Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Zoologické zahrady jdou příkladem, daly stopku palmovému oleji

  14:00aktualizováno  14:00
Společné prohlášení k palmovému oleji, jehož cílem je podpořit přechod k trvale udržitelnému modelu produkce této suroviny, vydaly ty nejvýznamnější zoologické zahrady světa již v roce 2013. A postupně se jim daří zapojit se aktivně tak, že výrobky s palmovým olejem v jejich areálu nenajdete.

Orangutan sumaterský je považován za škůdce palem olejných a na plantážích je intenzivně pronásledován a zabíjen. | foto: Petr Hamerník, Zoo Praha

Poptávka po levném palmovém oleji a pěstování palmy olejné v obrovském měřítku je totiž příčinou likvidace tropických deštných lesů a mizení stovek a stovek rostlinných i živočišných druhů. Řadu zvířat, která přicházejí o své životní prostředí, je navíc na plantážích zabíjena jako škodná.

Plantážím palmy olejné tak každý rok padnou za oběť tisíce orangutanů, tygrů, slonů, tapírů a dalších unikátních živočichů, které znáte právě z našich zoo. K podpoře přechodu k trvale udržitelnému modelu produkce palmového oleje se proto připojila v roce 2014 i pražská zoo, kde od té doby aktivně pracují na tom, aby palmový olej a výrobky, které ho obsahují, z jejího areálu zmizely.

Fotogalerie

„Všichni provozovatelé restaurací a stánků v areálu Zoo Praha nepoužívají palmový olej při přípravě jídel již od roku 2014,“ uvedl  ředitel Zoo Praha Miroslav Bobek při příležitosti Dne bez palmového oleje, kterým je 1. únor.

Postupně se tu podařilo stáhnout z prodeje i všechny potravinářské výrobky obsahující palmový olej, přestože to znamenalo ukončení spolupráce se společností Mondelez. Vždyť kdo jiný, když ne zoologické zahrady, by měl jít v tomto případě příkladem. Palmový olej neobsahují ani krmné směsi pro zvířata a pražská zoo průběžně dozoruje, aby to tak zůstalo. 

Jak uvedl pro iDNES.cz Lubor Mach z tiskového oddělení Zoo Praha, jedinou výjimkou, kde se bez palmového oleje chovatelé úplně neobejdou, jsou velcí papoušci jako kakadu palmový, ara Learův a ara hyacintový. „Ti palmový olej v nějaké minimální míře potřebují k výživě. V jídelníčku je jim samozřejmě střídán i s jinými druhy olejů, například s rakytníkovým či pupalkovým,“ uvedl.

Podobně je tomu i v Safari Parku Dvůr Králové, kde už více než čtyři roky nepoužívají palmový olej ve stravovacích službách pro návštěvníky a jako jedni z prvních ho od počátku roku 2017 vyřadili i z krmiv pro zvířata. Zoologické zahrady tak plní svoji vzdělávací funkci a aktivně napomáhají ochraně životního prostředí.

Pohled na plantáže s palmou olejnou z ptačí perspektivy: místo původního...

Pohled na plantáže s palmou olejnou z ptačí perspektivy: místo původního pralesa a políček s ovocem a zeleninou jen olejové palmy.

Není totiž na co čekat. Palmové plantáže se šíří na úkor původního deštného lesa a vzniká tu nový, sice také zelený, ale druhově velmi chudý svět, kde přežijí jen nejodolnější druhy živočichů. Půda pod palmami se během několika desítek let zcela vyčerpá a prales zde již nikdy nevyroste. Monokultury palem ohrožují i místní obyvatelstvo, protože lidé nejenže přicházejí o svá políčka a tradiční zdroj obživy, ale chemikálie, kterými jsou palmy ošetřovány, navíc kontaminují místní vodní zdroje.

Bojkot výrobků s palmovým olejem přináší ovoce

Podle tiskové mluvčí Koalice proti palmovému oleji Kateřiny Holubové se výrobci snaží zákazníky přesvědčit, že hlavní problém z hlediska spotřeby palmového oleje představují pohonné hmoty. „Jenže v celé EU připadá na spotřebu paliv zhruba polovina a v ČR ještě daleko méně z celkového objemu spotřebovaného palmového oleje. Po nedávném odhlasování zákazu přidávání palmového oleje do pohonných hmot v EU od roku 2021 toto zdánlivé alibi navíc přestává platit. Podíl na problému ponesou odteď hlavně potravináři, částečně i výrobci krmiv a drogerie,“ vysvětluje.

Mobilní aplikace zdarma vám pomůže s hledáním potravin, které palmový tuk...

Mobilní aplikace zdarma pomáhá s hledáním potravin, které palmový tuk (často ztužený) neobsahují.

A koneční spotřebitelé mají velmi jednoduchou možnost, jak dát svoji nevoli s masovým používáním palmového oleje a drancováním deštných pralesů najevo. Od prosince lze při nákupech používat aplikaci pro mobilní telefony Palm Oil Scanner, díky které obratem zjistíte, zda vybraný výrobek obsahuje palmový olej. Od 1. února tato aplikace při zjištění výrobku s palmovým olejem nově umožňuje odeslat jedním kliknutím zprávu přímo výrobci produktu, že o výrobky s palmovým olejem nestojíte. Stačí po naskenování produktu kliknout na řádek „Stížnosti“ a vše už proběhne zcela automaticky.

„Množství palmového oleje v potravinách sleduji už řadu let a těší mě, kolik na tuzemském trhu přibylo produktů bez této kontroverzní suroviny. Spotřebitelský tlak či spíše bojkot zboží s obsahem palmového oleje působí mimořádně účinně,“ konstatuje zoolog dr. Stanislav Lhota, který se problematikou dlouhodobě zabývá a upozorňuje na negativní dopady vysoké spotřeby palmového oleje. Nejpružněji podle něj zareagovaly menší české firmy. „Problém ale zatím příliš neřeší nadnárodní korporace, které vlastní i řadu původně českých firem,“ dodal.

Autor:



Nejčtenější

Pasti, naftalín, česnek i lidské vlasy. Jak se lidé zbavují kuny na půdě

Kuna skalní se drží u lidských obydlí a dokáže pořádně znepříjemnit život.

Když se v domě usadí kuna, znamená to obrovský problém. Nejenže kálí, dupe a páchne, ale dokáže absolutně zničit...

Bišonek zvítězil na světové psí show na Manhattanu. Podruhé za 142 let

Porotu Flynn naprosto uchvátil samozřejmostí, s jakou se uměl prodat.

Při promenádě vypadal jako vykračující si roztomilá plyšová hračka na baterky. Diváci šíleli nadšením. A bišonek Flynn...



Nově popsaný mořský dravec je růžový a hladký jako miminko

Pseudoliparis swirei vypadá strašidelně až na snímcích z výpočetní tomografie,...

Na mořské dno v hloubce 8 178 metrů dopadla mrtvá makrela. Návnada měla přilákat korýše. A ti zase královnu mořského...

Pochoutka, u které se neptejte po surovinách. To je tradiční skotský haggis

Podívejte se, jak se dělá tradiční skotský pokrm haggis.

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek z britské ambasády v Praze ukázal, jak se vaří jeden z nejtradičnějších skotských pokrmů,...

Byt kočce přizpůsobte, aby se cítila jako doma. Jinak ji stresujete

Ze skrýše - v tomto případě z police šatní skříně v předsíni - Zohan vylézá až...

Kočka v bytě je úžasný společník, ale jen pokud je spokojená a cítí se u vás dobře. Vystresované zvíře s nízkým...

Další z rubriky

Berberská pizza je marocký poklad. Je oblíbená jako ta italská u nás

Madfouna označovaná také jako berberská pizza je populárním marockým pokrmem.

Pizza je jedno z nejuniverzálnějších světových jídel. V každém regionu nebo zemi se připravuje trochu jinak, podle...

Nechte dřevo alespoň rok vyschnout. Nejvíce zahřejí habr a dub

Širší provedení krbových kamen umožní používat delší špalky, což zkracuje práci...

Nejvyšší výhřevnost ze všech stromů má habr, za který si však připlatíte. Dobře zatopíte i dubem, ale oba stromy schnou...

Topná sezona v paneláku nedělá dobře sliznicím. Pomůže zvlhčovač

Vyšší vlhkost přispívá k lepšímu spánku.

Obyvatelé panelových domů mívají přes zimu problém s příliš suchým vzduchem, jehož relativní vlhkost klesá až pod 30 %....

Najdete na iDNES.cz