Zoologické zahrady jdou příkladem, daly stopku palmovému oleji

  14:00aktualizováno  14:00
Společné prohlášení k palmovému oleji, jehož cílem je podpořit přechod k trvale udržitelnému modelu produkce této suroviny, vydaly ty nejvýznamnější zoologické zahrady světa již v roce 2013. A postupně se jim daří zapojit se aktivně tak, že výrobky s palmovým olejem v jejich areálu nenajdete.

Orangutan sumaterský je považován za škůdce palem olejných a na plantážích je intenzivně pronásledován a zabíjen. | foto: Petr Hamerník, Zoo Praha

Poptávka po levném palmovém oleji a pěstování palmy olejné v obrovském měřítku je totiž příčinou likvidace tropických deštných lesů a mizení stovek a stovek rostlinných i živočišných druhů. Řadu zvířat, která přicházejí o své životní prostředí, je navíc na plantážích zabíjena jako škodná.

Plantážím palmy olejné tak každý rok padnou za oběť tisíce orangutanů, tygrů, slonů, tapírů a dalších unikátních živočichů, které znáte právě z našich zoo. K podpoře přechodu k trvale udržitelnému modelu produkce palmového oleje se proto připojila v roce 2014 i pražská zoo, kde od té doby aktivně pracují na tom, aby palmový olej a výrobky, které ho obsahují, z jejího areálu zmizely.

Fotogalerie

„Všichni provozovatelé restaurací a stánků v areálu Zoo Praha nepoužívají palmový olej při přípravě jídel již od roku 2014,“ uvedl  ředitel Zoo Praha Miroslav Bobek při příležitosti Dne bez palmového oleje, kterým je 1. únor.

Postupně se tu podařilo stáhnout z prodeje i všechny potravinářské výrobky obsahující palmový olej, přestože to znamenalo ukončení spolupráce se společností Mondelez. Vždyť kdo jiný, když ne zoologické zahrady, by měl jít v tomto případě příkladem. Palmový olej neobsahují ani krmné směsi pro zvířata a pražská zoo průběžně dozoruje, aby to tak zůstalo. 

Jak uvedl pro iDNES.cz Lubor Mach z tiskového oddělení Zoo Praha, jedinou výjimkou, kde se bez palmového oleje chovatelé úplně neobejdou, jsou velcí papoušci jako kakadu palmový, ara Learův a ara hyacintový. „Ti palmový olej v nějaké minimální míře potřebují k výživě. V jídelníčku je jim samozřejmě střídán i s jinými druhy olejů, například s rakytníkovým či pupalkovým,“ uvedl.

Podobně je tomu i v Safari Parku Dvůr Králové, kde už více než čtyři roky nepoužívají palmový olej ve stravovacích službách pro návštěvníky a jako jedni z prvních ho od počátku roku 2017 vyřadili i z krmiv pro zvířata. Zoologické zahrady tak plní svoji vzdělávací funkci a aktivně napomáhají ochraně životního prostředí.

Pohled na plantáže s palmou olejnou z ptačí perspektivy: místo původního...

Pohled na plantáže s palmou olejnou z ptačí perspektivy: místo původního pralesa a políček s ovocem a zeleninou jen olejové palmy.

Není totiž na co čekat. Palmové plantáže se šíří na úkor původního deštného lesa a vzniká tu nový, sice také zelený, ale druhově velmi chudý svět, kde přežijí jen nejodolnější druhy živočichů. Půda pod palmami se během několika desítek let zcela vyčerpá a prales zde již nikdy nevyroste. Monokultury palem ohrožují i místní obyvatelstvo, protože lidé nejenže přicházejí o svá políčka a tradiční zdroj obživy, ale chemikálie, kterými jsou palmy ošetřovány, navíc kontaminují místní vodní zdroje.

Bojkot výrobků s palmovým olejem přináší ovoce

Podle tiskové mluvčí Koalice proti palmovému oleji Kateřiny Holubové se výrobci snaží zákazníky přesvědčit, že hlavní problém z hlediska spotřeby palmového oleje představují pohonné hmoty. „Jenže v celé EU připadá na spotřebu paliv zhruba polovina a v ČR ještě daleko méně z celkového objemu spotřebovaného palmového oleje. Po nedávném odhlasování zákazu přidávání palmového oleje do pohonných hmot v EU od roku 2021 toto zdánlivé alibi navíc přestává platit. Podíl na problému ponesou odteď hlavně potravináři, částečně i výrobci krmiv a drogerie,“ vysvětluje.

Mobilní aplikace zdarma vám pomůže s hledáním potravin, které palmový tuk...

Mobilní aplikace zdarma pomáhá s hledáním potravin, které palmový tuk (často ztužený) neobsahují.

A koneční spotřebitelé mají velmi jednoduchou možnost, jak dát svoji nevoli s masovým používáním palmového oleje a drancováním deštných pralesů najevo. Od prosince lze při nákupech používat aplikaci pro mobilní telefony Palm Oil Scanner, díky které obratem zjistíte, zda vybraný výrobek obsahuje palmový olej. Od 1. února tato aplikace při zjištění výrobku s palmovým olejem nově umožňuje odeslat jedním kliknutím zprávu přímo výrobci produktu, že o výrobky s palmovým olejem nestojíte. Stačí po naskenování produktu kliknout na řádek „Stížnosti“ a vše už proběhne zcela automaticky.

„Množství palmového oleje v potravinách sleduji už řadu let a těší mě, kolik na tuzemském trhu přibylo produktů bez této kontroverzní suroviny. Spotřebitelský tlak či spíše bojkot zboží s obsahem palmového oleje působí mimořádně účinně,“ konstatuje zoolog dr. Stanislav Lhota, který se problematikou dlouhodobě zabývá a upozorňuje na negativní dopady vysoké spotřeby palmového oleje. Nejpružněji podle něj zareagovaly menší české firmy. „Problém ale zatím příliš neřeší nadnárodní korporace, které vlastní i řadu původně českých firem,“ dodal.

Autor:



Nejčtenější

Lidé jsou zhýčkaní a líní, s puškou chráním zvířata, říká lovkyně

Lovkyně Michaela Fialová ráda provokuje a z výhrůžek si nic nedělá

Michaela Fialová si na focení pro magazín Víkend oblékla šatičky s kolouškem Bambi. Zastřelila mu nejen maminku,...

Skotská klapouchá. Kočičí společnice, která je stínem svého majitele

Klapouchost se projeví jen u jedinců, kteří jsou nositeli genu způsobujícího...

Jemná malá ouška sklopená dopředu dávají této kočce jedinečný výraz, těžko si ji spletete s jinou. Tedy pokud zdědila...



Kočky nejsou hypochondři, svoje neduhy zpravidla pečlivě skrývají

Jablonecká vyhláška například zakazuje krmit toulavé kočky.

Jsou nezávislé, mají od přírody tuhý kořínek a navíc ještě devět životů. Všechny tyto lidové „pravdy“ o kočkách mohou...

Vepřová žebra na houbách: konečně chlapský houbový recept

Maso položíte na hlavičky hub, okořeníte a přidáte trochu sádla

I muži mají své oblíbené kulinářské houbové speciality. K houbám však přidají pořádný kus masa.

Inteligentní kočka ocicat připomíná ocelota, ale aportuje jako pejsek

Jana Georgievová má chovný pár, kterému se nedávno narodila čtyři koťata. Toto...

Jana Georgievová za Žďárska chová atraktivní a inteligentní plemeno kočky domácí. Připomíná divokou šelmu ocelota, ale...

Další z rubriky

VIDEO: Přines, vyber si a odnes. Celý týden se na Žižkově swapuje

Swap se neobejde bez dobrovolníků, kteří donesené věci pomáhají vážit a třídit.

Přines, co chceš poslat dál. Vyber si, co potřebuješ, nebo se ti to líbí a odnes si to. V množství ti ani v jednom...

KVÍZ: Pivnica, kapustnica, glejovky. Jak se vyznáte ve slovenské kuchyni

Všechny vzorky testovaných jídel pohromadě.

Český jazyk je slovenskému velmi příbuzný, ale v současné generaci už mizí povědomí o některých výrazech. A tak někteří...

TasteAtlas mapuje typické chutě, Česku přisoudil tlačenku i utopence

Mapování světa podle typických pokrmů

Projekt TasteAtlas by chtěl být světovým atlasem jídla a nápojů i encyklopedií chutí. Zatím zaznamenal více než deset...



Najdete na iDNES.cz