřecích jater, 100 g kuřecích prsou, 200 g rýže a oblíbená čerstvá tráva vaší kočky, případně mladé rostlinky obilí neboli osení. Na sůl a koření zapomeňte.

Fotogalerie

Játra očistěte a v malém kastrolku uvařte ve vodě doměkka. V dalším rendlíku uvařte rýži, klidně dohromady spolu s kuřecím masem.

Po uvaření nechte vše zchladnout, maso pak na prkénku pokrájejte na malé kostičky a uvařená játra rozmačkejte vidličkou. Oba druhy masa promíchejte s rýží a přidejte i nadrobno nasekanou, pokrájenou či nastříhanou čerstvou trávu.

Hotovou paštiku naplňte třeba do malých kovových koláčových formiček a uložte do chladničky, kde pár dní, maximálně týden, vydrží. Případně ji můžete do lednice uložit v kastrolku a kočce z něj do mističky odebírat vždy jen trochu, na jednotlivá krmení.

Útulkové kočky pomoc ocení

Když dávala autorka receptu Denisa Bartošová dohromady svoji knížku Láska prochází kuchyní (vydal Smart Press), na kočky v útulku myslela také. Koneckonců ty její také z jednoho pocházejí. A právě na účet útulku ve Vrbičanech u Slaného putuje pětikoruna z každé její prodané knížky.

(O projektu Nekupuj, adoptuj! více zde.)

Pokud byste chtěli domácí kočičí (ocení ji samozřejmě ale i každý pes) paštiku darovat, můžete ji stylově zabalit. Stačí vystříhat z barevného papíru stylizované kočičí hlavy (velikosti průměru použité mističky) a podložit ji stejnou vystřihovánkou z pečicího papíru, aby se ta pohledová neumastila. Tímto dvojitým víčkem pak paštiku přikryjte a převažte stuhou tak, aby její konce vypadaly na papírové kočičí hlavě jako fousky.

Autor:




Nejčtenější

Šampaňské a ústřice
Maurerův Grand Restaurant Festival je v barokním stylu. Inspirujte se

Velkolepě a lehce tajemně začal už osmý festival dobrého jídla a pití o víkendové půlnoci v pražském Prolog Baru. Chuťové pohárky dam ve škraboškách a pánů s...  celý článek

Nad některými zdejšími kuchařskými postupy ovšem zůstává šéfovi rozum stát.
VIDEO: Pohlreich v chomutovské Americe, aneb biče, rakve a volejovky

Cesta do severočeského Chomutova odkrývá další variantu podoby českého restauračního podnikání. Dva bratři začali po roce 1989 se zastavárnou a investují do...  celý článek

Zvířátka z Oregonské zoo si užívají sníh
VIDEO: Jako malé děti. Slon, medvěd a tuleň jsou ze sněhu nadšení

Kvůli přívalu sněhu musela zoo v americkém Portlandu ve státě Oregon své brány návštěvníkům uzavřít. Zaměstnanci se vydali zkontrolovat zvířata na lyžích, aby...  celý článek

Dijonská, kremžská a plnotučná hořčice
Čtenáři iDNES.cz mají radši hořčici než kečup a vypečenou chlebovou kůrku

Před časem jsme nechali čtenáře iDNES.cz zahrát si a hlasovat, jaké mají chutě. Zatímco děti často milují kečup, dospělí naprosto jednoznačně dávají přednost...  celý článek

Ze záznamu kamery, kterou měla lední medvědice na Aljašce připevněnou na krku.
VIDEO: Kamera pomáhá odhalit, co dělá tající ledovec s ledními medvědy

Dospělou samici ledního medvěda žijící v oblasti arktického ledovce vybavili vědci kamerou, aby zaznamenávala její chování a stravovací návyky. Pro laika možná...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.